就爱宝岛这一味!新山台湾美食大搜索

tiffpresentation4_%e5%89%af%e6%9c%ac

马来西亚人最爱去旅行的地点之一——台湾,不仅风景美、人热情,最重要的当然是美食吃不完!从南吃到北,从西吃到东,卤肉饭、珍珠奶茶、炸鸡排、甘梅地瓜、甜不辣、臭豆腐、蚵仔面线、每个县市都有各自道地的好吃食物,怎么也吃不腻!说到这里,你是不是也开始想念台湾美食了呢?其实大大小小的台湾美食已经逐渐融入了我们马来西亚人生活中,四处都能看见许多台式料理融合了本地口味,光是珍珠奶茶就有好几家,不过想要吃到真正的台湾风味还需要找找,今天就让我们一起来寻找,位于新山的道地台式料理吧!

 

1.Ah Ma Lobak Rice阿嬤の滷肉飯

ah-ma-lobak-rice%e9%98%bf%e5%ac%a4%e3%81%ae%e6%bb%b7%e8%82%89%e9%a3%af1

Credit : Ah Ma Lobak Rice阿嬤の滷肉飯 Facebook

卤肉饭,台湾最常见的家常美食之一,走遍全台都能看见它的身影,特色就在于肉酱和肉汁,绞肉肥瘦均匀,放进秘制卤汁内,待完全入味,再连同肉汁淋在白饭上,再配上卤蛋一颗,绝对是一碗三两口就吃完,还意犹未尽的美食!小小一碗卤肉饭不仅是台湾人早、午、晚餐的主角,也征服了许多马来西亚食客的心与胃!位于Pelangi的阿嬷卤肉饭是许多本地人回味台湾美食的好地方,标榜道地台湾卤肉饭之余,完全不添加任何味精,给你最纯正的台湾家乡味,许多吃过台湾卤肉饭的食客纷纷称赞他们的卤肉饭、肉燥饭不仅与台湾十分相似,卤得入味好下饭,咸酥鸡外皮香脆,肉质多汁,怎么吃都嫌不够!想吃阿嬷特制卤肉饭?百万镇也有分店喽!

TAMAN PELANGI 总店:

NO.72,JALAN KUNING,TAMAN PELANGI,80400 JOHOR BAHRU,JOHOR.

PERMAS JAYA 二号店:

NO.8,JALAN PERMAS 10/7,BANDAR BARU PERMAS JAYA,81750 MASAI,JOHOR.

营业时间:12PM-4PM , 6PM-10PM。(星期三休息)

 

2.锅妈台式火鍋

Credit : Xiaoxin Hwang Facebook

13323398_1006529112735779_6354980124217489824_o

befunky-collage

去台湾旅行,不管夏天还是冬天,总要找一餐来吃吃台式火锅,主打服务到位、用料新鲜的台式火锅从开胃菜到主食,一直到饭后甜点,甚至是水果都帮你准备好了,让你感到比在家里吃火锅还要享受的服务。此外,还有大家最爱的各式蘸酱让你目不暇给,一款火锅吃出不同风味!在古来和Mount Austin都拥有分店的锅妈台式火锅同样主打台湾风味火锅,这里分为自助吃到饱和单点两种用餐服务,汤底则有麻辣与清汤两种选择,若人多可选择鸳鸯汤底,两种口味都能吃到,选择吃到饱服务则放眼一望,所有卤肉饭、牛鸡猪羊肉片、菜类、海鲜类、火锅料、各种水果、饮料、冰淇淋等通通任吃任拿,让你大呼过瘾!

古来店:

79,Jalan Raya,81000 Kulai ,Johor.

电话:07-6626868

Mount Austin店:

No.55,Jalan Austin Heights 8/5,Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru.

电话:07-3641718

午餐时段:12 pm – 4.30 pm  

晚餐时段:4.30 pm -11.30 pm

 

3.徐師傅台灣小吃

%e5%be%90%e5%b8%ab%e5%82%85%e5%8f%b0%e7%81%a3%e5%b0%8f%e5%90%83%e7%b8%bd%e5%ba%97maju-jaya

Credit : 徐師傅台灣小吃總店Maju Jaya Facebook

到了台湾一定要逛夜市,不管是台北的士林夜市、师大夜市、饶河街夜市、还是台中逢甲夜市、高雄瑞丰夜市、花莲自强夜市,为什么大家到了台湾明明去那么多地方,却都要往人潮汹涌夜市里钻?当然是因为人多的地方一定有好吃的啊!不管一天玩得有多累,到了晚上依然有精力在夜市里边走边逛、边买边吃,都是美食给我们的动力!位于新山报馆街的徐师傅台湾小吃在新山算是台式美食的佼佼者,目前于Mount Austin和City Square都有分店,在徐师傅店里,从街边小吃、套餐、小炒、甜点到奶茶都有,让你一次过足台湾美食瘾,招牌卤肉饭使用台式珍珠米,颗颗饱满匀称,再铺上满满的秘制卤肉,吃起来真是一绝!此外还有波霸奶茶、三杯鸡、蚵仔煎、贡丸汤、咸酥鸡等道地台湾小吃,都是网友推荐美食喔!

