新山东部的Mount Austin，一向因遍布美食而繁荣热闹。这里不但Cafe林立，各地域美食从西餐、中餐到泰国餐、中东餐，都能在这里找到。至于不管是因为天气冷，还是与好友家人相聚，都最适合吃的火锅，在这里也有好几间哦！今天，小编就带大家到Mount Austin搜罗各大火锅料理好吃处！
在星空下与家人好友享用一顿开心的晚餐，是多么美好的事情！来到位于Mount Austin的 Charcoal House 炭屋，是一家自助式的泰式火锅烧烤店，环境宽敞优美，适合一家大小到这儿来聚餐，一同谈笑风生~店家打造舒适的环境，是想让吃货们体验置身在外国用餐的感受！这儿主打自助式的泰式火锅烧烤，可选择泰式Mookata、鸳鸯锅、或BBQ 烧烤炉，一站式火锅烧烤这儿都能满足你！大人仅需RM45.90，一个价钱任你吃！多达80种的食材供你选择，像是肉类、海鲜、菇类、蔬菜、火锅料等等，超丰富der！Jom，炭屋走起~
地址：21, Jalan Mutiara Emas 3/1, Taman Mount Austin, Johor Bahru.
营业时间：6.00pm – 12.30am
电话：07-3617717 / 017-7920080 / 012-7337073
一来到「Miijii Hotpot 秘笈私房锅」就觉得眼前豁然一亮！超级敞亮的火锅空间，空气流通性好，周身都有布满清凉之感，在这里吃火锅真的再好不过了~首先登场的是标志性的鸳鸯火锅，看起来都辣的一锅，赫然立着一只萌萌的火锅小熊，在熊熊点热的火锅上，徐徐融化。不少少女心的女生，总会对这只熊格外眷恋，以至于看到小熊融化后的样子，简直就是可爱极了~ 除了可爱的熊熊，还有小猪和小狗等造型喔！想要来看究竟有多kawaii吗？那就赶快约上朋友一起来吧！
地址：20, Jalan Austin Heights 8/6, Taman Mount Austin
营业时间：11 am – 12 am （星期五至星期日）11:30 am – 12 am （星期一至星期四）
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窗外是嘈杂的潮人聚集地三里屯，当夜幕降临俯瞰霓虹灯里的快节奏的都市生活，一切都显得格外紧迫，正如同你们坐在火锅前等着开锅一样的心情。这家来自香港的「小酒煱」结集养生、美容、颜值于一体的超级无敌养生火锅。厨师采用天然食材，再加入多种药材精心熬制，喝一口就感觉自己美美哒，真好！趁热喝一上一碗，瞬间赶走冬日的严寒，汤底保留了食材的原汁原味，口味清淡，可谓是佛系养生呢~在火锅内随心所欲加入自己想要吃的食材，既可以吃的健康又美味，真的是人生一大享受！
地址：60, Jalan Austin Height 8/7, Taman Mount Austin，81100 Johor Bahru
营业时间：5 pm – 12 am
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以健康为主的如一坊迷你小火锅，任吃任点任喝只需RM38.80！店内高达60多种以上的食材可选择，还有6种汤底，包括番茄汤、正宗四川麻辣汤、虫草大补汤、泰国Tomyum汤、大骨浓汤和素食养生汤，味道浓郁，让人食指大动！吃着热乎乎的火锅，还可以品尝其他店内人气美食，比如青瓜脆耳、口水鸡、多味海带、炝拌金针菇，正宗北方煎饺、生日黄金玉米烙等，临走前可少不了甜滋滋的冰淇淋！
地址：3,Jalan Austin 8/5,Taman Austin Height
营业地址：12pm – 1am
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总是羡慕别人能在冷冷的天气下吃火锅？现在不用羡慕了！之前在KL超火红的火锅店，HottoPotto在Mount Austin开设分行了哦！在这里你能够在16度以下的温度吃热呼呼的火锅！像这样吃火锅，真的是别有一番风味啊！
地址： 17, JALAN AUSTIN HEIGHTS 8/3, TAMAN MOUNT AUSTIN
营业时间：12.00pm – 12.00am
6.节奏大使
想唱KTV也想吃火锅怎么办？现在就到Mount Austin的The Rhythm节奏大师去就行了！而且这里的火锅无油无烟，让你能舒舒服服的唱歌吃火锅！这里也有许多大包厢，能让你和一群好友来这里吃喝玩乐！
地址：55, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin，Johor Bahru
营业时间：11am – 3am
7.火爆锅
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夜肚子饿是不是没有头绪要吃什么呢？小编就要介绍你这家位于Taman Mount Austin 且营业至清晨6点的火爆锅！他们提供了6种独家汤底，如正宗重庆麻辣汤、鲜甜菌汤、药材鸡汤、酸辣Tomyam汤、酸甜番茄汤及清汤。每个汤锅都能选择两种汤底，让你品尝不一样的味道！更重要的是，搭上各种海鲜及肉类等，让你在夜里捞啊捞~ 绝对满足！
地址：No67、69，jalan Austin Heights 8/1，Taman Mount Austin，Johor Bahru
营业时间：10am – 6am
8.春秋战锅
这结合了春秋战国风格和高级宫廷的台式半自助火锅！在南马开设第一家分店，绝对会让新山人在这里享受到新鲜食材与酱料在嘴里爆开的滋味！多种汤底任你选择，采用高级肉类和进口食材，确保顾客味觉享受，吃到饱饱饱！
地址：Convention Center Austin V Square, Jalan Austin Perdana 2, Tmn Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor.
时间：11am-12am(Mon) / 11am-8pm(Tue) / 6pm-2am(Wed)/ 6pm-2am(Thurs) / 6pm-3am(Fri) / 5pm-3am(Sat) / 5pm-2am(Sun)
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又有新火锅好选择啦！Mount Austin迎来全新的「围锅鼎尊」自助火锅店喔！超过数十种料理选择，当中包括：海鲜、肉类、蔬果及面条等等！汤底方面则有麻辣，药材及清汤选择喔～～ 更令人兴奋的是，大人仅需以RM45.90；小孩以RM22.90(100cm以下免费)的超划价格，就可放肆吃到饱！而且店内设有冷气设备，完全不必担心吃到满头大汗啦~
地址：Lot GF-L018,L019 & L025, Jalan Austin Height 8/1, Taman Mount Austin, Johor Bahru, Johor.
Johor Bahru
时间：4:30pm – 3:30am
10.奇葩锅
View this post on Instagram #奇葩锅 #austinheights #回旋自助火锅 #巧克力棉花糖 #magnumicecreamA post shared byAgnes Chan.C.Y(@agneschancy1029) onMar 2, 2019 at 6:10am PST
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回转寿司对我们来时是在熟悉不过的美食，但是回转火锅呢？Mount Austin的奇葩锅就是有旋转火锅料哦！一人一锅，想吃什么火锅料就从那个回转带上自己拿！结账时，店员会去结算你的盘子！就像吃回转寿司一样哦！
地址： 72, Jln Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100, Johor Bahru, Johor. ?营业时间：4PM-3AM
11.大队长重庆土灶老火锅
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位于Taman Mount Austin的大队长重庆火锅主打正宗九宫格麻辣火锅！让怀念中国菜色的朋友能一饱口福！而这就拥有多达70种的新鲜食材，且还有香辣螃蟹、卤螃蟹及香辣虾等等，在这绝对能让你吃出道地中国菜肴！
地址：83, JLN Mutiara Emas 10/19, Mount Austin 81100 JB, Malaysia
Johor Bahru
营业时间：6pm – 4am
A post shared by Wei Yang (@weiyang97)onJul 12, 2015 at 5:00am PDT
A post shared by chanel jia (@chanelyujia)onOct 22, 2016 at 5:07am PDT
在吉隆坡经营17年之久的好好火锅，包括新山nusa bestari 和 mount Austin的分店总共拥有9间之多哦！他们的家传猪骨煲火锅，香甜浓郁，实在令人忍不住一喝再喝！此外，店主自制的鱼丸及鱼面新鲜且不含防腐剂，吃起来十分弹牙爽口哦！鲜甜美味的火锅配上清凉的啤酒，太舒畅了！
地址： 12,16 & 02 , JLN AUSTIN HEIGHT 8/4Tmn Mount Austin, 81100 Johor Bahru,Johor.
