小饭馆也有大美味！烧鸡、烧鸭、叉烧、烧肉。烧腊属于粤式菜之一，却也成为了本地不可或缺的传统美食。烧腊爱好者们，看过来，看过来！今天，小编将带你吃遍大马“烧”出好滋味的小饭馆。你们准备好了吗？
1.阿荣烧腊饭店
照片转自Facebook
拥有十几年的历史且坐落于新山世纪花园里的阿荣烧腊饭店绝对是烧腊中的老字号。店里的烧鸭，肉质鲜嫩多汁，鸭皮香脆，油脂香气四溢，色香味俱全！这里的叉烧同样让人爱不释“口”！半肥瘦的叉烧吃起来带着微焦的油脂和甘甜的味道。价格十分大众化，绝对值得一试。
地址：16, Jalan Serigala, Taman Century, 80250 Johor Bahru, Johor
营业时间：11.00am – 9.00pm/11.00am-8pm星期日
2.新味香鸡饭
店主对食材的要求特别高！每天早上都坚持到湿巴刹去选购kampung鸡，坚持为顾客提供最新鲜的一餐。除了烧鸡以外，这里的海南鸡也十分出名哦。
地址：49, Jalan Kuning, Taman Perling, Johor Bahru, Johor
营业时间：11am – 9pm
照片转自Facebook
来柔佛一定要来吃这家全炭烧腊。店主采用传统的煮法，用炭来烧出一道道美味的烧腊。配上油脂饱满的鸡饭，简直就是一大享受！
地址：37, Jalan Anggerik 2/7, Taman Anggerik 81200,Skudai Johor
营业时间：8.30am-4.30pm
4.皇后成记鸡饭
成记鸡饭从开业到现在已经20年，一直都受着当地人的喜爱。来到这里当然不得不试一试这里的烧鸡了。除了烧鸡以外，最不能令人忽视的是他的饭。成记鸡饭的饭中带着淡淡的鸡香味而且米粒颗颗晶莹剔透，让人在不知不觉中把饭吃完。
地址：2, Jalan Nakhoda 7, Taman Ungku Tun Aminah, 81200 Skudai, Johor
营业时间：10.00AM – 8.30PM
5.鸭皇药材烧腊大王
照片转自Facebook
从90年代开始，鸭皇药材烧腊大王就一直是新山闻名美食之一。甚至当时还流传过一句话：来新山没吃过药材鸭，就好象没来过新山。由此可见当时鸭皇药材烧腊大王的受欢迎程度。店里的泡参烧鸭是这里倍受好评的菜肴之一，不妨来试试。
地址：28, Jalan Segget, 80000 Johor Bahru, Johor
营业时间：8.00AM – 6.00PM
6.阿明帝皇鸭
照片来自Google
这里卖的是挂炉烤鸭，顾名思义，就是用明火去烧烤挂在炉子上的鸭子。听说每只鸭子的重量大小都有一定的标准，否者会影响肉质的味道及鲜美。鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，入口酥香配上特制的香料，口感更好。这里的烧肉并非普通的烧肉哦，惹事南乳烧肉，喜欢吃南乳的朋友，可以前来品尝一番。
详细分行请看：阿明帝皇鸭
7.XO烧腊之家
这里的水晶叉烧十分有名，与外层的焦想不同，叉烧内层的肉质十分柔嫩，吃了一口，绝对叫人欲罢不能，甘甜的味道让人回味无穷。另外，这里的煨汤同样十分有名哦
详细分行：
营业时间：10.30AM-9.00PM
8.田园鸡饭
照片转自Google
老板娘从小小的档口慢慢做到烧腊专卖店，可见其烧腊美味程度绝对不一般。店里的的饭香，鸡滑，烧肉脆，叉烧甘甜，价格也亲民。想吃烧腊的朋友，不妨选择这间。
地址：No. 223, Jalan Simbang, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor
照片转自Google
想吃鸡饭烧腊，新山老字号「慷美峰-炭火烧腊鸡饭小厨」自然不能错过。店家凌晨就开始以炭火进行烧烤，以现烧 + 现切 + 现吃的新鲜方式，让大家都可以品尝到正宗道地的广东式烧腊味，甜滋滋的味道配上颗粒分明的米饭，真的绝配～
地址：1 ~ 7, Jalan Tan Hiok Nee, Bandar Johor Bahru，新山
营业时间：8.30am-10pm
10.泉记烧腊
10年老招牌的泉记烧腊坚持使用炭火每日新鲜现烧各式烧腊。皮脆不韧的烧肉和香甜入味的叉烧是必点之一，卡茨卡茨的酥脆外皮可是老板每日精心炭烧一小时而得，难怪让人一口接一口停不下来～光泽油亮的烧鸡和烧鸭，再沾上秘制烧腊酱就深获小编芳心。
地址：279，jalan utama 2， taman bintang utama，81400 senai johor，古来
营业时间：7.30am-3pm （周日休息）
