【2017美食新特辑】隐藏版才好吃!新山13个住家美食大盘点

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你是不是也和小编一样喜欢吃妈妈煮的食物,但却时常只身在外无法回家吃妈妈煮的菜?到其他地方旅游也时常会找当地的隐藏美食来吃?那就对了!小编今天要为大家介绍的就是新山隐藏版的住家美食!不一定要是店面的食物才好吃哦!住家美食也别有一番滋味!

 

1. Skudai Nasi Kukus

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士古来新东方花园售卖传统蒸饭(Nasi Kukus)的路边摊,不少人排队等候2小时也心甘情愿!蒸饭配上炸鸡,再淋上自制酱汁,简直绝配!来自吉兰丹的店主因思念家乡美食,自行研制传统蒸饭的秘方,搭配炸鸡和独特酱料,开始摆摊售卖。没想到一炮而红!在新山也能尝试到来自吉兰丹的美食,真是太棒啦!

地址:2,Jalan Hang Jebat 5.Taman Skudai Baru.81300 Skudai.Johor Bahru
营业时间: 12.30pm – 9.30pm (星期三休息)

 

2. 大丰住家油条

Credit :Y Seek Mao Facebook

你也和小编一样喜欢吃油条吗?尤其是那种酥酥脆脆的口感,简直让人欲罢不能!小编介绍你!这家隐藏版的大丰住家油条绝对让你大饱口福!他们家的油条不只酥酥脆脆,还很香喷喷,远远就能够闻到油条的香味!喜欢吃油条的朋友们一定要来这里!除了油条以外,店家也有售卖香脆炸虾饼、米暹和椰浆饭。说到油条怎么能够少的了豆奶呢?店家除了售卖普通的豆奶,也有售卖黑豆奶哦!

地址:4, Jalan Kasa 8, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia

 

3. Bukit Indah住家烧鱼

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铺上满满Sambal的烧鱼,红彤彤的外观不止好看,而且色香味俱全,尤其是那散发辣的香味的叁巴一定让你多扒一碗饭!Bukit Indah住家烧鱼除了白饭,还有吉兰丹饭哦!除了不能少的魔鬼鱼,还有虾、sotong、鲳鱼和花蟹等。蔬菜有臭豆,四季豆与羊角豆可以选择,也能把它们都参在一起炒。想吃的朋友可要早点到哦!不然可要排队了!

地址:1, Jalan Indah 3/6, Bukit Indah, 81200 Johor Bahru, Johor

营业时间:7pm – 10pm

 

4.丐帮叫化鸡 (万香城餐馆)

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一定要预订才能吃得到的叫化鸡!这间万香城餐馆其实不算是一间餐馆哦,是在店家的住家外摆着几张桌子就开始营业的隐藏版住家美食!以土窑焖烤而成的叫化鸡准备时间需要几小时,所以没预订是吃不到的。除此之外,万香城餐馆以中国丐帮名菜为主打,招牌菜就是叫化鸡及乞丐鸭,就是这个噱头已经让人不得不试!因为需要电话预订,又是住家隐藏版美食所以很少新山人 知道哦!赶快试一试吧!

地址:34B, 3 1/2 Miles, Jalan Skudai, 80200 Johor Bahru

营业时间:5:30pm – 10:30pm

联络号码:07-2375194 / 0167571887

 

5.佬人手工鱼丸

Credit :佬人手工鱼丸 Facebook
Credit :佬人手工鱼丸 Facebook

这家位于新山百万镇的住家手工鱼丸面是店家坚持使用传统手工方法制作的哦!很用心吧?从鱼圆到配料都是亲历亲为的!老板说只要食物新鲜又好吃,经过客人们口耳相传,客源不是问题,势必要顾客吃到纯正的鱼圆面!偷偷告诉你,每晚七八点左右,老板会开始动手做鱼丸,直到凌晨一两点就收工!除了手工鱼丸,叉烧、酿豆腐、酿茄子等,都是老板自制的配菜!老板这么用心做出来的美食一定很好吃!快去尝尝吧!

地址:35, Jalan Permas 1, Permas Jaya, Plentong, Masai, Johor Bahru.

营业时间: 8am-2pm (星期一、星期二休息)

联络号码:011-39602115

 

6. 韩小厨 Hung Kitchen

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以车房改装而成的韩小厨以价廉鸡扒闻名!这里的鸡扒饭最低只需RM6.50!这个价钱在外面可以吃2份了!而且份量也很足!胃口大的人吃两份也觉得很划算!小编还听说这里的咖喱鸡饭很好吃!有机会去试试!想要吃的朋友也要早到哦,午餐时间的人潮很多,到时候就要有耐心排队才能吃的到了!

 地址:331, Jalan Ahad, Kg Ungku Mohsin, 80350 Johor Bahru, Johor.

营业时间: 10am-4pm(周日休息)

联络号码:Madam Yit 梅姐 012-7664652

 

7. 槟城干妈亚叁拉沙

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干妈Laksa位于一间小廉价排屋门前,空间不大、档口位子也不多但却每天门庭若市!挂着不显眼的「干妈槟城亚叄辣沙」黄色小招牌。在自家门口贩售最拿手的槟城亚叁辣沙,浓郁够味的酸甜汤汁辣度刚好,甚至可以用“浓稠”来形容,每勺汤汁都能看见满满的辛香食材,喝下一口都是满满的美味精华再配上放得豪迈又超有诚意的一大片 Ikan Selayang!实在太值得啦!另外,槟城干妈亚参拉沙也在City Square开设了分行哦,担心Permas住家会排长龙的朋友们也可以到那里去试一试啦!

 Permas Jaya总行地址: 149, Jln Permas 1, Tmn Permas Jaya,

营业时间: 12:30pm – 7pm (星期五休息)

City Square分行

地点:Food Paradise, 6th Floor

营业时间:10.00 am- 10.00 pm

 

8.Signature House

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由住家改为餐厅的Signature House,除了外观出众、室内装潢讲究之外,更有专业的厨师团队为大家烹调美食,热腾腾上桌的大分量泰式凤梨炒饭更是聚餐必点料理,带点香辛料的香气还有腰豆的爽脆口感和黄梨的鲜甜酸味中和之下,让整道菜充满香甜好滋味,如果再搭配酸辣冬炎汤或是青咖喱,更是让人食指大动。如果想在饭前点些开胃料理,泰式芒果沙拉绝对是嗜辣的朋友们不想错过的料理之一!在这里用餐既能感受到充满南洋风情的写意,又能享受正宗道地泰式料理,何乐而不为呢?

Location: 100, Jalan Sutera, Taman Sentosa,Johor Bahru

Opens: 12PM-3PM / 6PM-11:30PM

 

9. Ulu Choh 住家Laksa

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乌鲁槽(Ulu Choh)隐藏版美食就是这一家住家Laksa,这家已在Ulu Choh售卖好多年的Laksa,汤汁香辣浓郁、除了叉烧、鱼丸、鸡蛋、炸云吞外,还有鲜甜肥美的鲜蛤,不管是配上米粉、面条、粿条都非常好吃!爱吃辣的朋友,别忘了向老板要点sambal,搅拌在Laksa汤汁内后更增添了laksa的香辣气息,每一口都吃到过瘾的滋味!

地址:Jalan Keledang Ulu Choh (天灵殿庙宇附近,角头间住家)

营业时间:7am-12.30pm / 5pm-10pm(星期一休息)

 

10.古来榴莲Cendol

新山著名的榴莲Cendol吃不到?到古来一趟,于士乃区一家售卖榴莲Cendol的住家式小摊位,吃过的人都给予好评,榴莲肉给的多让整碗Chendol飘着果王香气,试问榴莲控们怎么抵挡得住?此外,这里除了售卖榴莲煎蕊,也售卖其他马来小吃、Pisang Goreng以及芒果糯米饭等。

地点:782,Jalan Senai Utama 4/6, Senai, Johor.

时间:1:00pm – 6:00pm

 

11. Ah ENG Penang Laksa

Credit :Ah ENG Penang Laksa Facebook

Johor Jaya另一住家式料理——Ah Eng Penang Laksa。不过想吃的朋友得注意咯!据说摊主只在周末时段摆摊营业,真材实料之余又便宜好吃。除了有槟城辣沙及经济米粉外,这里还有售卖RM1的冬瓜凉茶,为炎热的午后喝上一杯清凉又降火!

地点:14,Jalan Teratai 36,Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.

时间:11AM-5PM(只在星期五、六日营业)

 

12.Yellow Corner

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Yellow corner 位于古来21哩公主城花园外的红绿灯入口处,是一间住家改造成的餐馆。从路口转角处进来便能轻易认出的!那是因为档口前总是挤满了食客的车辆再加上显眼的黄色的帐篷。一靠近档口便能闻到一股马来式黄姜炸鸡的味道。 现炸的酥脆炸鸡配上香喷喷的椰浆饭,再加上老板特制Sambal辣椒酱。真是一绝的椰浆饭,想必也是为什么古来人一讲到Nasi Lemak都会随口的把”黄色角落(Yellow corner)”挂在嘴边的原故!

地址:Taman Kota Kulai, 81000 Kulai, Johor.

营业时间:8.00pm – 12.30pm (星期一休息)

 

13.古来健康金瓜馒头

早餐一定要吃得健康!没错!介绍了那么多美食,小编就来介绍给大家这家位于古来大街店屋楼下的健康金瓜馒头!而且是老板娘亲自手工制作的哦!早餐或下午茶吃它就对了,纯金瓜制作的馒头没有添加任何防腐剂,真的是超健康的啦!除了原味金瓜馒头,老板娘也推出了巧克力馒头、金瓜豆沙包及金瓜菜包。金瓜菜包的内陷丰富!有沙葛丝、红萝卜丝、木耳丝等!都是当天制作的哦!很多外坡游客都慕名而来!要买的朋友一定要早到哦!因为是限量制作所以很快就抢购一空了!老板娘也有提供预订服务,提前打电话预订就可以了!素食者也能食用!

地址:34B, Lorong 2 Jalan Ismail 81000 Kulai, Johor. (古来大街Ambank旁边)

营业时间:7am – 售完为止 (周末休息)

联络号码:金玉 016-7551199

 

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