你知道吗？挑选蔬菜时，除了要注意有没有软烂以外，也有其他小撇步哦！6种情况的蔬菜千万不能买，一起来看看吧～
1.裂心萝卜或瓜类
在挑选萝卜或瓜类时，可留意看看是否有裂心的情况。有裂心的萝卜或瓜类很大可能是遭受到了严重的虫害或是人为的种植过程造成了伤害。
2.太硬的番茄
番茄摸起来越硬就代表使用的植物激素越多，建议别购买。若是真的不小心购买到太硬的番茄，建议别马上吃，可放置3天等待它成熟些，自然会变软一些。届时，对身体健康不利的催红素已经释放了。另外，外红瓤绿的番茄，可能与催熟剂有关。
3.颜色太浅的绿叶蔬菜
颜色太浅的绿叶蔬菜大部分都种植在大棚内。由于不是直接在光合作用下自然生长，所以叶子颜色比较浅。营养成分也不能和自然生长的绿叶蔬菜比较。挑选蔬菜时，尽量挑选颜色较深的绿叶蔬菜吧！
4.闻起来有异味的蔬菜
蔬菜若是闻起来有刺鼻的异味，那可能是农药残留多或是使用了劣质的农药。购买前，可拿起蔬菜闻一闻有没有奇怪的味道吧！
5.清洗过的蔬菜
在菜市场上若是看到带泥的萝卜、莲藕，千万别嫌弃脏！不少商家会嫌弃蔬菜太脏没人稀罕，但清洗过的蔬菜不是农药的问题，而是会增生细菌啊！
