沙爹是一个马来西亚、印尼、新加坡再常见不过的美食，通常都是以鸡肉、羊肉、牛肉制成的，最主要是要用最新鲜的肉类、加以腌制后再用炭火烤出香味、直到沙爹熟透后，看着沙爹肉边缘被烤得香香脆脆的根本最佳享受，一开始就停不下来！今天《JOHOR NOW就在柔佛》整理了新山Satay好吃处！一起看看吧！
1. Sate Jawa Inul Aneka Selera Satay
Credit : www.tripadvisor.com
这家爪哇式沙爹有鸡肉与羊肉可选择，选用的食材绝对新鲜，这里的沙爹在上菜之前淋上特制的甜甜辣辣还混着花生碎的黑色酱汁，有别于马来西亚或新加坡传统沙爹，非常独特！除了沙爹，他们还有soto ayam, bakso, pecel lele以及其他印尼料理可以享用，来到这里绝对让你吃得饱饱的！
地址: 3rd Storey, Larkin Bus Station Food Centre, Johor Bahru
营业时间: 7:30am-3:30pm
2. Satay Warisan Wak Radol
Credit : Satay Warisan Wak Radol/Facebook
这家沙爹在当地非常有名，他们厚实且多汁的沙爹是许多在地人都推荐的satay好吃处哦！甚至有网友成为新山最好吃的沙爹！此外，这里还有卖各式马来面、粿条、炒饭等等好料。
地址;34, Jalan Siantan 1, Taman Kemas, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia
电话：+60 19-782 2200
营业时间: 5:30PM–12AM
3. 香料Satay Celup
Credit : 香料Satay Celup/Facebook
现在不用大老远跑到马六甲，新山百万镇就有得吃Satay Celup咯！这家位于Permas区的「香料沙爹」的汤底是用沙爹酱制成的，里头满满的花生碎让汤底更加浓郁。这家食材新鲜且选择众多的Satay Celup专卖店，也坚持沙爹汤底不重复使用，最重要的是每串只售RM1，吃再多也不怕伤荷包呢！
地址：#G-92, Jalan Permas 15/1, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor（百万镇大上海同排）
营业时间： 4pm-1am
4. Al Mizan Satay House
Credit : Al Mizan Satay House/Facebook
这家沙爹环境舒适宽敞，适合家庭用餐跟朋友聚餐，另外，除了招牌牛肉、鸡肉沙爹之外，店里还有面食，炒饭，红豆冰供应哦！
地址: 1 Jalan Kenangan, Kg. Malayu Majidee, Johor Bahru
营业时间: 11:00am to 12:00midnight
5. 地南猪肉沙爹
Credit : 地南猪肉沙爹/Facebook
地南猪肉沙爹远近驰名，一天卖个上千支都不是问题，如今已经开了许多分店，许多游客都会慕名而来吃他们家的沙爹，他们家浓浓的沙爹酱是许多食客的心头爱，除了猪肉沙爹、他们也有卖鸡肉和羊肉沙爹哦！各位朋友可以在以下地方找到地南猪肉沙爹～
Taman Dato Chellam开心美食阁
Taman Gaya新天晴饮食宫2
Taman Mount Austin天晴饮食宫3
Taman Johor Jaya香港仔美食中心
世纪花园 Taman Century Garden 大家胜美食中心
世纪花园 Taman Century Garden 食得福美食中心
Taman Permas Jaya 百万镇 新国华美食阁以及Taman Seri Alam的Today Mall
此外，他们也提供上府烧烤服务，预知详情，请联络：＋6016-7681578
地址：Jalan Beladau 17, Taman Puteri Wangsa, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia
6. 淡杯猪肉Satay
Credit : Jenny Ong's Blog/Facebook
这家位于 Cedar Point Food Centre食德福美食中心的淡杯猪肉沙爹非常有名，原因就是他们家的猪头沙爹，猪肉沙爹在马来西亚还算满罕见的，腌料做得很道地的南洋风味，带着浓浓的香茅和娘惹香料的香气。出乎意料的是，猪肉的质感比想象中的柔软顺滑。
地址：Jalan Musang Bulan 2-16, Taman Century, 80250 Johor Bahru
营业时间： 6pm – 深夜