新山首家上等高级牛排西式餐厅!非Eugene’s Grocery不可!

eugene copy

说到西式餐厅,大家必定联想到汉堡包、牛排、羊排等肉类美食。但是每每说起这些美食,都没有任何头绪应该到哪一家餐厅好呢?

13226766_1721323464791281_7499258185977265887_n13173753_1721323471457947_8962454372718235504_n

顶尖高级肉类,要找到新鲜肉质的冷藏食品,的确不好找,但是EUGENE’S GROCERY仅是一家售卖各种高级肉类及西餐食材专卖店!而且还是一家西餐厅!这里不但能找到来自不同国家进口的新鲜肉类,还能享用由专业厨师精心烹煮的西餐!简直两全其美~

13781820_828815643884906_2283956432783964684_n

这家兼西餐厅兼售高级肉类的EUGENE’S GROCERY,为了想保住肉类的鲜甜嫩质,特别采用了冷冻即不冰冻的方式来储存所售卖的所有肉类材料。

13895242_1388527261161111_211173739314728701_n

如果想吃到或买到顶尖牛肉,非到EUGENE’S GROCERY不可!这里的牛肉都是进口的,更来自不同的国家哦,像是日本、美国、澳洲、纽西兰等,各产量高的国家。但是你对牛肉的了解有多深呢?

日本和牛是世界公认品质最优秀的牛肉,由于日本牛肉拥有明显的大理石花纹,所以也称为“雪花肉”。日本牛肉多汁细嫩,肌肉脂肪中饱和及脂肪酸含量较低,所以此牛肉属于“国宝”级,更是十分珍贵稀有的优质肉品种之一。

20160826_192841_resized

美国牛肉分成各种不同的等级。各别为,极佳级,此级为最高等级的牛肉,肉质与脂肪分布最佳,数量也非常有限。一般被用来做牛排的则是特选级。上选级一般上用作牛肉丝或带骨肉等。标准级为牛的后腿肉等等。

澳洲牛肉,也是公认的上等牛肉之一。澳洲牛肉评级标准为M1 – M12,标准越高说明牛肉的脂肪分布越多。与日本牛肉相比,澳洲和牛肉味道还要重,油分比日本的少。肉质则偏适中,各方面都比较均匀哦。

FILE - In this Jan. 18, 2010 file photo, steaks and other beef products are displayed for sale at a grocery store in McLean, Va. The meat industry is seeing red over the dietary guidelines. Hoping to rehabilitate its image as critics have encouraged Americans to eat less meat, the industry is swiftly and aggressively trying to discredit a government advisory panel report that they see as damaging. The report, released last month, recommends that people consume fewer red and processed meats and includes the health benefits of lean meat in a footnote, instead of as part of the main recommendations. (AP Photo/J. Scott Applewhite, File)

纽西兰牛只在不受污染的自然环境中,采用天然放牧的方式健康成长,因此纽西兰牛肉拥有低卡路里、低脂肪、低胆固醇的三低特色。如果你喜欢清淡的烹煮方式,那么纽西兰牛肉就最适合不过了。

food2 13166125_1721323494791278_3530259251171362323_n eugengood

说了那么多,当然也不忘美食!EUGENE’S GROCERY还准备了各种不同的高级西式餐点。像是鸡腿肉排、澳洲羊排、烧烤猪排骨、意大利面、特色汉堡、芝士蛋糕、全谷面包等等。所有餐点都采用上等食材,让你尝到绝对新鲜的美食佳肴!

14191824_10207102543781745_863176265_o13335595_1749606908640527_3371308832360620369_n

此外,EUGENE’S还会时不时举办不同的优惠呢~ 想要享有独家优惠,食到上等美食?记得多留意EUGENE’S GROCERY面子书!

13729190_1011601085614806_9021011138640168611_n

Eugene Grocery

地址:No.16, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.

营业时间:Mon – Sun 11:30am – 10pm (Tuesday CLOSE)

联络号码:07-331 1353 / 017-713 7132

Facebook

Share your vote!


Do you like this post?
  • Fascinated
  • Happy
  • Sad
  • Angry
  • Bored
  • Afraid

You may like these