猪肉粉是一种源自于马来西亚槟城区华人的传统面食，以猪大骨为汤底，加上米粉、油面或是粿条，再搭配上汤里自带的猪肉片、猪内脏及猪油渣。轻尝一口，入口的是浓郁的鲜甜味混合着猪肉香气，真的会让人忍不住一口接着一口吃下去❤ 如果你也是猪肉粉爱好者，那今天的这六家猪肉粉你就不能错过啦！

 

1.OUG 华联猪肉粉

位于Desa Tebrau的【OUG 华联猪肉粉】想必是很多老饕最爱的粉店了吧？满满海鲜的猪肉粉，再搭配上店里招牌espresso咖啡，吃下去只有一个‘爽’字可以形容???? 鲜甜的汤汁以及新鲜的食材，绝对能让你回味无穷~

 

营业时间：7.30am – 10pm (DAILY)

营业地址：Taman Desa Tebrau, Johor, Malaysia, 75, Jalan Harmonium 33/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor

 

2. Like Mee Noodle House Mount Austin 赞麵館 豬肉粉

料足又大碗的猪肉粉，有谁不爱呢???? 这家名为 “赞麵館”的店是起源于KL的猪肉粉专卖店，现在在Johor不同地区开设了多家分行。招牌 【全餐猪肉粉】料多味足，店主为了烹制出清甜的汤底，会熬煮猪骨汤8小时以上。这种用心的烹饪方式为食客带来了无与伦比的美味享受和口感极佳的体验。

 

赞麵館 猪肉粉 Like Mee Noodle House @ Mount Austin

营业时间：9.30am – 9pm (DAILY)

营业地址：6, Jln Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor

赞麵館 猪肉粉 Like Mee Noodle House @ Johor Jaya

营业时间：9.30am – 9pm (DAILY)

营业地址：83, Jalan Dedap 4, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor

赞麵館 猪肉粉 Like Mee Noodle House @ Permas Jaya

营业时间：9.30am – 9pm (DAILY)

营业地址：94, Jln Permas 10, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor

 

3. 珍猪猪肉粉 • The Pearl JB Pork Noodle

说到老字号猪肉粉就不能错过 【珍猪猪肉粉】了吧！在这里绝对不能错过的就是他们的【招牌猪肉粉】~ 不管是吃干的还是吃汤，两个都很有味???? 除此之外，这里也有贩卖不同的食物，像是炸鱼圆粉，猪肉糜，三间庄粉之类的美食！喜欢面食类的小伙伴绝对不能错过！

 

The Pearl Pork Noodle Stall (Restaurant Fu Man) – First Branch

营业时间：6.00AM – 3.00PM (DAILY)

营业地址：49 Jalan Indah 22/2 Taman Bukit Indah Johor (馥满美食阁)

The Pearl Pork Noodle Stall (Restaurant Qing Feng Huat) – Second Branch

营业时间：7.00AM – 10.00PM (DAILY)

营业地址：2G,2-01,2-02,Jalan Bestari 7/2 Taman Nusa Bestari (庆丰美食坊)

The Pearl Pork Noodle Stall (Restaurant Jian He Yes) – Third Outlet

营业时间：7.00AM – 3.00PM (DAILY)

营业地址：8, Jalan Persisiran Perling 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor

The Pearl Pork Noodle Stall (Century Street Food Court) – Forth Outlet

营业时间：5.00PM – 12.00AM (DAILY)

营业地址：(Stall No. 13) Lot 15350, Jalan Dato Sulaiman, Century Garden, 80250

 

4. Lucky Star Foods (幸运星猪肉粉)

幸运星猪肉粉是位于Taman Daya的猪肉粉专卖店！主打的【招牌猪肉粉】汤头鲜美可口，面条柔软美味????老板坚持使用传统的烹调方法，选用新鲜的江鱼仔以及鸡骨并熬煮多个小时。这种传统的烹饪手法能让汤清甜入味，再结合腌制过的猪肉片和滑嫩猪肝，才能烹饪出店里的一个又一个让食客怀念的古早味招牌。

 

营业时间：7AM- 4.30AM (WED – MON); CLOSED (TUE)营业地址：81, Jalan Sagu 18, Taman Daya, 81100 Johor Bahru, Johor

 

5. 怡保状元及第粉 JB Bukit Indah

这家猪肉粉店特别在于独特的配料，除了肉碎，肉饼以及猪肉片等等，店主还会再加上竹笙，芋丝以及口感特别的怡保河粉。开张至今，店主坚持只用高品质的食材来烹煮，鮮甜的排骨高湯湯底搭配新鮮的配料，包你吃了停不下嘴！

 

营业时间：7AM – 9PM (THURS – TUE); 7AM – 3PM (WED)

营业地址：9, Jalan Indah 16/6, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor

 

6.皇阿玛猪肉粉 Huang Ama

不知道要吃什么的时候吃一碗满满料的猪肉粉就对了！多多的猪肉片、猪腰、猪肝、粉肠、猪肉碎以及猪油渣搭配在一起吃，根本觉得人间天堂呀~ 【皇阿玛猪肉粉】有很多种口味，从原味高汤，绍兴高汤，东炎汤，麻辣汤，番茄汤再到特调干捞，每种都超级无敌好吃，只会让你越吃越过瘾????

 

营业时间：9AM – 9PM (DAILY)

营业地址：No 153, Pusat Komersial Indah, Jalan Kiambang 13, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor