食在柔佛之新山皇后美食大搜罗

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T.U.T.A 皇后花园,一个以华人居多的地区,经过数十年的光景洗礼,这里的热闹程度始终不曾减退!这里美食云集,从来都是新山人觅食的最佳地点,因此,小编特地在网上搜集了大量皇后美食要与大家分享。跟着《 JOHOR NOW 就在柔佛》,我们一起到皇后寻美食吧!

 

来记西刀鱼丸

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要吃「来记西刀鱼丸」的一碗面等上半个小时也不奇怪,但网友表示这个等待非常值得,他们够味却不油腻的粿條干搭配浓郁酱汁,加上辣椒更是让人吃得过瘾,三两口就能把整碗粿条给吃完。西刀鱼丸新鲜有弹性,淡淡的鲜鱼味道就衬托出了简单美味,相当过瘾!

 90, Jln Pahlawan 2, Tmn Ungku Tun Aminah, Skudai, 81300 JB

 07:00am – 04:30pm

 

 

许记云吞面

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许记云吞面非常有名,他们不光云吞面好吃,还很好看,怎么说呢?这里的uncle会表演飞天云吞面!看着云吞面在空中飞起来,又被uncle接到,真的是趣味十足!另外,许多网友也推荐他们的卤鸡爪,十分入味。

 106 Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai

 7am – 4pm (Thurs-Tues) 7am – 5pm (Sun)

 

 

皇后安记酿豆腐

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安记酿豆腐的选择非常多样化,可选择自己喜爱的酿料。有酿腐皮,酿香菇,酿辣椒,酿苦瓜,酿豆腐,酿鸡蛋,猪肉丸,鱼饼,酿羊角豆等,应有尽有。自制鱼肉配合不同组合而成的酿料,味道独到美味,馅美料鲜。酿豆腐除了炸之外,还可以选择煮汤料,适合不喜欢油炸的食客们!网友推荐这里的炸蛋,扎实的鱼肉搭配鸡蛋,还有咖喱汤底是种让人无法忘怀的味道。

84, Jalan Pahlawan 2, ,Taman Ungku Tun Aminah ,SKUDAI

 7am-4:30pm

 

 

碳炒福建面

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爱吃炒福建面的人都知道最好吃的福建面一定要用炭火来炒才够香够锅气。皇后这间碳炒福建面,店家经营多年坚持使用炭火炒面。这里的炒福建面一入口就有一股炭炒的焦香味,可见炭火之猛!他们的炒福建面用的是品质比较好的大碌面,入口柔软而且没有硷水味。除了福建面,这里的汤啦啦也很受欢迎!嗜辣的朋友能够试看看辣汤啦啦;而不能吃辣的,也能选择上汤啦啦喔~网友表示,这里的啦啦处理得很好没有腥味,而且汤里面的啦啦也不偷工减料,料足却不会太贵。

47,Jalan Pendekar 2,Taman Ungku Tun Aminah ,Skudai , Johor.

 

 

华仔三合一招牌炸年糕

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一层番薯,一层年糕,一层芋头,再沾上一层薄薄的面浆油炸,每一口都可以吃到三种美味,这就是三合一炸年糕啦!除了招牌炸年糕,老板华仔也售卖炸香蕉、炸番薯、炸尖必达、咖喱卜,还有很受欢迎的炸榴莲!将榴莲炸得外脆内软,而且用的可是真材实料的D24榴莲哦!轻轻咬一口,榴莲缓缓流出,此情此景,令人难以忘怀。值得一提的是,有民众介绍的另类吃法,放入冰箱后才吃,口感更上一层哦!

86, Jalan Pahlawan 2,Taman Ungku Tun Aminah, Skudai,81300 JB

 10am – 5pm (Thurs-Tues)/ 7am – 5pm (Sun)

 

 

郭记驰名(皇后)凤爪面

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郭记鸡脚面之所以诱人,应该就是那一煲的香菇鸡脚有着淡淡的药材味!鸡肉和凤爪,熬的时间拿捏得很好,不会太硬也不会太绵,一咬就断的鸡肉和凤爪让食客欲罢不能。卤鸡脚汁和细细的幼面条,加一点青菜,重口味的同时带点清爽!这里的咖哩面也很有名,面条香口感好,咖喱够香浓还有一些自制的酿料供客人挑选加料。绿豆汤仅售RM1.50!

Jalan Tun Teja, Taman Ungku Tun Aminah

  星期天休息

 

 

皇后组屋59座肉骨茶

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位于皇后组屋59座前面的小档口隐藏着多个人气美食,更是吃宵夜的好去处!这里的辛辣鸡,浓郁辛辣的特制酱汁将鸡肉闷到入味,鸡肉吃起来软软的充满酱汁的鲜香味,又带着辛辣的刺激感!第一次吃的朋友一定要注意!这里的辣酱非常辣喔!喜欢刺激或吃辣的朋友可以点个大辣或“Sibeh辣”,虽然会吃到满头大汗,但这样的辣度配上鸡肉真的是一流的过瘾阿!除了辛辣鸡,档口的肉骨茶、咸鱼花腩煲、乌龟豆炒肉碎也相当不错哦!

 Jalan Perkasa 1, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, 81300 JB

 7:00pm – 5:30am(星期二休息)

 

 

向荣饼家

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向荣饼店在皇后可说是老字号的饼铺,已经有他们的传统喜饼更是老一辈的最爱~天天年的历史,限量烘培,卖完再重新做以保持新鲜。这份情意除了感动更能体现老板对传统糕饼的那份坚持!除了传统喜饼,这里还有售卖芋泥上海月饼、五仁月饼、Sambal椰子辣条以及葡式蛋挞喔!

Blk 20 Jalan Pendekar 1, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai

 8am-6pm(星期三休息)

 

 

成记鸡饭

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成记鸡饭的白切鸡属于有点广东式的, 那就是白切鸡煮好后,有浸过冰水,俗称“过冷河”,让鸡皮比较滑且色泽漂亮,口感也比较扎实。

2, Jalan Nakhoda 7, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai

9:00 AM–9:00 PM

 

 

福州光饼

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福州传统美食非常少见!在皇后一间不起眼的店面却售卖着外表“光秃秃”,圆圆一块,只用简单原料面粉、枧水、盐巴、肉碎、葱等烘烤制成的福州光饼!店家都是现做现卖,保证新鲜。吃起来一阵面粉焦香味和大葱的香气,脆度刚好!售价RM1.20-RM2一片

129 , Jalan Pendekar 2 ,Taman Skudai Baru , 81300 JB

7:30am – 中午售完为止

 

 

822超级鸭王

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网友表示,「822超级鸭王」是皇后花园的老字号美食!这里的烤鸭肉质扎实,带着当归迷人的香气,吃起来不但多汁美味,肉质鲜嫩,很有嚼劲。此外,这里的烧腊也是人气美食。来到皇后,绝对不要错过这家!

36, Jalan Nakhoda 1, Taman Ungku Tun Aminah

7:30am – 7pm (周四休息)

 

 

好好烧腊店

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「好好烧腊店」的烧腊饭远近驰名。网友表示,这里的烧腊很抢手,店家早上9点开始营业,下午1点左右所有烧腊就会统统卖光光!!各位朋友,要吃美味烧腊记得要早点来哦!

 77,Jalan Bentara 1, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 skudai

 

 

友谊包茶点

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「友谊包茶点」是皇后地区老字号点心楼。每到周末,这里必见人潮,大家都爱到这里yumcha!网友特别推荐这里的叉烧包。

 Jalan Nakhoda 7, Taman Ungku Tun Aminah

 

 

万记吉隆坡福建面

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这间位于皇后花园的吉隆坡福建面, 只要是提到福建面, 附近的人都会说到老字号万记。这里的福建面火候足,又香又滑,令人回味无穷。另外,网友也推荐这里的扣肉米粉和香底米粉。

 108, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai

12pm – 3.30pm/ 6pm – 9pm

 

 

兴兴卤伊面

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「兴兴卤伊面」就在皇后的皇帽咖啡店内。这家的卤伊面人气爆棚,网友表示,他们家的粉肠处理得很好,猪油渣也很香脆,是皇后地区非吃不可的美食!

 皇帽咖啡店内

 

佳佳乐苦瓜汤

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喜欢吃客家苦瓜汤的人,一定有听说过佳佳乐。佳佳乐苦瓜汤在新山已经拥有二十年历史了,分行遍布新山各角落,但许多人仍旧喜欢光顾位于皇后花园的总店!加入猪杂的苦瓜汤用来配饭很开胃,此外,这里的招牌炸肉和肉碎豆腐也是每座必点的!

 123&125,Jalan Pendekar 2,Taman Ungku Tun Aminah

 8:30 am – 9:30 pm

 

 

新山首家日式餐车 ‧ 深夜食堂 

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前阵子网上热传全马首创的日式流动餐车出现在皇后区The Toast前面! 这家「深夜食堂」售卖拉面和各类烧烤:三文鱼、鸡肉、猪肉等。网友表示,拉面汤底浓厚,面条吃起来滑爽,有咬劲,弹性十足!爱吃宵夜的朋友不妨去试试看~

 85, Jalan Bentara 20, Taman Ungku Tun Aminah (The Toast前面)

 8:30pm – 售完为止

 

 

卧虎藏龙的皇后夜市

说到皇后美食,就不能提到新山最大夜市,皇后夜市啦!里头真的是卧虎藏龙,三大种族齐聚一堂,什么样的美食都找得到,像是豆花、豆奶、炸榴莲、菜头粿、娘惹糕,甚至连Pizza都有,每一样都是每个礼拜六夜晚聚集大批人潮的原因。

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