老字号 好味道!盘点新山5家经典鸭肉

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在老字号的饭店,我们吃的不只是味道,更是一种回忆。今天,小编就带大家到新山5家经典鸭肉的好吃处,追寻那老字号的味道!

 

1. 阿荣烧腊饭店

图 : www.naer.com.my
图 : www.homeofjbfood.blogspot.com

位于世纪花园Taman Century的阿荣烧腊饭店,售卖的烧鸭,肉质鲜嫩多汁,卤汁浓郁,配上油饭简直一流!拥有十几年历史的老字号,绝对值得一试!

 

阿荣烧腊饭店

地址:16, Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia

营业时间:9am-8pm

 

2. 八哩半大家发鸭肉

图 : www.homeofjbfood.blogspot.com
图 : www.homeofjbfood.blogspot.com

在士古来的这家八哩半大家发鸭肉,是新山少数拥有超过30年历史的卤鸭档。他们家的卤鸭在新山是数一数二的,相信大家都不会陌生吧!大家发的鸭肉都是老板精心挑选,每只鸭子都超过3公斤重,以确保肉的质量。配上精心调煮的卤汁,香甜浓郁,不知不觉就把饭吃光了啦!

八哩半大家发鸭肉

地址:Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor, Malaysia

营业时间:8.30am-4pm

 

3. 鸭皇药材烧腊大王

图 : www.bettyandlingshing.blogspot.com
图 : Jervois Chong / Instagram

鸭皇药材烧腊大王是新山著名的药材鸭,打从90年代就开始大受欢迎了。鸭皇的烧鸭不止味道好,还可以补身呢!比如泡参烧鸭,就是体内虚火者的补品,而当归烧鸭,就适合气血不足的人滋补啦!吃烧腊时,是不是多了健康的感觉,少了罪恶感呢?

鸭皇药材烧腊大王

地址:28, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia

营业时间:8am-6pm

电话:0 7-224 8624

 

4. 新海珍鸭肉

图 : 新海珍鸭肉 / Facebook
图 : Howard Goh / Instagram

新海珍鸭肉面原本在士古来,也是一家老字号,现在在Mount Austin也有分行了!他们的卤鸭用12种药材烹煮而成,每天早上新鲜出炉,呈现最好的味道。除了卤鸭,这里也有其他卤味,不妨试试哦!新海珍的鸭腿和鸭翅膀也是超人气的,配上特调辣椒酱,千万别错过!

新海珍鸭肉

地址:

28, Jalan Emas Putih 2, Taman Sri Skudai,Skudai Johor

7, Jalan Austin Height 3,Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru

营业时间:9am-9.30pm

 

5. 士古来鸭肉

图 : www.myhalfsmile.blogspot.com

图 : www.jingxuan.tian.yam.com

士古来鸭肉远近驰名,就连《阿贤人情味》美食节目都曾到来拍摄哦!据说这家卤鸭已有超过40年历史,是名副其实的老字号啊!除了著名的卤鸭,士古来鸭肉也有卤豆腐、卤大肠等经典卤味小菜,一样是香味十足!

士古来鸭肉

地址:29,Jalan Emas Putih Dua, Taman Sri Skudai, 81300 Johor Bahru, Johor.

营业时间:7am-4pm(星期二休息)

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