营业时间： 4.30pm- 1.00 am
13.锅妈台式火锅
A post shared by Andy稼铖 (@andy.0619)onApr 7, 2015 at 7:52am PDT
A post shared by B K ?? / ?? (@desmondbk)onFeb 4, 2017 at 6:22am PST
常到Mount Austin的你，可曾看过“锅妈台式火锅”？那你又知不知道，它是由定居在本地的台湾人开设的火锅店哦！“锅妈台式火锅”的点餐是自助式的，汤头分为麻辣及清汤，两个都不想错过的话可以选择鸳鸯。选择麻辣汤头时，店家也贴心地提供了大、中、小辣三种不同的辣度。还有还有，来到这里就一定要试试独门酱料——锅妈酱，才不虚此行哦！由于位置有限，小编强烈建议大家提早预订位子。
地址：55，Jalan Austin Heights 8/5，Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru
营业时间：4:30pm-12:30am
联络电话：07-3641718
14.秦朝火锅
A post shared by Babexuan Lim ? (@babexuan44)onNov 14, 2017 at 8:48am PST
View this post on Instagram A post shared by Jasmine Ng (@jasmine_ng_0730)onJan 15, 2019 at 12:56am PST
秦朝火锅的外观设计相当古色古香，非常有历史感。一走进店里仿佛时光倒回，店内还会播放古典音乐，环境很舒适，还可以假装自己穿越回古代，和家人朋友一起品尝着时下流行的火锅，这感觉还是蛮独特哟~店内售卖的火锅汤底以10多种药膳熬煮而成，配上花肉套餐，绝对越吃越过瘾！除了药膳汤底，还有麻辣、蒜香豚骨泰式tomyum等总共6种口味汤头，最重要是价格亲民，成人只需RM39.90++！
地址：No 69,Jalan Austin Heights 8/5,Taman Mount Austin（皇茶天下隔壁）
时间：12pm – 12am
15.武士道全新养生火锅
A post shared by Tarel Tan (@tareltan)onApr 9, 2017 at 4:58am PDT
A post shared by 玉米可?? (@yumikoleng)onMar 1, 2016 at 8:09am PST
火锅虽然好吃，常吃的话却会罪恶感满满的……那你就该尝尝主张养生概念的武士道养生火锅！他们主打养生酵素料理，上汤无味精，采用的食材也是纯天然及富有营养的哦！没有防腐剂、白糖、味精的火锅料理，让食客吃得安心！此外，这里也有素食火锅，让素食者也能享用美味的火锅料理。
地址：56,Jalan Austin Heights 8/7,Taman Mount Austin
营业时间：
12pm-11pm（Mon-Thurs）/12pm -12am(Fri-Sun)
联络电话：07-362 6696
16.好一家海鲜火锅餐厅
View this post on Instagram A post shared by Adeline Tan (@idlelline)onDec 21, 2017 at 8:02pm PST
View this post on Instagram A post shared by LinSiew 灵秀 (@clinsiew)onSep 16, 2018 at 8:23am PDT
拥有三家分店的好一家海鲜火锅餐厅，每天生意火爆，除了食材新鲜，不含味精的汤底喝起来顺滑可口，难怪顾客们纷纷回头支持！尤其是备受好评的三层肉，厚度恰到好处，配上店家的上汤，味道绝对一流！
地址：17,17-01,17-02,Jalan Mutiara Emas 2A.
时间：4:30pm – 12:30am
View this post on Instagram A post shared by Aiaiyuki (@aiaiyuki)onMay 1, 2016 at 10:19am PDT
View this post on Instagram A post shared by 陈思妃 (@sylviatannn)onMar 24, 2017 at 1:05am PDT
想吃火锅的同时，又想吃韩式烧烤？那么拉掉Gogigo就对啦~不管是韩式烤肉、炒年糕、炸酱面，或是火锅吃到饱，这里全都有！各式肉片、火锅料、蔬菜、菇类，随你拿随你吃，大人只需RM29++而已，绝对平价！
地址： 29-01, Jalan Austin Height 8/1, Taman Mount Austin, 81300 Johor Bahru
时间：5:30pm – 11:30pm（星期一 – 星期五） 4:30pm – 11:30pm（星期六 – 星期日）