下雨天最适合吃些热腾腾的拉面来暖暖胃了???? 日本拉面独特的汤底，Q弹的面条，配上薄切的叉烧肉搭配半熟的蛋，还有鲜嫩的竹笋和脆爽的葱花，增添多重的层次感????吃一口就感觉自己仿佛身在日本！ 今天就为大家推荐新山里5大受欢迎的日式拉面店！拉面控走过路过千万别错过~
1. Ramen Hitoyoshi @ Mount Austin
每天慢火熬制8小时才会出来的豚骨汤底！ 神还原在日本吃到的口感和口味拉面❤ 从面条到叉烧，每个都是主厨用心烹制出来的！再配上煮的半熟的溏心蛋以及新鲜葱花，合格的拉面就不过如此吧~
营业时间：11.30am – 9.30pm （DAILY）
营业地点： 51, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
2. 宝贝の拉麵 Bao Bei Japanese Ramen
目前正在做着5周年优惠的【宝贝の拉麵】！只要单据尾数有5，下次光临將享有折扣???? 超有味的汤底再加上Q弹的面条，好吃???? 是平价拉面中的天花板啦！
营业时间：11am – 10pm (DAILY)
营业地址：: 17G, Block C, Jalan Austin Perdana 2, Taman Austin Perdana, 81100 Johor Bahru, Johor
Photo Credit: FB @Yu Li @Jasmin Tan
3. Ramen Kingu House Japanese Restaurant
开业将近10年，是只有忠实拉面粉才能找到隐藏小店！ 汤头简直绝绝子，老板每天都熬制超过6小时???? 其他料理也不遑多让，每个都是味道和卖相并存！
营业时间：11am – 2.30pm， 6 – 9.30pm (SAT – THURS); CLOSED (FRI)
营业地址： 32 G, Jalan Bestari 7/2, Taman Nusa Bestari, 79150 Iskandar Puteri, Johor
Photo Credit: FB @Then Kuan Yee @Steven Chan
4. 匠拉面 Shokunin Ramen
招牌特辣豚骨拉面是可以自选辣度的，可以吃辣的小伙伴可以来挑战看看！据说他们是使用鬼辣椒调味噢???? 汤呈乳白色，却一点都不油腻，是因为熬了7个小时才能达到的效果！
营业时间：12 – 3.30pm, 5 – 9.30pm (MON -FRI); 11am – 9.30pm (SAT & SUN)
营业地址：9 jalan permas 11/1c bandar baru permas jaya 81750 masai ，johor, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 permas, Johor
5. 花膳日式料理 Hana Zen Japanese Restaurant.
价钱合理，分量又很大的日式料理店！招牌果然就是豚骨拉面了~ 目前他们也有推出超值组合套餐，不到RM30就能让两人成年人吃的饱饱的了????
营业时间：11.30am – 3pm, 5.30 – 10pm (MON – FRI); 11.30am – 10pm (SAT & SUN)
营业地址： 28, Jln Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
Photo Credit: FB @Shau Yean Tan
6. 希望轩Kibou-ken
隐藏在AEON MALL 的日式拉面店！ 全部食材都是从日本进口的噢，就是为了要求高品质的味道！ 日籍老板拍拍胸口保证，绝对和在日本的本店味道一模一样????
营业时间：10.30am – 10pm (DAILY)
营业地址： Level 2, Aeon City Mall, 1, Jalan Desa Tebrau, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru, Johor