说到韩国煎饼，大家估计只会想到泡菜煎饼、海鲜煎饼等。但是大家知不知道韩国人什么都可以拿来做成煎饼哦！小编整理出了10款比较简单又好吃的煎饼食谱，只要有面粉，大家也能做出美味的韩国煎饼哦！
1. 泡菜煎饼
食材：泡菜 1杯／泡菜汁 3汤匙／洋葱／盐／糖／面粉 半杯／水
做法：
（一）泡菜挤出汁留着，泡菜切碎；洋葱切碎，大概2汤匙的分量
（二）大碗里加入半杯的面粉，1/4杯的冷水，半茶匙的盐，半茶匙的糖，1杯泡菜碎，3汤匙的泡菜汁，2汤匙的洋葱混合均匀
（三）平底锅倒少许油烧热，把一大勺的面糊舀入锅里铺平，煎至两面金黄即可
2. 海鲜葱饼
食材：鱿鱼／虾仁／鸡蛋 2颗／辣椒 1个／青葱 1捆／面粉 1杯／盐 半茶匙
做法：
（一）青葱切段；海鲜切碎；辣椒斜口切
（二）把海鲜先快速汆烫，剩下的水留着放凉备用
（三）面粉里加入盐混合均匀，撒一些在有水的青葱上拌一拌
（四）剩下的面粉加入适量的海鲜汆烫水搅拌均匀；2颗鸡蛋另外打散备用
（五）平底锅放油烧热，把葱放入面糊里沾满面糊平整的放入锅里，铺入海鲜，再放入混合好的面糊，再加蛋液，最后放入辣椒，煎至两面金黄即可
3. 土豆煎饼
食材：土豆 2个／玉米淀粉 2勺／盐 少许／食用油 1勺／洋葱 1/4个
做法：
（一）土豆去皮磨碎，把水分过滤；洋葱磨碎
（二）土豆泥和洋葱泥加入淀粉和盐搅拌均匀
（三）平底锅放油烧热，取一勺分量放入锅里铺平煎至两面金黄即可
4. 韭菜煎饼
食材：韭菜 1把／洋葱 1/4个／辣椒 半个／面粉 半杯／冷水 半杯／盐 少许
做法：
（一）韭菜切段；辣椒斜口切；洋葱切丝
（二）半杯面粉加入少许盐，半杯冷水，韭菜段，辣椒，洋葱丝混合均匀
（三）锅里加油烧热，放入面糊煎至两面金黄即可
5. 西葫芦煎饼
食材：西葫芦 250g／青椒 30g／红椒 30g／鸡蛋 50g／面粉 50g／盐适量／玉米油 适量
做法：
（一）将西葫芦切成5mm左右厚度，放入适量的盐拌匀腌制5分钟；青红椒斜口切；鸡蛋打散
（二）把西葫芦片先粘面粉后粘蛋液的顺序
（三）平底锅加油烧热，把西葫芦放入锅中，西葫芦上放上青红椒煎至两面金黄
6. 白菜煎饼
食材：大白菜 6片／玉米淀粉 50g／面粉 150g／盐 少许
做法：
（一）将大白菜洗净，沥水备用
（二）淀粉和面粉加入少许盐，倒入适量冷水混合成面糊
（三）将大白菜梗部稍微拍扁，放入面糊中均匀沾上面糊
（四）锅中放油烧热，将沾满面糊的白菜放入煎至两面金黄即可
7. 紫苏叶煎饼
食材：紫苏叶 12片／牛肉或猪肉 30g／青葱 1根／蒜 1瓣／洋葱 2勺／生抽／糖／黑胡椒／香油／鸡蛋 2颗／面粉
做法：
（一）牛肉或猪肉切成末；青葱、蒜、洋葱切碎；紫苏叶洗净沥干水分
（二）牛肉或猪肉末加入青葱末、蒜末、洋葱末、1勺酱油、1勺糖、少许黑胡椒、1茶匙香油，混合均匀盖起备用
（三）2颗鸡蛋加入少许盐打散，过滤
（四）准备2勺面粉，将紫苏叶两面都沾满面粉，紫苏叶一半放入肉馅折半
（五）锅里放油烧热，包好的紫苏叶饼沾满蛋液放入锅中煎至两面金黄即可
8. 鸿喜菇煎饼
食材：鸿喜菇 1盒／大葱 半根／鸡蛋 2颗／盐 ／胡椒粉
做法：
（一）鸿喜菇洗净扒开，放入沸水锅中汆烫30秒左右，捞出过冷水挤干水分
（二）大葱切碎加入鸿喜菇中，打入鸡蛋，少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀
（三）锅里放油烧热，放入鸿喜菇湖铺平，煎至两面金黄即可
9. 绿豆煎饼
食材：绿豆 1杯／泡菜 200g／蕨菜 100g／绿豆芽 150g／青葱 1把／蒜／猪肉 200g／生抽／香油／胡椒粉／芝麻／食用油
做法：
（一）把绿豆放入水中浸泡，用手搓去外皮，以绿豆130g和90cc的水比例磨好绿豆泥
（二）猪肉剁成肉末加入2勺生抽、切碎的青葱、捣好的蒜、1/4小勺胡椒粉、1小勺香油、1小勺芝麻、1杯食用油搅拌均匀备用
（三）绿豆芽用盐水汆烫；蕨菜的梗杆切掉；青葱切成丝；泡菜去除水分切成碎；红辣椒斜口切，全部加入猪肉馅内搅拌均匀
（四）平底锅热油，放入磨好的绿豆泥，在绿豆泥上铺上猪肉馅，再铺上一层绿豆泥，两面煎制金黄即可
10. 玉米煎饼
食材：玉米罐头 290g／水 50g／炸粉 50g／食用油 40g／淡奶 2勺／芝士粉 20g
做法：
（一）玉米罐头沥干水分，加入炸粉、水混合均匀
（二）锅里放油加热，放入面糊煎至两面金黄
（三）煎好的玉米煎饼撒上芝士粉和淡奶即可
