诶，半夜肚子好饿啊～～ 要去吃什么好呢？小编相信每个人身边一定有个「半夜超会饿肚子」的朋友,每次吵着要去吃宵夜? 说起半夜美食，不外乎就是Loklok，餐车、咖啡馆等等！其实在不久前，新山也掀起了一股半夜吃火锅的风潮 。即使深夜也要做个专业的吃货，一路吃到夜！今天，JOHORNOW就在柔佛就为各位精挑细选了新山12家开至深夜的火锅店，要是哪天肚子饿，这篇绝对能派上用场！?
1.幸福窝 · 幸福就从这一锅开始
幸福窝 位于婚纱街Jalan Serampang，以中华火锅及日式串烧的概念，带给食客们全新的火锅体验?！幸福窝拥有多种选择的汤头，特别推荐其中名为“给妈妈的一碗汤”。这可是店家经过长时间熬制再配上新鲜食材所熬制而成的！喝起来不仅清爽不腻口，还有妈妈的味道呢！
当然除了这招牌汤底，还有日式酱油菌菇汤，番茄汤、备好到猪骨药材汤及?️麻辣汤等任你选择！此外，他们还提供日式串烧！小编相信一边涮涮锅，一边吃日式串烧，无疑凉凉天最棒的体验！再加上配料选择众多，还有日本高级和牛，Tajima和牛及澳洲特级和牛等等！绝对让你食欲大开！
营业时间:5PM-2AM（星期一至五）；
12PM-2AM（星期六、日）
联络电话：014-6111668
地址：33, Jalan Serampang, Taman Sri Tebrau, Johor Bahru
2.泰中式火锅BBQ Hot Pot
位于Mutiara Mas区的泰中式火锅BBQ Hot Pot是以一种价格就能享用两种不同的烹调方式，分别为火锅及烧烤喔！提起火锅，当然最不能miss掉就是汤底！他们家的汤底每天选用优质鸡骨及多种新鲜食材熬制而成的，完全无添加任何味精～当中最特别推荐的就是青咖喱汤底，是属于泰国咖喱料理的一种，味道香浓，带点微辣，且顺喉呢！
地址：9A,Jalan Mutiara 1/4, Taman Mutiara Mas 81300 SKUDAI JB
电话： 011-5509 6604
营业时间：5pm-1am（一至日）
3.赤鬼麻辣火锅
炭马旗下的「赤鬼麻辣火锅」。餐厅设计摩登高雅，鲜艳彩色的纸灯笼搭配隽永清雅的青花瓷，营造出古典且浪漫的用餐环境。特别推荐他们「番茄汤」「青椒麻辣汤」「麻辣汤」及「药膳黑鸡汤」味道浓郁且够味。汤头都是厨师采用多种新鲜食材，超过4小时熬煮。香气十足，且不会太咸或太甜，完全符合现代人追求的健康水准！同时也提供「麻辣牛奶汤、韩式泡菜汤、昆布清汤及菌菇汤」。
值得一提是，这儿火锅以煤炭烹煮方式，代替“磁炉”，让食物来得更加美味！店内拥有超过100种丰富的火锅配料供你选择 ：五花牛肉片，特上雪花牛肉片、夹心猪肉片、北海道带子、鱼饺皮、鲍鱼菇及爆浆肉丸等等！再搭配超过40种的酱料，绝对是人间美味啊！
4.好好海鲜火锅
A post shared by Carol? (@rabbit_cst)onJun 23, 2018 at 8:52am PDT
A post shared by 爱丝咔?钟海玲 (@iceca1118)onOct 15, 2016 at 7:01am PDT
来自吉隆坡的好好火锅在Mount Austin又开了分行！在吉隆坡经营17年之久的好好火锅，包括新山nusa bestari 和 mount Austin的分店总共拥有9间之多哦！他们的家传猪骨煲火锅，香甜浓郁，实在令人忍不住一喝再喝！此外，店主自制的鱼丸及鱼面新鲜且不含防腐剂，吃起来十分弹牙爽口哦！鲜甜美味的火锅配上清凉的啤酒，太舒畅了！
地址： 12,16 & 02 , JLN AUSTIN HEIGHT 8/4 Tmn Mount Austin, 81100 Johor Bahru,Johor.
营业时间： 4.30pm- 1.00 am
5.如一坊迷你自助火锅
View this post on Instagram A post shared by ???????克里斯??Geow Chun Ping (@chris_nomadic_boy)onJan 19, 2019 at 4:35am PST
A post shared by 活在当下✨把每一天都当最后一天 (@darrenlim_jh)onOct 24, 2017 at 8:06am PDT
以健康为主的如一坊迷你小火锅，任吃任点任喝只需RM38.80（不含GST）！店内高达60多种以上的食材可选择，还有6种汤底，包括番茄汤、正宗四川麻辣汤、虫草大补汤、泰国Tomyum汤、大骨浓汤和素食养生汤，味道浓郁，让人食指大动！不说了，直接JIO人去品尝吧~
地址：3,Jalan Austin 8/5,Taman Austin Height 81100 Johor Bahru
时间：11:00am – 1:00am(每个星期二6pm开门)
6.好一家海鲜火锅餐厅
A post shared by Adeline Tan (@idlelline)onDec 21, 2017 at 8:02pm PST
A post shared by ??I’m Mämm?I’m Meena ??cnx (@mimimimeena4569)onMay 4, 2015 at 3:44am PDT
拥有三家分店的好一家海鲜火锅餐厅，每天生意火爆，除了食材新鲜，不含味精的汤底喝起来顺滑可口，难怪顾客们纷纷回支持！尤其是备受好评的三层肉，厚度恰到好处，配上店家的上汤，味道绝对一流！
地址：17,17-01,17-02,Jalan Mutiara Emas 2A.
时间：5:00pm – 12:30am
7.海天捞火锅
A post shared by 玉米可?? (@yumikoleng)onJun 4, 2017 at 12:07am PDT
View this post on Instagram A post shared by ❣️Fen Fen 0601❣️ (@fen_0601)onJun 1, 2017 at 4:35am PDT
咦住在Taman Nusa Bestari的朋友们，一定知道这高人气的海天捞火锅吧？这家海天捞火锅自营业以来，都受到许多顾客的大力支持！这儿拥有超过百种新鲜食材供你挑选，海鲜，肉类、贝壳类、蘑菇类及菜类等！近期，店家更添加了烤肠，火锅串串等多种新鲜配料，势必为你带来新的火锅体验！
地址：27,Jalan Bestari 1/5,Taman Nusa Bestari,Skudai, Johor, Malaysia
营业时间：4:30pm – 1:30am
8.秦朝火锅
View this post on Instagram A post shared by Babexuan Lim ? (@babexuan44)onNov 14, 2017 at 8:48am PST
A post shared by ᴇᴜɴɪᴄᴇ 晴雨欣-萧爱欣 (@eunice_0607)onNov 19, 2017 at 2:12am PST
秦朝火锅的外观设计相当古色古香，非常有历史感。一走进店里仿佛时光倒回，店内还会播放古典音乐，环境很舒适，还可以假装自己穿越回古代，和家人朋友一起品尝着时下流行的火锅，这感觉还是蛮独特哟~店内售卖的火锅汤底以10多种药膳熬煮而成，配上花肉套餐，绝对越吃越过瘾！除了药膳汤底，还有麻辣、蒜香豚骨泰式tomyum等总共6种口味汤头，最重要是价格亲民，成人只需RM39.90++！
地址：No 69,Jalan Austin Heights 8/5,Taman Mount Austin（皇茶天下隔壁）
时间：12pm – 12am
9.火爆锅
A post shared by S N O W . S 沈 玹 而 ? (@mssnow_0105)onSep 1, 2017 at 8:29am PDT
A post shared by WanJun Hoo (@wjunhoo31)onAug 6, 2017 at 9:55am PDT
