闹哄哄的新年快来临啦，每年过节小编都会很兴奋！因为，可以吃到好多好吃的年饼就超幸福的~~ 每逢过年都有好多不同的年饼，随着时代的变迁新研发的年饼更是层出不穷。本地一些老字号饼家传了一代又一代，还坚持制作这些传统新年糕饼。传统年饼也已成为了大家的儿时回忆，更是成为了新年必吃的美食！以下是小编用心整理了各种新年时必吃的年饼，这些糕饼是否也勾起你的回忆呢？而且，这些都是2018年必吃的年饼，如果不吃的话，就没有农历新年的气氛了！就让自己享受一年一次的幸福感觉吧！
相信大家都吃过家喻户晓的蜜汁肉干，但你是否吃过龙虾肉干呢？此外，它在咀嚼当中可尝到一股独特的甜味，所以相较其他肉干的价钱会比较高。另外，在市场上一般很少看到，是佳节送礼的最佳选择！
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2. 咸蛋鱼皮
红到爆的咸蛋鱼皮怎么能错过呢！鱼皮配上咸蛋味 ，每一口咬下酥脆的炸鱼皮，嘴里散发着超浓郁滋味的咸蛋香。新年一定要去买一包来放在家吃啊！
3. Nasi Lemak年饼
Nasi Lemak可说是马来西亚的著名美食之一，几乎每个餐馆都能够找到它的踪迹。但是，今年就发现到原来nasi lemak也可以做成年饼！此外，吃下去的时候能够感受到它的辣味，是一款咸味的年饼，绝对不输其他甜味的年饼哦！
4. 芝士黄梨酥
黄梨酥可说是新年必吃的年饼之一。此外，随着日新月异的创意，市场上就出现了芝士黄梨酥的踪迹。而且，它吃下去不仅能吃到黄梨的香味，也能尝到芝士的味道，绝对是芝士爱好者必买的年饼！
它是一款酷似kuih kapit的食品，里面包裹了满满的巧克力，让你吃下去有种幸福的感觉！此外，虽然它是马来人所制作的甜食，但是也深受广大的华人购买作为新年年饼之一哦！另外，它除了有巧克力口味，也有花生口味哦！
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6. 蜂巢饼
被称作蜂巢饼是因为它外形如同蜜蜂窝，制作蜂巢饼需使用特制的饼模。将面糊倒入模后，放进锅油炸。成品后的蜂巢饼吃起来薄而脆，一口咬下立马咔咔作响，甜甜香香的，大人小孩都欲罢不能啊！
7. 蛋卷
制作蛋卷可说是小编的童年趣味，想当年坐在烤具前，把面糊淋在模型上等它慢慢烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷从一头卷起。圆筒形的传统式蛋卷放凉定型后，口感就是香脆！如今蛋卷也出了好多新款样式，比如肉松蛋卷、巧克力蛋卷、花生酱蛋卷，都是小编最爱哦！
8. 紫菜酥
大人小孩都爱的紫菜酥！一口下去，紫菜香气直接在口中散出来！制作过程也较为简易，只需掌控好火候就能做出完美的紫菜酥。市面上也推出了口味多变的紫菜酥，比如裹上芝士粉的紫菜酥，简直完美~~
9. 蟹柳条
蟹柳条绝对推介！平时火锅常吃到的蟹柳条，只需把它撕成条状或片状后放下锅，开小火慢炸，若想要香气更浓郁也可加入少许咖喱叶拌炒。色香味俱全，赞！
10. 虾米卷
用薄饼皮包着满满的混合香料后的虾米馅料！金黄外皮，带点微辣的虾米卷，好吃到抗拒不了啊！但小编比较喜欢没有辣味的虾米卷，有谁跟小编一样吗？
11. cornflakes饼
一个很少人会抗拒cornflakes饼吧。非常容易做的年饼之一，空闲时可以和家里的小朋友们一起做看看哟。只需用到市面上随处可买到的cornflakes，然后倒入少许蜜糖与融化了的牛油，搅拌后捏成型，最后放入烤箱烤定型就可以吃啦！甜而不腻的cornflakes饼，新年必吃啊！
12. 花生饼/杏仁饼
花生和杏仁饼简直童年回忆啊！只要打开饼干桶盖子，那香气马上扑出来。不吃对不起自己啊~ 炒的香脆的花生与杏仁，加进饼干内完全无违和感！一口接一口停不下来！
