说到西式餐厅，大家必定联想到汉堡包、牛排、羊排等肉类美食。但是每每说起这些美食，都没有任何头绪应该到哪一家餐厅好呢？
顶尖高级肉类，要找到新鲜肉质的冷藏食品，的确不好找，但是EUGENE’S GROCERY仅是一家售卖各种高级肉类及西餐食材专卖店！而且还是一家西餐厅！这里不但能找到来自不同国家进口的新鲜肉类，还能享用由专业厨师精心烹煮的西餐！简直两全其美~
这家兼西餐厅兼售高级肉类的EUGENE’S GROCERY，为了想保住肉类的鲜甜嫩质，特别采用了冷冻即不冰冻的方式来储存所售卖的所有肉类材料。
如果想吃到或买到顶尖牛肉，非到EUGENE’S GROCERY不可！这里的牛肉都是进口的，更来自不同的国家哦，像是日本、美国、澳洲、纽西兰等，各产量高的国家。但是你对牛肉的了解有多深呢？
日本和牛是世界公认品质最优秀的牛肉，由于日本牛肉拥有明显的大理石花纹，所以也称为“雪花肉”。日本牛肉多汁细嫩，肌肉脂肪中饱和及脂肪酸含量较低，所以此牛肉属于“国宝”级，更是十分珍贵稀有的优质肉品种之一。
美国牛肉分成各种不同的等级。各别为，极佳级，此级为最高等级的牛肉，肉质与脂肪分布最佳，数量也非常有限。一般被用来做牛排的则是特选级。上选级一般上用作牛肉丝或带骨肉等。标准级为牛的后腿肉等等。
澳洲牛肉，也是公认的上等牛肉之一。澳洲牛肉评级标准为M1 – M12，标准越高说明牛肉的脂肪分布越多。与日本牛肉相比，澳洲和牛肉味道还要重，油分比日本的少。肉质则偏适中，各方面都比较均匀哦。
纽西兰牛只在不受污染的自然环境中，采用天然放牧的方式健康成长，因此纽西兰牛肉拥有低卡路里、低脂肪、低胆固醇的三低特色。如果你喜欢清淡的烹煮方式，那么纽西兰牛肉就最适合不过了。
说了那么多，当然也不忘美食！EUGENE’S GROCERY还准备了各种不同的高级西式餐点。像是鸡腿肉排、澳洲羊排、烧烤猪排骨、意大利面、特色汉堡、芝士蛋糕、全谷面包等等。所有餐点都采用上等食材，让你尝到绝对新鲜的美食佳肴！
此外，EUGENE’S还会时不时举办不同的优惠呢~ 想要享有独家优惠，食到上等美食？记得多留意EUGENE’S GROCERY面子书！
Eugene Grocery
地址：No.16, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
营业时间：Mon – Sun 11:30am – 10pm (Tuesday CLOSE)
联络号码：07-331 1353 / 017-713 7132
