行动管制期间,不知道要煮什么吃?就算不会煮饭也不要怕!今天呢小编为你准备了,超简易懒人一锅熟的食谱,每一道不止手残容易上手,食材也非常容易找到哦!零失败+想喷喷的一餐,现在开启咯!
1. 番茄闷饭
材料:番茄1粒、大米、玉蜀黍粒、青豆、胡萝卜、鸡肉、午餐肉
做法:
步骤1:将番茄玉、蜀黍粒和青豆洗净备用;然后胡萝卜、和午餐肉切丁备用。
步骤2:将油倒入锅里,将鸡肉丁翻炒一下
步骤4:将大米洗干净,加入比平时煮饭少一些的水(因为番茄再煮的过程中会出水),同时将调味也一并倒入。
步骤5: 将番茄划个十字放在正中间,同时加入其他配料放在让大米上,按下Cook按键煮至熟就可以吃啦!
**小编建议:可以放自己喜欢的配料哟!
2. 排骨焖饭
材料:排骨两根、大米、胡萝卜、青葱、蒜、生姜、生抽、老抽、花雕酒、蚝油、盐、油
做法:
步骤1:将大米浸泡20分钟。
步骤2:排骨洗净,然后放进煮滚的水一下子
步骤3:将油倒入锅里,加入蒜和生姜爆炒,接着加入排骨、酱油、老抽、生抽、花雕酒蚝油一起翻炒至金黄色。加入清水煮15分钟。
步骤4:将泡好的米倒入电饭锅
步骤5:将排骨连带汤汁一起倒入电饭锅,最后加入胡萝卜煮熟就可以上上菜了!
3. 香菇焖鸡饭
材料:香菇、鸡肉、胡萝卜、大米、生姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、麻油
做法:
步骤1:将香菇泡水切块。将胡萝卜、鸡肉切丁备用。
步骤2:将麻油倒入锅里,加入蒜和姜丝爆香,将鸡肉、胡萝卜、香菇一起下锅翻炒至金黄色。
步骤3:将大米洗干净,加入正常饭量的水
步骤4:将炒好的料倒入电饭锅里,接着用生抽、老抽、蚝油和花雕酒适量地调味一下,开启电饭锅煮到熟即可。
4. 腊肠闷饭
材料:腊肠2根、土豆、萝卜、香菇、大米、姜片、蚝油、生抽、老抽
做法:
步骤1:将大米洗干净,放进电饭锅备用
步骤2:将腊肠切片备用。萝卜和土豆切块备用,香菇泡水切丝备用。
步骤3:将正常饭量的水加入电饭锅、加入全部材料,加入姜片。
步骤4:倒入适量的蚝油和生抽,按下Cook按键煮至熟就可以吃啦!
5. 胡萝卜闷饭
材料:胡萝卜、肉碎、大米、葱姜末、生抽、蚝油
做法:
步骤1:将胡萝卜切丁备用。
步骤2:将油倒入锅里,加入葱姜末爆香,接着将肉碎和萝卜丁翻炒至萝卜收干。
步骤3:将大米洗干净,加入正常饭量的水。
步骤4:把翻炒好的萝卜肉碎倒入电饭锅,铺在大米上,加入生抽和蚝油调味,按下Cook按键煮至熟就可以吃啦!
6. 五花肉土豆焖饭
材料:五花肉、虾米、香菇、土豆、蒜米、大米、花雕酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉(少量)
做法:
步骤1:将五花肉切丁备用。香菇泡水切丁、土豆切丁备用
步骤2:准备特制酱汁:
步骤3:将油倒入锅里,加入蒜爆炒,接着将五花肉一起翻炒至上色。
步骤4:将大米洗干净,加入正常饭量的水。
步骤5:将炒好的肉、土豆和香菇放入电饭锅,再加入酱料,开启电饭锅煮到熟即可。
7. 南瓜鸡肉闷饭
材料:南瓜、虾米、鸡腿肉、香菇、大米、青葱、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉
做法:
步骤1:将南瓜、鸡腿肉切丁备用。香菇泡水切丁备用
步骤2:将油倒入锅里,加入虾米爆香。加入鸡腿肉、南瓜和香菇翻炒一下。
步骤3:将大米洗干净,加入正常饭量的水。
步骤4:将炒好的料倒入饭锅里,加入老抽、生抽、蚝油和少许的胡椒粉,开启电饭锅煮到熟即可。