日式料理种类繁多，包括寿司、生鱼片、日式烤肉、串烧、盖饭、便当等等。相信许多人对日本餐情有独钟，话说柔佛新山隐藏了不少人气日式料理餐厅和居酒屋。马上跟着小编一起去见识这些值得一去的日式餐厅吧！Let’s go！
坐落在Mount Austin的八幡神Yawata-no-Kami，不仅食物份量超大超美味，而且价格也很佛心。干净简约的木质装潢，气氛和情调都一级棒！店家提供多达16种不同口味的定食供各位选择，份量颇大，出菜时间快，非常适合午餐时间找吃的学生党或上班族们！想吃肉的朋友们，小编私心推荐这两样定食：麻婆豆腐和生姜烧猪肉，份量十足，肯定让你吃得饱饱der~ 这儿的寿司也是棒棒哒的，像是贵族寿司拼盘或王族寿司拼盘，人生就满足了~
地址：G-02, Block A, Akademik Suite, Jalan Austin Heights Utama, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru.
营业时间：12pm – 3pm & 5:30pm – 10:30pm (Mon-Fri) | 12pm – 10:30pm (Sat-Sun, Public Holiday)
电话：018- 227 6861
2.Megumi 惠
Mount Austin的日本餐厅也不少哦~ 小编又寻到一间结合了日式和西式的日本餐厅，也是坐落于Mount Austin！舒适简约的环境，势必让你感受不一样的用餐体验！店家主打餐点寿喜烧锅非常受欢迎，一日式酱油为汤底，加入各式蔬菜、菇类、冬粉、豆腐等食材，即健康又好吃！当然吃火锅少不了肉类啦，可选择黑猪、和牛、鸡肉、或牛肉，在汤里唰一唰，再沾上生鸡蛋一起吃，简直就是人间美味！此外，必点菜肴还有鳗鱼石锅饭、牛肉乌冬面、烟熏鸭披萨、北海道寿司丼、炙明太鲑鱼卷等等，都非常美味！
地址：No.7, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
营业时间：11:00 – 00:00
3.shin-i
有别于一般日式餐厅，SHIN-i 馨意主打的是经过本地口味改良的创意日本料理，只因老板对旅日期间所享用的日本料理念念不忘，回国后毅然决定开设一家独一无二的日式餐厅，让本地人也能吃到适合本地口味的日料,这一次新推出的菜单也不例外，老板巧妙地加了不少本地元素，就像这个Mashed Potato Salad Sando配的居然是本地人最爱的半生熟鸡蛋,边吃sando边蘸鸡蛋，小编一时之间搞不清楚自己在马来西亚还是日本
地址：01-21, Blok B, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/1, Taman Ekoflora 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间：12pm – 10pm (周二休息)
4.大阪城Osaka
Osaka Japanese Cuisine厨师拥有多达10年Omakase经验,势必给前来的顾客带来Omakase级别+平民价格的高水准精致料理！一翻开菜单，不得不说他们家的料理选择真的多到产生选择困难症哇,从各式各样的面食、寿司、丼饭、串烧等统统有，保证能够满足你的味蕾！每一道都看起来超有食欲的！
地址：12, Jln Sri Pelangi 4, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor, Johor Bahru, Malaysia
营业时间：12pm – 11pm(星期一休息)
5.八起居酒屋
照片转自Facebook-八起yaoki 居酒屋
下班之后，想好好放轻松，喝杯小酒吃串烧，那就到位于Taman Pelangi的八起yaoki 居酒屋吧！店里除了有日式串烧还有许多其他日式食物，像是便当、刺身、寿司、冷面等，供客人选择。来到居酒屋就是要喝一杯啊，从啤酒到清酒任君选择，让你周五晚上的TGIF时光可以和同事朋友们一起来到这里放松心情。
地址：67A, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
营业时间：12:00 – 14:30 、 18:00 – 22:00星期二休息
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位于 crystal crown 酒店二楼的日本居酒屋Kirishima Shuzou 雾岛酒藏充满着浓浓的日式情调，用竹子来布置的餐厅别有一番风味。店家的日式盖饭，炸物和日式火锅，都非常推荐，美味可口！日式料理讲究的就是食材的新鲜。因此，店家选用的原材料还是从日本本岛空运过来的，保证原汁原味、新鲜美味！这就是让食客们都会回头再享用的原因啦！
地址：Crystal Crown Hotel, 117 Jalan Tebrau，Johor.
营业时间：12.00 pm- 2.30 pm，6.00 pm-10.30 pm
照片均转自Google
和乐屋在新山有多家分行，其中位于百万镇分行的装潢更是让你仿佛置身在日本，里头还有小型的日本商店呢！和乐屋主打亲民的日式料理，肉质肥美的新鲜生鱼片和握寿司都是和乐屋必尝的佳肴哦！
Permas分行
地址：Lot 205912, Jalan Permas Utara 1, Bandar Permas Jaya 81750 Masai
Mount Austin分行
地址：No. 9 BahruI’mI, Jln Austin Heights 8/2, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia
skudai分行
地址：2, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama, 81300 Skudai, Johor
神洋 . Shin Yo他们这次还加入了铁板料理、日式火锅、更多更多的寿司种类、饮料等等 目前已有100种菜品可以选择(听说目前已经在研发更多新菜色，到时可达200种) 看看小编点的白酱烤带子、澳洲腰椎牛排 和特色寿司组合， 每一道都很好吃～ 对了，她们现在也有套餐的选择，比如软壳蟹丼套餐，味道就很棒，份量也很足！
地址：No 7 & 9, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间：11.00am – 10.30pm
照片转自Facebook
上井寿司怀石就藏在Taman Sutera Tanjung里。因这家店推出了超值的午餐配套，所以广受上班人士的喜爱。不管是便当、盖饭、拉面、冷面、日式烧烤物、日式下酒菜、新鲜生鱼片等都可以在这里找到。价格实惠、份量十足、新鲜美味、亲切的服务，绝对让你有一个愉快的用餐体验啊！
地址：7,Jalan Sutera Tanjung 8/2,Taman Sutera Utama,81300 Skudai,Johor.
营业时间：12.00pm-3.00pm，5.30pm-10.00pm