马来西亚是个美食王国，鲜蛤炒粿条更是大马具代表性的美食之一！虾子、鸡蛋、豆芽、鲜蛤及粿条，这些简单的食材化身香气四溢的美味，说到这里，你吃炒粿条会放豆芽吗？小编可是必须加满还要加辣椒！肚子都饿了啦！那么在柔佛新山，哪里有好吃的鲜蛤炒粿条呢？
1.正宗777槟城炒粿条（Restaurant Tam）
影片来自YouTube –Kevin Kok
阿公阿嬷推荐的准没错！！这家在pelangi的老字号没人不知道吧？炒粿条的鸭蛋咸味恰好，再配上热腾腾的粿条，口感真的与一般的炒粿条不同哦~ 保证吃了一碟又一碟！
地址：Jalan Sutera 3, Taman Sentosa, 80150 JB.
营业时间：12:30pm – 8pm
2.寮子炒果条
隐藏在古来住宅区内的寮子炒果条！就连土生土长的古来人都不一定知道
别看着不起眼的店铺，里面可以蕴藏着超好吃又便宜的炒果条
80年代至今仅靠老板一人独自经营至今，要不是当地人介绍，小编都找不到！马上就来尝试看看吧！
地址：Jalan Air Bemban 5
3.Char Kuey Teow Boss R&Z Kitchen
看过“湿湿”的炒粿条吗？这家隐藏在Senibong海边的「 Char Kuey Teow Boss R&Z Kitchen 」有着与众不同的炒粿条。使用比较细的粿条，加入浸泡过鲜虾的水来翻炒，格外的鲜甜可口，更加的入味，多达20多种种类可选，每一款都有自己的独特风味，而且临近海边，吹着海风，吃着炒粿条，再加上一粒椰子！超惬意的！简直就是小众宝藏地
马上来试试看吧~
地址：Jalan Persiaran Pantai, Jln Persiaran Senibong, Kampung Senibong, 81750 Masai, Johor
营业时间：12pm – 10:30pm（星期一休息）
4.杨家美食（槟城之味）
照片来自Facebook-杨家美食
杨家美食！相信大家都不陌生吧，老板一家来自槟城，并且经历了2代传承，所以店里的招牌也以槟城美食为主，尤其是招牌炒粿条是来这里必吃的美食之一。每盘炒粿条用料十足，虾新鲜又大只，配上鲜蛤，价格也很实惠。这里的槟城虾面汤头是使到顾客们都深深陷入它的鲜甜当中无法自拔。加上虾子够新鲜，sambal也够辣够多，十分好味！
地址：Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor
营业时间：8:00am-4:00pm
5.阿诚槟城火炭炒粿条 @ 香港仔美食中心
柔佛再也的香港仔美食中心摊位林立，其中的阿诚槟城火炭炒粿条享有超高人气。老板本身来自槟城，经营这个摊位已经超过22年。老板保留传统，坚持利用炭火炒粿条，那镬气十足的芬芳让人食指大动！赞！
地址：2, Jalan Dedap 22, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：8am – 12am
6.金岭茶餐室
照片来自Facebook-枭罗
这是一家在Taman Perling的炒粿条老档口了～据网友提供，无论多少年来光顾这家炒粿条，大姐的手艺依然不变！实打实的水准，虾肉非常q弹，perling人都爱！
地址：193,195, Jalan Simbang, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor
营业时间：7am-2pm
7.大四喜美食阁
照片来自Facebook-Catherine Wee,枭罗
这一家小编从小吃到大！真的特别好吃wok气很足很足！光是找泊车的位子就等找好久，然后再下去找位置坐下order！大家知道这里多人到什么程度吗，早期小编还试过和别人一起拼桌呢！这里的西蛤特别鲜！还有辣椒很香很辣，非常符合小编的胃口，整体吃完一盘不会腻，不会油，冒着发胖的风险也想来多一盘的节奏～
地址：2, Jalan Undan 18, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor
营业时间：8am-03.30pm（星期一休息）
8.斑斓炒粿条
照片来自google-lim hong chu
作为压轴出场的必须是老字号，新山人熟悉的斑斓炒粿条！炒果条，看似不起眼，却有种说不出来的熟悉温暖感，吃起來不干涩的果条，简单的豆芽和血蛤配料，没有恶心的生豆芽菜味，却保有脆度。品尝过的在地饕客们都赞不绝口！
地址：lot 1668 no.19, jalan sendayan, Kampung Baru Pandan, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：9:00am-4:00pm
