说到台湾美食,总让人不禁想起街头巷尾的热闹小吃摊、还有夜市那阵阵扑鼻的香气~ 而小编最近在 Taman Molek 就找到了这家台式風味館宝藏餐厅「 華茶壹號 」!超多台湾风味全都可以在这里找到🤩 如果你是一个妥妥的台湾美食控,小编真心推荐你来这间「 華茶壹號 」冒个泡!
从主食开始,就有非常多的选择和种类,饭、面、粥样样都有,还有素食选项哦,这对素食者来说简直太友好了~ 店里非常推荐小编的主食包括: “招牌台湾卤肉饭便当”、“东区红烧牛肉面” 和 “台中香菇芋头肉碎粥” ,这三大天王的味道真的是地道得不行,简直就是太太太好吃了!
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刚端上桌就香气扑鼻的“招牌台湾卤肉饭便当”,使用的是正宗的台湾珍珠香米,卤肉肥瘦比例刚刚好,入口即化,卤汁完全渗透进米饭里,每一口都是浓浓的咸香味,超级下饭!再配上几样精致的小菜,分量刚好,吃完超满足,绝对可以让你吃饱饱😋;
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老火慢炖的“东区红烧牛肉面”🍜汤头非常浓郁,韧劲十足的面条吸满了汤汁,牛肉也非常入味;
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至于这碗 “台中香菇芋头肉碎粥”,绵密顺滑的粥带有咸香的口感,加上自炸小葱油的提味,吃起来特别暖胃,特别适合早上或天气冷的时候,简直是阿嫲牌的暖心滋味✨
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“台湾三杯鸡饭套餐”也是台湾的名菜之一,鸡肉经过三杯酱料的慢火炖煮,外皮焦香带点微脆,里面的肉质却保持着滑嫩多汁。酱汁浓稠入味,带着一点微甜和酒香,每一口都能感受到酱香层次的变化。鸡肉嫩滑多汁,再搭配上软糯的米饭,特别下饭!尤其是那股蒜香和九层塔的香气,真的是每一口都超级满足,吃完还让人忍不住想再来一份!
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⚠️肉食控的朋友们!这道每天限量供应的“彰化控肉饭便当”,控肉炖得软烂入味,肥肉一入口就化开,瘦肉也一点都不柴,咬下去满满的酱香味,咸香中还透着一丝淡淡的甜味~ 再搭配几样清爽的小菜,解腻又丰富!想要尝这道菜的朋友,真的要赶早来哦,不然就错过啦!
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这道“台式麻油鸡面线”的麻油香气超级浓郁,吃起来滑滑的,特别顺口!每一口都能感受到那种醇厚的味道🍗~
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除了经典的台湾主食,这里也有日式美食🇯🇵🍱 在同一个地方就能享受两种不同的美食文化,根本不用纠结要吃什么~ 鳗鱼盖饭和咖喱猪排也是非常的噢依希!豪豪吃,走过路过不要错过哦!
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小吃简直就是我们无法瘦下来的罪魁祸首啊😅 吃完主食,总是忍不住想再来点小吃,大家应该也有同感吧?那么小编推荐几样绝对不能错过的美味!盐酥鸡?就是那道超人气的盐酥鸡,这里也有哦!外面酥得掉渣,里面的鸡肉却超嫩,吃起来真的是噢买噶!另外,葱油蛋饼的饼皮煎得刚刚好,外面脆脆的,里面又软软的,蛋香和葱香混在一起的味道也很赞,完全超出小编的预期😍
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吃完正餐,当然要来点甜品了💃🏻 店家自家制作的手工甜品——“華茶壹號特制手工芋圆”,由五种配料制成,包括:芋头、地瓜、红豆、仙草、珍珠,味道甜而不腻,还用了台湾进口黑糖,保证原汁原味!还有“芋见泥”,纯手工制作,不加防腐剂、软化剂、QQ粉、色素,全部是天然健康的,让你吃得更安心~ 🍠🍧
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饮料方面店家特别推荐这3款给大家哦~
“蓝色珊瑚海”、“西西里蜂蜜柠檬咖啡”和“烤黑糖鲜奶珍珠波波”💃🏻每一杯都是满满的惊喜!
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店里的复古装潢让小编觉得特别有氛围,木制桌椅让整个空间都显得温馨又好拍,绝对是个拍照的好地方!
最棒的是,座位超级多,约朋友来聚会时完全不用担心没位子。而且这里还有专门的打卡墙,不管怎么拍都好看📷
【 華茶壹號台式風味館 】
⏰11.30am-9pm(星期一休息)
☎️ 013-891 8821
📍6, Jalan Molek 1/9, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor