2016年的新山是一个美食、好料爆棚的一年，几乎每几个月就不断的有新鲜的美食潮流不断涌入，越吃越新鲜，也越吃越好玩！今年流行的美食你都吃过了吗？还没吃过就赶快趁2017来临前吃掉，继续往美食潮流尖端迈进吧！
Container
有没有发现最近许多创意咖啡馆都选择利用集装箱搭建创意十足的Cafe呢？随着各式各样的集装箱Cafe出现，现在还有了集装箱主题民宿、集装箱市集等，相信在往后的日子，Container主题的市集、Cafe一定会越来越多哦！
前身是 Hold住Tea的 The Metallic Kitchen 共有10个彩色集装箱组装而成的，不仅色彩更加缤纷，菜色也更加丰富喽！从中西式主食料理，到轻式小食、冷热饮品、暖心甜点等都一应俱全。中午的时候就到室内吹着冷气享受窗外风景，到了晚上就一定要在室外吹着自然凉风好好享受享受一番啦！
地址: PTD 76831, Jln Kuning, Tmn Pelangi, JB
营业时间: 11am – 2am
这家位于淡杯旧电池厂的 Cupchai Cafe & Resto 墨绿色的货柜箱与木质桌椅的搭配让你眼前一亮，也为整个旧电池厂的入口处增添色彩。除了招牌红豆冰 (Kacang Pool) 、特制玫瑰露饮品、人气奶茶冻饮和本地风味料理外，独家推出的 London Fish N’ Chips 也值得推荐！提供多达7种不同选择的口味如经典英式炸鱼排、辣味炸鱼排、酥炸海鲜盒、BBQ鸡腿盒等，令你百吃不厌。
地址：83 Jalan Tampoi,81200 Johor Bahru
营业时间: 9am – 11:30PM
2.Chaiwalla & Co. Container Cafe
坐落在老街，号称新山第一家货柜箱咖啡馆Chaiwalla & Co. Container Cafe全黑的布置带给人前所未有的设计感，饮料制作更是用心，自从泰式奶茶引起轰动之后还接着推出泰式奶香抹茶，还有不断的惊喜等着大家，你们都喝过了吗？
地址：Lot 2810, Tan Hiok Nee Street, 80000 Johor Bahru
营业时间：12pm-12am (Sun-Thu)/ 12pm-1am (Fri-Sat)
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手抓海鲜
抛开餐具的拘束，用双手吃海鲜才是硬道理！于是手抓海鲜由此诞生！不论是鱼、虾、蟹类还是用手吃最实在，今年的新山也掀起了一股手抓海鲜热，大家为了美味料理无不卷起袖子，大啖一顿海鲜大餐！
Trinity Seafood & Bar 位于Mount Austin第一家海底世界主题餐厅店面一切装潢、餐具都以海底世界为主。想吃最新鲜美味的手抓海鲜大餐又有多一个选择了！
地址：No.7,Jalan Austin Heights 8/8,Taman Mount Austin Johor Bahru
营业时间:4:00PM-1:00AM
地址：No 110, Jalan Sierra Perdana 4/1, Taman Sierra Perdana,, 81750 Masai, Johor, Malaysia
联络号码：016-660 2325
营业时间：3pm – 12am（周一休息）
地址：Block A ,G-08 , Jalan Austin Height Utama,Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru (Mount Austin Akademik Suite 公寓楼下, 靠近Bierhaus 与 My Liberica)
联络号码：0167182050
营业时间：3pm – 12am
韩式炸鸡
一般的炸鸡已经越来越难征服新山的吃货们，腌制入味才能下锅油炸的韩式炸鸡再配上韩国特制的辣酱、蜂蜜酱、烧烤、大蒜、酱油味等等口味配料，令所有爱好炸鸡的朋友为之倾倒，相信你一定也爱上！
在韩国超人气的无油烤鸡Thank U Mom在新山甫登场就掀起一阵韩国炸鸡旋风！不管是酱烤、香辣、还是蒜香烤鸡都有各自的拥护者！标榜无油健康烤鸡的Thank U Mom却依然做到外皮香脆可口，肉质润滑鲜嫩！难怪深受大家喜爱！
地址：83A JALAN INDAH 15/2 TAMAN BUKIT INDAH
营业时间：12PM-11AM
Wawa Chicken的韩式炸鸡吃过了吗？坚持不使用冷冻鸡肉，仅贩售酱油、辣酱与芝士三种口味的韩式炸鸡，价格也比较亲民。另外，老板诚挚推荐一定要来品尝的超辣版炸鸡，也是很多嗜辣爱好者的必点之一哦！
地址:Johor Bahru City Square Shopping Mall、Sutera Mall
席卷狮城的韩式炸鸡Chicken Up Johor Bahru经过团队重整以及新店面的整顿之后，正式入驻Austin Height 啦！在这里，依然可以品尝到外皮炸得金黄酥脆并裹上特制酱料的韩式炸鸡、烧酒西瓜冰、哈密瓜层层堆叠的韩式Bingsu、酥炸洋葱圈！我想三餐都在这解决！！
更多美味炸鸡：吮手指的美味 · 新山10大韩式炸鸡！（https://goo.gl/Xqwthu）
Food Truck
今年的新山掀起了一股餐车热，走遍各地都能看到一辆辆美味餐车排排站，分别贩售着各式各样不同风味的美味料理，大多数由年轻人经营的美味餐车，不止创新、食物也很用心，吸引了许多年轻人争相前往品尝，相信在一个个因肚子饿而失眠的你也吃了不少吧？
10.蠔爺小吃
蠔爺主要贩售海鲜类小吃以及串烧，还有提供各式各样的海鲜如生蚝及芝士焗烤大明虾，喜欢海鲜的朋友千万不要错过！
固定摊位：sentosa(大丰)水手餐厅隔壁(777炒果条)
11.Let’s Chill
“来一口冰一口球chill 一下”是他们的口号，他们专卖QQ球以及冰淇淋，喜欢他们的食物就赶快来支持一下吧！
地址：Restaurant Sing, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi
营业时间：3PM-11PM(星期二休息)
12.深夜食堂
前阵子网上热传全马首创的日式流动餐车出现在皇后区The Toast前面！ 这家「深夜食堂」售卖拉面和各类烧烤：三文鱼、鸡肉、猪肉等。网友表示，拉面汤底浓厚，面条吃起来滑爽，有咬劲，弹性十足！爱吃宵夜的朋友不妨去试试看～
地址：85, Jalan Bentara 20, Taman Ungku Tun Aminah (The Toast前面)
营业时间：8:30pm – 售完为止
更多美味餐车：新山特色流动餐车 ‧ 任你食（https://goo.gl/v2wSmZ）
Bingsu
在韩国拥有超过上百间分店的 【Snow Story】正式登入新山了！主打韩式绵绵雪奶冰的snow story是100% 新鲜牛奶制造，绝无任何添加剂，所以做出來的刨冰质感轻盈，口感跟传统刨冰及雪花冰有別哦！据了解，老板娘一家都是道地的韩国人，在食材及制作过程中严格把关，一点都不马虎，只为了将最棒的bingsu呈现给大家。其中最受欢迎的口味包括抹茶宇治红豆、魔鬼oreo碎碎、白雪幻彩macaron等，绵密的Bingsu配上爽脆的杏仁还有一球冰淇淋在上面，一口接一口，停不下来！还有还有，新开张优惠！2016年12月31日前还可享有10%折扣，两步骤！弹指之间就帮你省钱，具体方式请看这里：https://goo.gl/2DRGBC
地点: No 1,Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama (与Public Bank同排)
营业时间：12PM-1AM
14.Cheotnun Korean Dessert Cafe
新山超质感韩式冰品屋 Cheotnun Korean Dessert Cafe，配合圣诞节来临推出季节限定全新口味的Blueberry Cheesecake Bingsu！绵密的牛奶冰配上酸酸甜甜的蓝莓，再来吃一口店家自制芝士蛋糕还有香草冰淇淋，实在太有创意了！此外店家其他口味的Bingsu，也同样值得推荐，满满的bingsu铺满了各式水果、焦糖酱和巧克力酱！其它的餐点还包括韩式厚吐司与韩式道地小食哦！
地点: 62, Jalan Tebrau, Kim Teng Park, Johor Bahru
时间: 2pm-11pm (星期一休息)
15.Chi Mac Korean Fried Chicken & Coffee
今年新开张的Chi Mac就位于人气韩国餐Kimchi&BBQ的楼上，据说都是由同一位韩国籍老板所开。店里弥漫着一股韩国现代咖啡店的氛围，时尚又不失舒适，你也可以一边用餐一边听着放映机播放的韩国流行歌曲等，除了能吃到招牌炸鸡，他们的韩国刨冰Bingsu也是道地又好吃。
地点: 39 Jalan Perang, Taman Pelangi, Johor Bahru.
时间: 1:00pm ~ 10.30pm
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爆浆芝士挞
爆浆的芝士挞风潮几乎席卷了大半年，各家都有各家的特色，热呼呼新鲜出炉的芝士挞外皮酥脆，一口咬下，诱人的半液体芝士酱即刻流下，让人大呼过瘾！真是天堂般的享受啊！
Hokkaido Cheese Tart现在已经能在Aeon Tebrau和Sutera Mall吃到了哦！凡开张必人潮爆满的半熟爆浆芝士塔专卖店，共有4种不同吃法：室温、冷冻、冷藏、热吃，不过想必是热呼呼的爆浆芝士吃法还是最诱人、最入口即化！
地址: AEON Mall Tebrau City,Lot G118 Ground Floor(New Wing Centre Court)
Tokyo Secret来到新山掀起了一股Cheese Tart浪潮！爆浆的芝士挞采用了日本芝士，热呼呼新鲜出炉的芝士挞外皮酥脆，一口咬下，那诱人的半液体芝士酱即刻流下，让人大呼过瘾！真是天堂般的享受啊！
地点：(新山City Square, Level 4, Inner city action city的对面)
Lot MS-03 Level 4, Johor Bahru City Square, 106-108 Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：10am – 10pm
吃过猫山王口味半熟芝士挞吗？火爆雪隆区的 De’ Lava Baked Cheese Tart 半熟流心芝士挞也来到新山 KSL啦！除了有经典Cheese口味，还有微苦的抹茶、Tiramisu和齿颊留香的猫山王榴莲。所有芝士挞都是100%纯手工制作，不添加任何香精，芝士也是由三种混合而成！味道香浓的馅料搭配酥脆挞皮，绝对一口接一口！
De’ Lava Baked Cheese Tart
地址：GF-SO2B KSL City Mall
营业时间：10am-10pm
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冰淇淋泡芙
泡芙酥脆的外表，超级惹人喜爱，更何况咬下去瞬间爆浆的浓浓奶油馅料！真是让人不爱都不行！飘出的阵阵奶香，绝对是令许多人魂牵梦萦的梦幻甜品！此外，新山最近也吃得到了风靡北马的冰淇淋泡芙喽，没吃完这几家人气泡芙店，就别说你彻底征服完泡芙啦～
19.Hokkaido IceCream Puff Mount Austin JB
金宝超人气的Hokkaido Ice Cream Puff 之前进军新山Mount Austin后掀起了一阵泡芙旋风！一个个新鲜出炉、爽脆可口的泡芙中夹着超大份量的冰淇淋，在这么炎热的天气下，根本犹如沙漠中的绿洲般存在！脆脆的外皮配上不同口味的五彩冰淇淋，一口咬下去，你就会知道人生追求的是什么了！
地址: 57,jalan austin heights 8/5 tmn mount austin(锅妈台湾火锅隔壁)
营业时间: 1230pm – 730pm
联络号码: 0167715862
20.Weei Wei Professional Baker
由Weei Wei Professional Baker所售卖的冰淇淋泡芙口味一共多达七种！以「平价的奢华」作为号召，透过低廉的价格出售这道每天现烤现卖的人气泡芙，搭配上ICE CREAM之后外脆内冷的口感绝对是这个夏天最佳的消暑圣品！Weei Wei会在各大夜市出售冰淇淋泡芙及其他美食，想知道今晚到哪买到？记得关注Weei Wei Professional Baker的Facebook，或拨打：012-6855110询问详情喽!
红透北马的 Glamour crispy puff – JB以手工制作的酥脆外皮搭配上里头的爆浆奶油，脆皮泡芙不仅有着华丽的衣裳还有着诱人的“内涵”简直魅力无法挡！他们家最受欢迎的是那绿茶红豆脆皮，藏在里头的绿茶卡士达请新香滑，而且还有红豆颗粒在里头，搭配着特调白奶油以及草莓，简直酸甜中和，一点都不甜腻！每一颗都以最用心的心情制作，泡芙达人的你别错过啦！
地址：Pelangi阿胜美食中心
营业时间：2:00pm-10:00pm（星期一休息）
更多美味泡芙：瞬间爆浆的美味！ 新山人气泡芙大搜索!（https://goo.gl/Vh30rw）
