有谁也是和小编一样喜欢吃热腾腾的食物吗？那端到你面前都在沸腾的铁板料理你一定也是很喜欢了🤣 常见的铁板面，或是日式铁板料理，亦或是台式铁板肉排，都被热腾腾的铁板逼出食材本身的鲜味！浓郁的酱汁加热得黏糊糊的，包裹着面条或饭粒，滑嫩好入口，真的很好吃~ 铁板料理能使将食材的原汁原味完美保留，并因为其持续加热的特性，所以有格外独特的风味✨ 根本就是热食爱好者的天堂😍 那你们知道，在新山里，哪里有这样超绝的美食呢？让小编介绍给你吧！
1. YING HUA MEET 樱花面
从70年代就开始成立【YING HUA MEET 樱花面】到如今都依旧生意火热！老板妈妈传下来的家传味道，就是精髓呀~ 最推荐铁板炸肉面，手工制作的面条能把酱料吸得足足的，卤汁的浸泡过的炸肉超级加分！一口咬下去，又烫又鲜又香！
营业地址： 9, Jalan Beladau 4 ，Taman Puteri Wangsa ，81800 Ulu Tiram, Johor Bahru
营业时间： 7:30am-3:00pm （星期一休息）
2. Sizzling Kota Masai, Pasir Gudang
由友族经营人气铁板面路边摊【Sizzling Kota Masai】位于Kota Masai！猛火把把铁板烧的火热，加入店家特调香浓酱料，面条，最后打入鸡蛋！一盘分量十足，面条也有不同的选择🍜 而且都是现点现做，保证每一盘都是热腾腾的好味道！
营业地址：Jalan Tembikai 9, Taman Kota Masai, 81700 Pasir Gudang, Johor
营业时间 5pm – 10pm (星期六休息)
3. Mad Plate
位于Mount Austin的【Mad Plate】主要贩卖热气十足的日式铁板料理！烧热的铁板能在20分钟内让食物保持最佳温度，这样才能享用到食材本身的味道🔥 店内独家调制的秘制甜酱及咸汁，保证让料理更加提味及美味~
营业地址：26, Jalan Austin Heights 3/2, Taman Mount Austin,JB (Sunway College对面)
营业时间：11am – 10pm (DAILY)
4. RESTORAN HOT PLATE
由马来同胞经营【Hot Plate】是吃平价西餐必去的地方！主要售卖铁板肉扒+意大利面，大片的肉扒加上香浓的黑胡椒酱，在铁板上烧得火热，吃一口就超满足！除了西餐，这里也提供各式马来料理，每个都是好靓又好味🥰
营业地址：28, Jalan Pendidikan 3, Taman Universiti, 81300 Skudai, Johor
营业时间：12.30pm – 12.30am (DAILY)
5. 町川堂日食 machido Japanese food
特制的铁板系列，每个都是热腾腾的好吃！招牌必点就是铁板鸡肉啦！腌制过的鸡肉十分入味，配搭着洋葱🧅一起翻炒，就是妥妥的米饭小偷本偷阿😝 铁板三文鱼的鱼油被烤出来，配上一口饭简直天堂~
营业地址： No 1, Jalan Eko Perniagaan 1/2 Seri Austin Hills, 81100 Johor., Johor Bahru, Malaysia
营业时间：10am – 7pm (MON – FRI); 10am – 5pm (SAT & SUN)
Photo Credit: FB @Angela Hoo
6. Hung Kitchen 韩小厨
主推料理是台式夜市铁板鸡扒、牛扒及羊扒！每一份肉扒可选择自己喜欢的酱料，像是蒙古酱、黑椒酱、蘑菇酱及黑椒蘑菇综合酱🤩 铁板烹饪的料理因为能保持长时间的高温，所以能完全把食材的鲜美逼出来！吃着吃着突然觉得自己在台湾夜市逛街了🤣
营业地址： 221, Jalan Dato Sulaiman, Taman Abad 80250, Johor Bahru, Johor.
营业时间：5 – 11.30pm (DAILY)