Mookata Thai BBQ 泰式炭烤美食指!

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吃货们今天可有口福了,小编要给大家介绍位于新山 Mount Austin 的一家泰式火锅烧烤店,《Mookata 泰式炭烧烧烤》!

 

店面设计精简,室内带浓厚复古感

Mookata 的室内设计简单得来不失优雅,装潢也非常的别致清新。店内使用的木制桌椅,带给了一丝丝的复古感觉,让餐厅看起来很有原始风味呢!在这里用餐的环境虽然算不上很高端,但最重要的是店内的食物及服务是绝对一流的!

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丰富菜色,食物诱人
首先,吃东西最讲究的当然是食物啦!Mookata 里的菜单里玲琅满目,如果想每样食物都试一试,小编推荐大家可以选择套餐式餐点。套餐最主要分为两种,一是适合2-4人享用的分量,接着就是4-6人享用的。而套餐里的食物包括了特别腌制的鸡肉猪肉、五花肉、虾、鲍鱼片、海鲜豆腐、肉丸、蟹柳卷、金针菇、鸡蛋、玉米芯、冬粉、蕹菜、包菜、北海翅等等,非常的多呀!
好了,暂时就给大家透露这么一些关于食物的详情先,先吊一吊大家的胃口的说:D

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奇特的锅炉,店名玄机大揭晓?
接着就是看看吃火锅最重要的的火锅炉了。Mookata 所使用的火锅炉呈半圆形,它那穹顶形状就犹如一顶帽子般,跟一般我们使用的平地炉锅是不一样的。
提起了那火锅炉,小编这里就先给大家解释 Mookata 名字的由来。大家一定非常好奇为什么叫 Mookata 吧?
Mookata 原是一句泰语,照着字面上的意思翻译呢,Moo是“猪肉”,kata则是“煎锅”。据小编的揣测,这大概是跟那火锅炉有着非常微妙的关系,因为那穹顶形状的位置正是一个煎盘,而煎食物所用的油则是猪油块。

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美食吃不断,食物竟不止于套餐
好了,到了最重要的一个环节,那就是开吃啦!
首先当然是先将烫头给煮得滚热,而 Mookata 给予了两种汤头选择,分别是泰式东炎汤及猪骨清汤。如果不是很能吃辣的话,猪骨清汤是个不错的选择哟!当然,小编情有独钟的绝对是那酸辣刺激的东炎汤!
在等着汤滚热的期间,大家可以先将猪油放到煎盘去,煎一煎鸡肉猪肉作为开胃菜。这么做有一个好处,那就是煎盘上的食物精华及油脂会往锅下流,而锅下正是我们的汤头。经长时间大家会发觉,汤头不断的吸收着煎盘上滴下的食物精华,变得越来越香醇入味!

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Mookata 给大家的原来不止是套餐那么简单而已,大伙儿们吃着吃着若是觉得不够,还可以加个拼盘或是点些小吃呢。

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此外,Mookata 还有牛肉羊肉,喜欢吃的朋友只需要告诉服务员,让他们为你们升级套餐,而且只需要RM3就可以了哦!再来,少不了大家都喜爱的海鲜,Mookata 有非常新鲜的老虎虾、苏东、干杯、三文鱼,想吃什么直接告诉服务员,他们可是非常乐意为大家效劳服务的哟!

 

食后感言,真心推荐
吃了那么多的美食佳肴,真的是非常满足了吧!
在这里小编给大家做个总结,Mookata 真的是给了食物上无比的满足,而且小编也在此表扬 Mookata 亲切的员工们,从饭前一直到饭后都给予了非常有礼的服务,非常的热心专业!

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很多时候呢,美食带给我们的不仅仅只是享受,而小编深深地体会到,更多的是它带给了我们与家人朋友之间彼此的互动。就拿吃火锅来说好了,我们不分彼此,你这边帮我下锅,我这边夹食物给你吃,没有拘谨也无需做作。这份感动,这份回忆深深地拉近了我们彼此的关系,增进我们的感情!
大家还等什么呢,现在就约上家人朋友们一起到 Mookata用餐了呗!

地址:No.37, Jalan Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru
联络号码:019-514 4000
营业时间:5pm – 1am(周二休息)
详情浏览:脸书 https://www.facebook.com/mookata37

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