好吃的砂煲鸡饭必须必备了这几项要素：一是贴在砂煲表面的饭必须要形成锅巴，二是鸡肉必须要软软嫩嫩，三是饭必须饱满松软口感好😋 这些元素结合起来，才能使得砂煲鸡饭成为绝佳美味！耐心等待也是关键之一，待砂煲饭里食材熟透后，淋上甜咸适中的黑酱油，最后缀上青葱和咸鱼块，完美的砂煲鸡饭就这样出炉了啦😍 那今天，就让小编来介绍你能在新山找到砂煲鸡饭的六大店家吧！
1. 财记瓦煲鸡饭 Masai Choy Kee Claypot Chicken Rice
隐藏在Masai大街后巷【财记瓦煲鸡饭】是小编的童年美食阿~ 真的是用炭烧煮出来砂煲饭格外地香，烟火气十足！一定要加咸鱼，吃起来更美味😋
营业时间：6pm -9pm（星期一休息）
营业地址： gerai bus stand lama, 55, Jalan Besar, bandar masai, 81750 Masai, Johor
2. 新世纪砂煲鸡饭 New Century Claypot Chicken Rice
现叫现煮的【新世纪砂煲鸡饭】是需要耐心才能吃到的美味😎 至少要等半小时才能品尝到这等佳肴~ 再叫上店家亲手熬煮的莲藕汤或药材汤，吃起来暖心又暖胃！要注意这间店是在古来的噢🧨
营业时间：11.30am – 9.45pm（星期一休息）
营业地址： 18, Jalan Raya, Kulai Besar, 81000 Kulai, Johor
Photo Credit: FB@Kathleen Ker
3. 彩虹兴瓦煲鸡饭
在彩虹美食中心的档口「 彩虹兴」售卖着超好味的砂煲鸡饭。简单的烹制就能诠释了简单食材也可以制造最美滋味🤩除了砂煲鸡饭，店家还售卖了铁板面和各式炖汤，炖汤搭配砂煲鸡饭一起享用，简直就是人生一大享受！
营业时间：4.30pm – 10.30pm
营业地址：1, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor
4. Bukit Indah Ipoh Lsypot 大众瓦煲鸡饭专卖店
超老字号的【大众瓦煲鸡饭专卖店】是新山人想吃砂煲鸡饭的时候会选择的店家！店家是现点现煮，再加上满满的人潮，所以来这里的食客需要耐心等待才能吃的到好吃砂煲鸡饭噢~
营业时间：11am – 2.45pm, 5pm – 8.45pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)
营业地址： 31, Jalan Indah 15/1, Taman Bukit Indah, Johor Bahru, Malaysia
Photo Credit: FB @Vini WanTeng @Catherine Wee
5. 飘香瓦煲鸡饭
超过30年历史的砂煲鸡饭坚持只使用炭火烹制😍 吃起来粒粒分明又有口感！超大的分量能让2个人都吃得饱饱的💖 每天汤也有不同的炖汤可以选择~
营业时间：11am – 8pm（星期一休息）
营业地址： 80, Jalan Badik, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor.
Photo Credit: FB @Scarlett Yan @Wong Yee Kit @Kelly Kok
6. 强记砂煲鸡饭 Restoran Claypot Chicken Rice
创办了【强记砂煲鸡饭】的怡保师傅坚持只用炭火烹饪砂煲鸡饭，炭火的火候让食材熟得更美味，也更容易形成锅巴😍 吃起来脆脆，混合软嫩的鸡肉吃下去，口感超丰富~
营业时间：3pm – 9.30pm（星期四休息）
营业地址： no51，jalan pendekar 17 , Johor Bahru, Malaysia