半夜肚子饿是不是没有头绪要吃什么呢？小编就要介绍你这家位于五福城且营业至清晨6点的火爆锅！他们提供了6种独家汤底，如正宗重庆麻辣汤、鲜甜菌汤、药材鸡汤、酸辣Tomyam汤、酸甜番茄汤及清汤。每个汤锅都能选择两种汤底，让你品尝不一样的味道！更重要的是，搭上各种海鲜及肉类等，让你在夜里捞啊捞~ 绝对满足！
地址：53，jalan sutera tanjung 8/3 Taman Sutera Utama,Skudai, Johor, Malaysia营业时间：7:00pm – 6:00am
10. 13幺美食阁
图 : Sharmaine Cheah / Facebook
谁说16块的价钱不能吃到火锅buffet？！这里的泰式炭烧火锅就只需RM16,而且还是任拿任吃~吃到你饱吃到你爽！多达50多样的火锅料、海鲜、新鲜猪肉片和冰淇淋样样应有尽有！想吃的朋友们一定要提早到来噢！因为几乎每天一到了夜晚时分不管是店内店外都会爆满~座无虚席！为了好吃的美食~等一等小编也愿意 XD！
地址：No.1 & 2, Jalan Mutiara Mas 1/7, Taman Mutiara Mas, Skudai, Johor, Malaysia
电话：012-781 8858
营业时间：5:00 pm – 1:00am
11. 16炭烧泰式火锅
图 : 陈佩诗 / Facebook
这家于今年8月28日开业的16炭烧泰式火锅就位于皇后广场与车站的附近，价钱与其名字一样，只需一人RM16的价钱就能吃到饱噢！店内就有多达40多种的火锅料让食客们尽情选择与享用，还能放肆地拿猪肉片放在碳炉上刷个过瘾，配上特制的泰式辣椒酱，简直是人间一大美味啊！吃饱后还能享用美味的冰淇淋甜品为这一餐划下最幸福的句点！
地址：No.52 Jalan Nakhoda 7， Taman Tun Aminah，Skudai, Johor, Malaysia
电话： 013-384 8638
营业时间：6:00 pm – 1:00 am
12. Zone Thai Mookata泰式烧烤火锅
A post shared by Zone Thai Mookata 街角阁泰式烧烤火锅? (@zonethaimookata)onSep 7, 2017 at 10:49am PDT
A post shared by Zone Thai Mookata 街角阁泰式烧烤火锅? (@zonethaimookata)onDec 8, 2017 at 11:20pm PST
这一家Zone Thai Mookata也是新山不容忽视的平价泰式火锅！和其他自助泰式炭烧火锅不同的是，这家店提供更多样话的选择，不仅仅只有火锅料与新鲜猪肉片，他们还提供了各式各样的泰式料理供食客享用~而饮料甜品方面还有非常道地的泰国奶茶、绿奶茶和Cendol, 可说是非常地用心！促销期间从原来的RM28折扣到RM20~超划算的！用餐环境也非常的宽大与舒适，无需担心天不作美的情况，在屋檐下尽情地享受泰美味~~！
Zone Thai Mookata 泰式烧烤火锅FB专页
地址：No125,Jalan mutiara 1/9,taman mutiara mas，Skudai, Johor, Malaysia
电话： 016-763 7026
营业时间：4:00pm – 1:00am (星期一-三/五-日）4:00pm-2:00am（星期四）
13.泰美味碳烧泰式火锅
图 : Jennifer Lim / Facebook
原先的敢敢吃（传统）泰式火锅店家现已换成泰美味碳烧泰式火锅，虽然店名改变了但是便宜价格却没变，依旧主打平靓正的16令吉Mookata！这家店是以最传统的炭烧方式让你烧烤任何肉食配料，经过烧烤后的本地猪肉再搭上这儿的招牌泰式加强版辣椒酱，不仅能吃到扎实的肉质，还尝到那辣椒酱所带来一阵阵的辣劲，十分过瘾！这儿的火锅配料种类繁多，其中就有鱼丸，蟹柳及虾肉等等新鲜配料让你选择！另外，小编要告诉你，店家还能让你在烧烤时再加点cheese，只需再加多RM10，你就能品尝全马独家首创的DIY Cheese串烧哦！小编光听到cheese串烧字眼，立马就要流口水了啦！
泰美味炭烧泰式火锅 FB专页
地址：49 Jalan Hang Tuah 40, Taman Skudai Baru 81300 Skudai Johor ,Malaysia
电话：014-387 2328
营业时间：6:00pm-1:00am (星期三休息)