【热腾腾Oishi美食】新山日式拉面 · 吃了保证忘不了的美味!

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提起日本餐,我们的脑海里出现的,通常就是华丽堂皇的装潢、选择多样的回转寿司、新鲜肥美的生鱼片……但除了这些,你又知不知道,其实拉面也是日本料理中不可不提的重要角色呢?Q弹的面条,上面放上豚骨、日本紫菜、溏心蛋、青葱,再配上独特的味增汤就是一碗道地的日式拉面了!说了这么多,不如就和小编一起搜寻新山的日本拉面!出发咯~

 

1. 二师兄Big Brother 2

 

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隐藏在Bukit Indah的平价日式拉面摊二师兄你一定要来试!二师兄的拉面共有2种口味:味增和香辣,但配料却是相当丰富,像是:海带、豆腐、番茄、溏心蛋等!另外,推荐他们的招牌厚烧花肉哦~以炭火方式,现点现烤,外层焦脆但一口咬下却肉汁喷发,超赞!

地址:S11咖啡店后面 (Jalan Indah 10/2, 81200 Taman Bukit Indah)

营业时间:6.00pm-12.00am

 

2. Wafu Kitchen

 

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CP值爆表的Wafu Kitchen绝对是不少新山人一解日韩餐瘾的好去处!推荐这里的酱烧鸡扒拉面!价钱公道不在话下,份量也超大份!不仅有拉面为主食,还附赠饮料、小菜、水果等,诚意满满!

地址:18, Jalan Austin Heights 3/2, Taman Mount Austin, Johor Bahru

营业时间:11.00am-10.00pm

 

3. 宝贝の拉麵

 

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在这里吃拉面别有一番风味!在独特的亚答屋装潢和木制桌椅搭配的氛围内,吃着简单又美味的拉面何不是人生一大享受?推荐这里的豚骨酱油拉面!以豚骨、鸡骨和新鲜野菜熬制15小时而成,满满一锅的胶原蛋白美白精华,超赞的!

Kebun Teh分行

地址:19, Jalan Kebun Teh Lama, 81100 JB

营业时间:12.00pm-11.00pm

 

Iskandar Puteri分行

地址:160, Jalan Leong Bee, Kg Baru Gelang Patah.(天来海鲜对面)

营业时间:11:00am 至 3:00pm

5:00pm 至 10:00pm

 

4. 三日月拉麵

 

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在Mount Austin区以餐车的方式营业的三日月拉面强调『用真心』烹煮热乎乎的诚意拉面给每一位食客!三日月主要售卖传统日式拉面,其中就有味增拉面、香辣拉面还有少见的黑蒜油豚骨拉面!面条属于偏硬爽口型,还有那肥瘦均匀的软Q叉烧肉,为整碗拉面加分不少!

地址:Jalan Mutiara Emas 2a, Taman Mount Austin

营业时间:6.30pm-12.30am(星期一休息)

 

5. Ramen Dining Tabushi

 

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tiffanytkt (@tiffanytkt) 分享的帖子 ·

这家Ramen Dining Tabushi可是正宗的东京拉面噢!据说它在日本、印尼等地已经有11间分店了,而在马来西亚的第一家分店就在Mount Austin。这家日本料理主打的是日本拉面,所以光是拉面就有超过十种选择了,比如叉烧肉拉面、牛肉拉面、炸猪排拉面等,甚至还有台湾风味拌面哦!

Ramen Dining Tabushi

地址:No. 51, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Mount Austin Johor Bahru

营业时间:11am-11pm

 

 

6. Mutsumi Ya Japanese Ramen 睦屋拉面馆

Evon Chow (@e.v.o.n.v.o.n) 分享的帖子 ·

Vito Khoo (@vitokxk24) 分享的帖子 ·

位于新山皇后的Mutsumi Ya就有正宗的日式豚骨拉面汤!还有,汤面吃得多了,日式干拉面你又吃过吗?美味的日式拉面配上半熟蛋黄、青葱、肉碎和紫菜,就是一碗特别的日式干拉面。此外,这里也有其他日式炸食,如:名古屋炸鸡翅膀、天妇罗软壳蟹、日式面包炸虾等,选择超多!

Mutsumi Ya 睦屋拉面馆

地址:No 60, Jalan Pendekar 18, Taman Ungku, Tun Aminah Skudai, Johor, Malaysia

营业时间:12pm-3pm;6pm-1am(星期一至星期五)

12pm-1am(星期六和星期日);星期三休息

 

7. Kurotomon 黑灯门

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Andy Wong • 德华 (@andywong0502) 分享的帖子 ·


开设在City Square的Kurotomon黑灯门,相信对许多人来说一点都不陌生吧!这家日式料理餐厅专门售卖日式拉面及烧烤。他们的拉面采用传统方式烹煮,汤汁浓郁,肉质鲜美,虽然没有超平民的价格,但喜爱拉面的朋友们吃了绝对会有值回票价的感觉。不少朋友也反映他们的服务员也超Friendly的哦!

Kurotomon 黑灯门

地址:Lot J4-19, Johor Bahru City Square Shopping Mall,Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru.

营业时间:11am – 10pm

 

 

8. 深夜食堂

pandalee (@seepinglee) 分享的帖子 ·


皇后也有日式拉面流动餐车!深夜食堂,一听就觉得是夜猫子觅食的好去处。虽然是流动餐车,但是店家对拉面的品质却一点都不马虎!汤头浓郁却不油腻,拉面弹性十足,软硬适中,还有入口即化的叉烧和诱人的溏心蛋,这么美味的拉面,价格也超平民的哦!

深夜食堂

地址:Jalan Bentara 20 Skudai, Johor, Malaysia

电话:016-784 7190

 

 

9. 二重丸

我是 欣婷🌚 (@xintingggg) 分享的帖子 ·


想找正宗的日式拉面?选二重丸的拉面准没错!汤头浓郁好喝,面条Q弹爽口,越吃越停不下来~ 除了拉面以外,小编私心推荐这里的生鱼片,非常新鲜而入口即化~ 好吃到没话说,快到二重丸试试就知道它的厉害了!

Permas分店:24, Jalan Permas 10/5, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor

Sutera分店:94, Jalan Sutera Tanjung 8/4,Taman Sutera Utama,81300 Skudai, Johor Bahru

 

10. Tokyo Kibou-ken Ramen

 

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光是看那超澎湃的叉烧肉片挂满整个碗边,口水就流出来了!在日本人气拉面店希望轩也在AEON Tebrau City内开设了分行!这里一共有3种汤底选择:传统豚骨拉面、鸡骨白汤胡椒味增拉面和鸡骨清汤盐味拉面!推荐浓郁传统豚骨汤底~在撒上芝麻和青葱后,完全香气十足。肉片嫩度刚好,微焦的软Q口感,越吃越上瘾!

地址:AEON Tebrau City,Level2,Lot S110, Taman Desa Tebrau,81100 Johor Bahru,Malaysia

营业时间:10.00am-10.00pm

 

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