说到甜点，相信不少人都对Lava cake一见钟情吧！其实，在很久以前一位美国烘焙师傅过早把巧克力蛋糕从烤炉里拿出来，切开后才发现里面没烤熟，这才阴差阳错发现到这神秘独特的好滋味！当浓郁的熔岩从蛋糕里缓缓涌出来时，简直让人口水直流、食指大动！吃一口热乎乎的蛋糕，再配一口冰凉的雪糕，绝对是男女老少的最爱！哇，果然是超级邪恶的甜品啊~~而在新山也有越来越多店家主打各种口味的熔岩蛋糕，今天就跟小编一起去吃个过瘾吧~
1.UFB – Union Fshion Bar
Credit:UFB - Union Fshion Bar/Facebook
拥有着时尚咖啡厅之称的UFB 在新山可说是不少人指定前往的咖啡馆之一。里面不仅有售卖一系列美食，还有萌进少女心头的各式甜点！其中的爆浆蛋糕就是你不容错过的喔，缓缓流出的内陷再配上酥脆的外皮，每尝一口，都是致命的美味！
地址：Jalan Kuning,Johor Bahru
营业时间： 11:30am-1:00am
2. Cocorico
Credit: Cocorico/Facebook
Credit: Cocorico/Fcebook
日本风靡的熔岩爆浆蛋糕，你还没吃过就OUT了！轻轻一刀划下，里面又浓又香的熔岩迫不及待的溢出来，令人垂涎的好滋味！这家Cocorico是一家日本的甜品蛋糕店，店里售卖各式各样的日式蛋糕，还是纯手工呢~重点他们的熔岩爆浆甜点还有各种口味可选哦，爱吃甜点的你怎么能错过？
地址：33, Jalan Bestari 12/2, Taman Nusa Bestari, 81300, Johor Bahru, Johor
Johor Bahru
营业时间： 11:30am-10:00pm
3. Sugar On Top
A post shared by JOAN (@xhhhh_05)onNov 14, 2017 at 4:05am PST
A post shared by SOT:Sugar On Top (@sot.sugarontop)onAug 30, 2017 at 2:49am PDT
你是否还记得曾经引领抹茶爆浆潮流的SOT呢? Sugar On Top就是凭着那精致的抹茶爆浆及松饼令它一炮而红！ 那诱人且绿油油的爆浆徐徐流出来，不得不夸讲这盘抹茶甜点综合了视觉与味觉的双重享受。 色泽诱人的抹茶爆浆吃下去，相信任谁都无法抵挡！再加上口感不仅松软，那浓郁的抹茶味更是让人吃的满足，是道令人感觉幸福爆棚的甜点！而且他们也在近期加入了榴莲爆浆甜点，榴莲控绝对不能错过！
地址：No 1, Jalan Kuning 1, Taman Pelangi
Johor Bahru
营业时间：12:00pm – 12:00am (星期一至五) / 11：00am – 12:00am (星期六&日)
4.Passionfood Cafe and Bakery
A post shared by 玉米可?? (@yumikoleng)onJul 7, 2016 at 3:30am PDT
A post shared by Tk (@tktkc123)onNov 17, 2017 at 11:13pm PST
喜欢Pink Pink的朋友们，一定不能错过这家坐落于彩虹花园的Passionfood！店内的装潢全是以白色与粉色为主，呈现少女的装潢风格，只要去过这家店面的女性朋友们，都会忍不住在店内的各个角落拍上B照！来到这儿，必定要吃绿茶金咸蛋熔岩蛋糕，火山熔岩蛋糕及黑巧克力火山熔岩蛋糕！吃过他们家熔岩蛋糕的人，都会纷纷献上：挺好吃的好评喔！倘若你还没尝试过的话，不妨找一天约上闺蜜来场Lava Cake HighTea吧！?
地址：71, Jalan Serampang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：12:00pm-11:00pm(星期一休息)
5.Tastea
A post shared by Tastea (@tastea_food)onAug 13, 2016 at 7:34pm PDT
A post shared by Tastea (@tastea_food)onApr 29, 2017 at 3:37am PDT
想必住在Taman Mount Austin的朋友一定知道这家Tastea吧? Tastea是一家售卖各式主餐及甜点的餐厅。在各式的甜点当中，就有一道超人气的抹茶爆浆甜点！这道抹茶爆浆甜点采用最优质的抹茶粉制作，后续在使用Haagen-Dazs雪糕搭配，相信这道放入口中冷热交替的甜点，绝对能甜进你心里，竖起拇指说赞喔！
地址：49, Jalan Austin Height 8/5, Taman Mount Austin
Johor Bahru
营业时间： 12：00pm-10:00pm(星期一至四)/ 9：00am-11:00pm(星期五至日)
6. By Grace
A post shared by By grace @ JB M’sia (@bygrace_malaysia)onOct 16, 2017 at 9:26pm PDT
A post shared by By grace @ JB M’sia (@bygrace_malaysia)onOct 26, 2017 at 11:04pm PDT
说到甜品屋，想必不少人的脑海必定想到By Grace吧? By Grace是一家甜点专卖店，因此他们对于每一道甜点的要求都很高。其中的一道招牌“Uji Matcha Lava Cake”就是有口皆碑的美味。这道甜点不说你可不知，店主可是使用日本的原材来用心制作，因此吃起这道甜品的顾客，必定都能吃到店主的用心，更是大赞他们的甜品品质有增无减。要是你还未品尝过他们家的甜品，那么可是要找一天来试试了！此外，他们的伯爵红茶Lava Cake也是超级推荐的喔♥
地址：G-01, Block A, Jalan Jaya Putra 1/1, Bandar Jaya Putra.
Johor Bahru
营业时间: 12:00pm-7:00pm (星期三休息)
7.Bliss
A post shared by Bliss cafe (@bliss.sutera)onMay 16, 2016 at 11:50pm PDT
A post shared by Bliss cafe (@bliss.sutera)onJan 6, 2017 at 7:22pm PST
隐藏在Sutera，于IT Roo楼上的Bliss，是不少抹茶粉丝们都会亲临的一家店面。那是因为Bliss有一道名为“Matcha Lava Cake”的甜点，让人念念不忘！ 而且每每点这道甜点，都必须等上15-20分钟才可尝到哦~ 那是因为现烤才能让蛋糕有着“爆浆”的效果。而且他们家的抹茶Lava Cake外皮烤得非常香脆，再加上里面爆浆的抹茶除了甜味之外，还带点咸味哦! 相信又甜又咸的相互配合下，多了一份新鲜的口感呢！
地址：18a, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama
Skudai, Johor, Malaysia
营业时间： 12:30pm – 12:00am (星期一,三&四) / 12:30pm – 1:00am (星期五) / 10：30am-1:00am (星期六)/ 10：30am-12:00am （星期日 ）*星期二休息
8.Creamery Boutique Ice Cream
A post shared by Kelsey Wang (@wkels94)onOct 3, 2017 at 12:20am PDT
A post shared by Jesslyn Seow (@s_beautique)onSep 24, 2017 at 11:45pm PDT
吃惯了爆浆蛋糕点? 那你是时候来Creamery Boutique Ice Creams尝试一下新的搭配了！
抹茶冰淇淋配上带有余温的抹茶Lava Cookies，这样的双重配搭你吃过吗？当你切开抹茶Lava Cookies，粘稠的抹茶就会从饼干内流出，配上冷冷的抹茶冰淇淋，如此冰火两重天的享受，绝对是抹茶控们不能错过的甜品！
地址：33, Jalan Austin Height 8/3, Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru 81100
Johor Bahru
营业时间： 2:00pm – 10:00pm (星期三休息)
