一碗热腾腾的面线・暖心又暖胃!盘点新山6家好味道面线!

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小编相信面线在各位读者心中一定占有一席之地;尤其是每当我们华人生日的到来时,妈妈或者是外婆阿嬷都会亲自为我们煮上一碗热腾腾的面线,还要加颗蛋!而其实除了温暖牌面线之外,新山也有好几家的面线也虏获了食客们的芳心,今天就让小编带你来一起看看吧!

 

 

1. 满兴鸭腿面

 

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图 : 满兴鸭腿面 Ban Henng Food And Beverage/Facebook
图 : 满兴鸭腿面 Ban Henng Food And Beverage/Facebook

属于北马古早味美食的鸭腿面,如今在新山Mount Austin的 『满兴鸭腿面』已经可以吃得到啦~这里的招牌料理—药材鸭腿面线,是选用新鲜鸭腿经过特别腌制拿去略炸后和其他药材一起熬煮,最后再加入面线;满满的真材实料,鲜嫩的鸭肉和口感顺滑的面线同时吃进嘴里,药材香气扑鼻,味道超赞好想立刻把整碗吃光光!≧∀≦

满兴鸭腿面

地点:41, Jalan Austin Height 8/1, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru

时间:11AM – 10PM

 

 

2. 士林台湾小吃

 

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在士林大家除了会点超大炸鸡排之外,蚵仔面线也是另一个人气王啦~蚵仔面线比起一般的面线口味较浓郁些,适合喜欢吃重口味的朋友们~加入鸡肉丝和小编最讨厌的香菜,最后再放上肥美多汁的蚵仔,热腾腾一碗吃起来超爽的!!大家也可以依据自己的喜好加入醋,吃起来会更开胃哦!

士林台湾小吃

地点:全马分行

官方网站:http://www.shihlinsnacks.com.tw/my/

 

 

3. 源兴餐室

图 : Lily Loo/Facebook
图 : Vincent Chai/Facebook

拥有30多年经验的『源兴餐室』售卖的是加了Martell烈酒的猪腰面线 O口O! 这碗看似简单清淡的猪腰面线其实一点都不简单!猪腰嚼劲十足没有腥味,汤头清甜带点酒味,吃起来超暖胃;猪腰具有健肾补腰、和肾理气的功效,时常喊腰酸背痛的朋友们一定要来试试看喔!但是记得不加太多酒,免得不小心醉啦~XD

源兴餐室

地点:106, Jalan Bakawali 49, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru

时间:7AM – 3PM (星期天休息)

 

 

4. (何明记) 伍佰美食馆

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这家老字号福州红酒面线在Perling非常有名,老板从小就跟着妈妈学做福州红酒面线,今年已经有70多岁了喔~顺滑Q弹面线搭配酸甜带劲的红酒味汤头非常开胃,再加上软嫩的鸡肉一口一个,让人吃了还想再吃!此外他们家的手工鸡蛋面也非常好吃!(小编的阿嬷做的红酒面线也很好吃喔!)

(何明记) 伍佰美食馆

地址:4,jalan undan 18,taman perling,81200 Johor Bahru

营业时间:7AM – 3PM (红酒面线星期三休息)

 

 

5. 东园咖啡餐室

图 : Vincent Chai / Facebook
图 : HuntFood吃喝玩乐 / Facebook
图 : HuntFood吃喝玩乐 / Facebook

这碗蛋酒面线配料简单,只有鸡蛋、猪肉片、猪肉碎和青葱生菜,但其实味道一点都不简单,因为里面加了花雕酒~吃一口热腾腾的面线,喝一口清甜带点酒香味的汤,非常有满足感!除了蛋酒面线,这里的laksa和酿豆腐也非常好吃喔!

东园咖啡餐室

地址: 314, Jalan Simbang, Taman Perling, 81200 Johor Bahru

 

 

6. 直凉一家人 @ 福佳阁

图 : Daniel Chong / Facebook
图 : Daniel Chong / Facebook

位于Megah Ria的福佳阁美食中心内有一间『直凉一家人』的档口,卖的就是许多人都慕名而来的姜酒面粉糕啦~这里的姜酒汤非常浓郁,再搭配上该挡的秘密武器炸姜末,真的是谁也没有办法抵抗啊!!除了面粉糕,我们也可以选择面线/米粉,味道一样赞!

直凉一家人 @ 福佳阁美食中心

地址:Jalan Kota 1/3, Taman Cahaya, Kota Puteri 81750 Masai Johor

时间:7AM – 中午售完为止 (星期二休息)

 

 

点击:盘点新山10大面粉粿

 

 

点击:新山美味Rojak大搜罗!

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