说起老少咸宜的粉条就不得不提起大马人都爱的老鼠粉咯！老鼠粉又被称为米台目，它是一种由米和淀粉制作成的粉食，是客家人的传统米制面条。因形状为两端尖，形似老鼠， 因此就被俗称为老鼠粉哦！最常见的煮法就是透过瓦煲加热，让老鼠粉看起来更加美味诱人；再额外加一粒鸡蛋，并且与其他配料一起搅拌一同入口，口感更加顺滑绵密！如此简单的一份食物，却总是让人吃进嘴里，幸福到心底！
1.食在霸道 Ba Dao Sutera JB
当中的砂煲老鼠粉就绝对不能错过！那经过大小火翻炒过的老鼠粉，让肥短的老鼠粉更香，更有口感！再配上那香浓且不腻的浓郁面汁及配料，每吃一口都是完美的搭配，紧紧抓住你的味蕾！
地址：17, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor Bahru
营业时间：12:00 – 03:00
2.Azubaba Cafe 阿猪巴巴
azubaba不仅价格实惠，他们的老鼠粉更是深的小编的心啊！口感Q弹，香浓且不腻的浓郁面汁及配料，每吃一口都是完美的搭配！
地址：80, Jalan Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, Johor Bahru
营业时间：10am- 10pm (星期三休息）
3.補镬佬福建面 Restoran Uncle Po
照片转自-枭罗
補镬佬福建面 Restoran Uncle Po的咸鱼砂煲老鼠粉居多网友推荐！
地址：No 103 jalan Austin Heights 3, Taman Mount Austin , Johor Bahru, Malaysia
营业时间：11:30 – 22:00星期二休息
4.老陈粿条汤 Kopitiam Lautan Taman Pelangi
照片转自Facebook-老陈粿条汤 Kopitiam Lautan Taman Pelangi
干捞怡宝老鼠粉也很好吃！浓郁的酱汁风味，搭配QQ弹弹的老鼠粉在老陈也能吃得到！
地址：NO 85 JALAN KUNING TAMAN PELANGI, Johor Bahru, Malaysia
营业时间：07:30–7:30
5.亚华粿条
照片转自Facebook-黎婧谊
大名鼎鼎的亚华粿条也有售卖老鼠粉哦！他们不管是粿条汤又是老鼠粉，每道都能抓住人心！
地址：30, Jalan Segget, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor
营业时间：8:29am-2:00pm（星期四&五&六休息）
6.Chaah Noodles （三合港手工面）
照片转自Facebook-Chaah Noodles （三合港手工面）
Chaah Noodles （三合港手工面）的老鼠粉超级特别纯米手工制作，上一些肉碎、蘑菇及青菜，简单得来又美味~
地址：41, Jalan Sagu 18, Taman Daya, Johor Bahru, Malaysia
营业时间：08:30 – 21:00
