好吃的卤鸭总是让人垂涎三尺，那种卤得透透的鸭子会很鲜嫩多汁，嗅起来有非常浓郁的香气，再配上饭或者面，在上面再倒上卤汁，想想都觉得好吃了！今天要为大家介绍柔佛在地老字号的鸭饭面店，每一间都有自己独特的味道，都超美味的啦✨
1. Yong Peng Duck Noodle正宗永平鴨麵
上过许多的节目&报章，无数名人也来吃过的老字号【永平鸭面】你吃过了吗！永平鸭肉面坚持使用永平福州面，口感上就大胜很多其他的店面啦~ 40年都没换过的卤汁就是他味道保证的秘诀呀????
营业时间： 7AM – 3.30PM (THURS – TUE); CLOSED (WED)
营业地点： 3.4 GERAI MAKAN, Jalan Mah Choo, 83700 Yong Peng, Johor
2. 八哩半卤鸭 Baliban Braised Duck
1973年就开始经营的【八哩半卤鸭】想必是许多人的经典卤鸭白月光吧~ 必点的就是【鸭肉全席】以及【招牌焖猪手】了，店家同时也有贩卖许多卤味，可以依据自己喜好点单???? 超级古早味的味道吃起来超级赞！
营业时间： 8.30AM – 4PM (WED – MON); CLOSED (TUE)
营业地点： Johor, Johor Bahru, 6719409, MY JOHOR SKUDAI 1.5244786, 103, 81300.
3. Kwang Hoi 光辉卤鸭饭面
老字号【光辉卤鸭】位于JJ Ros Merah，经营超过20年的店家超级出名。是周围居民要吃卤鸭的首选！浓浓的药材香， 再配上一口卤饭，根本超棒✨ 记得一定要搭配店家特质辣椒，老板自家制作的虾米辣椒超香，每口的幸福就在这了~
营业时间：10.00AM – 9.00PM（THURS – TUE); CLOSED (WED)
营业地点：33, Jalan Ros Merah 2/2, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
4. 上记卤鸭饭•面
隐藏在Pasar里面的传统潮州卤鸭老字号摊位。食客可以自由选择以饭、面、粿条或米粉来佐卤鸭，通常最多人吃的就是粿条啦~ 这家特别的点在于老板还会帮你去骨哦！店家为了食物的品质，坚决不偷工减料，即使要用来熬煮的药材价格升高，他也绝对不会减少任何一类药材???? 这就是老字号的坚持阿~
营业时间：7.30AM – 2.30PM（TUE – SUN); CLOSED (MON)
营业地点：2, Jalan Ledang, Taman Johor, 81200 Johor Bahru, Johor
5. Skudai Duck Noodles & Rice Restaurant (士古来鸭肉)
上过新闻的【士古来鸭肉】是当地很出名的鸭肉店，是每次午饭时间都需要排队的出门程度~ 这家老字号卤水鸭使用的卤水锅是从来都没换过的，卤鸭的精华都牢牢留在酱汁里面了????想吃的小伙伴们要趁早来排队！
营业时间：9.30AM – 6PM（WED – MON); CLOSED (TUE)
营业地点：29, Jalan Emas Putih 2, Taman Sri Skudai, 81300 Johor Bahru, Johor
6. Restoran Ya Wang 新山鸭皇药材烧腊大王
坐落于新山老街的【鸭皇药材烧腊大王】成立于80年代末，至今已近40年历史。店里的主打是药材烧鸭，主要有3种口味：当归鸭、泡参鸭以及十全鸭。除了烧鸭，这里也有卤鸭，烧鸡，烧肉之类的食物~ 感兴趣的朋友一定要尝尝看????
营业时间：8am – 6pm （THURS – TUE); CLOSED (WED)
营业地点：28，Jalan Sengget, 80000 Johor Bahru, Johor.