报馆街总店:

11,Jalan Maju Taman Maju Jaya ,J.B. Malayasia, 80400 Johor Bahru, Malaysia

City Square店:

Lot No. J3-17 Johor Bahru City Square

10AM-10AM

Mount Austin店:

28,, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor, Malaysia

11AM–10:30PM

 

4.Mummy Bao Kitchen寶媽媽台灣風味館

mummy-bao-kitchen%e5%af%b6%e5%aa%bd%e5%aa%bd%e5%8f%b0%e7%81%a3%e9%a2%a8%e5%91%b3%e9%a4%a84

 

Credit : Mummy Bao Kitchen寶媽媽台灣風味館 Facebook

在台湾,面馆开的到处都是,就像我们的云吞面、咖喱面一样,台湾面食不管是肉燥干面、傻瓜拌面、红油抄手面、牛肉面等,都有各自的拥护者,一碗热腾腾的面食,就能抵挡一个下午/晚上的饥饿,而其中最有名的红烧牛肉面更是独树一格,有别于港式牛肉面,台湾甚至为了发扬牛肉面文化而举办了国际牛肉面节,以表扬各地认真制作牛肉面的店家!位于班兰的宝妈妈台湾风味馆有别于一般新山台湾小吃,宝妈妈主打的是更台湾在地化的美食,台湾人一般生活更常见的食物就是面食类,像是红烧牛肉面,牛肉与药材一起熬煮多时,肉质松软带点嚼尽,筋软嫩中带点Q,浓郁又带点微辣的汤头,搭配的面条一起吃,让你每次的咀嚼口里都不断的散发出牛肉香!还有台式酸辣汤面、牛肉汤饺、排骨酥汤面等,每一碗都充满着台湾的道地情怀。

地址1,Jalan Loo Hong Joon , Pandan

营业时间:8:30am-3:30pm(星期二休息)

 

5.Mallac 麻辣客

mallac-%e9%ba%bb%e8%be%a3%e5%ae%a24

Credit : Mallac 麻辣客 Facebook

台湾人和马来西亚人一样,热爱吃辣,不过马来西亚人喜欢直接、强劲的辣,台湾人更爱麻辣,食物放进嘴里最初没什么感觉,一旦下咽之后,舌尖颤抖的麻辣快感袭来,你才知道什么叫后劲十足!毕业于台湾高雄餐饮学校的新山老板走遍台湾后决定回到家乡,还将台湾式的麻辣带了回来与我们分享,麻辣客招牌麻辣海鲜锅,各种海鲜铺满锅内,与麻辣汤底于锅内融为一体,口口都香麻带劲!还有特制酸辣海鲜粉、麻辣鸡排等,爱吃辣的朋友决不能错过,一起到这里过过辣瘾吧!

地址:33, Jalan Serigala, Taman Abad

营业时间:11am-10pm(星期二休息)

 

6.士林台湾小吃

Credit : Rachel Chan Facebook
Credit : eatzasmallworld,DD_Ken,kerrywoo520

遍布马来西亚、新加坡、印尼、澳洲以及香港的士林台湾小吃魅力之大可见一斑,回想当时进军新山后立马掀起了一股士林鸡排、蚵仔面线热潮,到如今士林遍地开花,在新山也能到处看到分店,其实也不用多做介绍。不过小编私心推荐士林除了鸡排外,首推他们家的甘梅地瓜条,虽然这是在台湾夜市里最普遍看到的小吃,但马来西亚士林的甘梅地瓜调其美味程度堪称直逼台湾各大夜市!

士林新山区分店:请看这里

 

7.古早人台湾粥

Credit : Guan Soon Ang Facebook

清粥小菜,台湾人除了永和豆浆之外最爱的宵夜之一,每每看完演唱会、唱完KTV,就希望来碗为白粥,配几样小菜,给一整天过度激情与欢乐的自己来点清淡的,这样吃完负担不大,也消除了宵夜会吃胖的罪恶感。新山古早人台湾粥大家一定不陌生,在大丰花园、世纪花园、五福城等都开了分行,同样主打清粥小菜不过也增添了许多我们本地人的菜色,如菜脯蛋、咸鱼豆芽、铁板豆腐、川菜炒肉丝等等都是清粥的最佳搭档!

地址:125, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia

营业时间:· 11AM–4AM

Share your vote!


Do you like this post?
  • Fascinated
  • Happy
  • Sad
  • Angry
  • Bored
  • Afraid

You may like these