【Ulu Tiram美食大搜罗】Ulu Tiram的美食,现在知道还不算晚!

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柔佛州离新山市区约18km处有个名为Ulu Tiram的小镇。或许许多人曾到这里办公或是路经这里,但是其实Ulu Tiram里也隐藏着不少美食哦!浓浓古早味的早餐、各类面食、正宗泰国餐、西式咖啡厅都可以在这里找到,从早餐到晚餐都不必烦恼了!

 

 

1.新东升咖啡店

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这家咖啡店可说是老字号了。这里最有名莫过于他们的咖啡和烤面包了。香醇浓郁的咖啡是采用了居銮老字号咖啡粉冲泡而成,浓浓的古早味啊!这里的烤面包选择也非常多,其中最特别的就是夹着鸡蛋和sambal辣椒的烤面包了。烤得香脆的面包,配上嫩滑的鸡蛋和道地的sambal辣椒,真是别有一番风味啊!这里其他的食物像是面粉粿、椰浆饭、云吞面等都丝毫不逊色哦!

地址:20,JALAN BELADAU 14, ULU TIRAM,JOHOR.
营业时间:7.30 am-5.30 pm(星期三休息)

 

 

2.恩记面家
Credit : Yow Wen Chia/FB
Credit : Jack Tee/FB

恩记面家营业至今已经超过16年了,早期是在霹雳州安顺营业,自2001年起老板才在Ulu Tiram营业。老板自制的面条使用了新鲜的鸡蛋制作而成,面条属于较厚的型,口感扎实弹牙;叉烧则是采用了瘦肉去腌制而成,味道很是入味,也不会太过干紧。来到这里也不要错过了老板的招牌卤鸡脚啦!入味三分、鲜嫩多汁的新鲜卤鸡脚为面条加分了不少啊!

地址:41, Jalan Beladau 4, Taman Puteri Wangsa, Ulu Tiram, Johor Bahru

营业时间:7.00 am-3.00 pm(星期一休息)

 

 

3.吉隆坡猪肉粉

Credit : Jason Lee/FB
Credit : 宝宝/FB

隐藏在好记Kopitiam里面的吉隆坡猪肉粉在这里也是非常受欢迎的哦!老板从吉隆坡拜师学艺后到这里开始营业。这里的猪肉粉最特别的地方就是加上了猪油渣,香脆的猪油渣不只增加了口感,还增添了一份香气。猪肉粉的汤头也非常厉害,鲜甜而不带骚味,让人一口接一口停不下来啊!

地址:好记Kopitiam, Jalan Gaya 25, Taman Gaya, Ulu Tiram, Johor Bahru.

营业时间:7.00 am- 2.00 pm

 

 

4.卫生圆茶室

Credit : Cerlynn Pee/FB
Credit : Terry Chai/FB
Credit : Ailsa Lim/FB

古早味的茶餐室人人都爱,卫生圆茶室就在一家珠宝店的二楼。一杯香浓的南阳咖啡、两颗生熟蛋、传统烤面包和水粿,那么的简单却是这里吸引人之处。这里的面包依旧是使用炭火烤出来的哦!每一片都烤得恰当好处,相当酥脆。除了有传统的kaya和牛有搭配,你还可以选择sambal鸡蛋作为内馅哦!

地址:78A, Jalan Hang Tuah, Taman Sri Tiram, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia.

营业时间:7.30 am-4.30 pm(星期二休息,星期天中午休息)

 

 

5. Tiram Laksa

Credit : 候元俊/FB

当地人大概没有人不晓得这家Tiram Laksa吧?这里可说是承载着当地人的回忆啊!Tiram Laksa的汤头虽然不是浓稠款,但是椰浆和咖哩的比例拿捏的非常好,所以还是非常够味哦!另外,这里的份量十足,料也非常实在:蛤、鸡蛋、豆干都给得很足,吃得很过瘾啊!

地址:Jalan Kekabu, Ulu Tiram, Johor, Malaysia.(SKJ Tiram对面)

营业时间:12.00 pm-10.00 pm

 

 

6. Pure Bean Coffee

潘麗君 (@hanako0804) 分享的帖子 ·

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位于Ulu Tiram的Pure Bean Coffee是采用马来西亚的咖啡豆,Liberica现场磨煮新鲜咖啡。一踏入店,扑鼻而来的就是浓郁的咖啡味在欢迎你。除了咖啡、蛋糕甜点以外,这里也售卖主食,像是海鲜意大利面、香煎鸡扒饭、烤三文鱼等,都很值得一试哦!

地址:94,Jalan Gaya 1,Taman Gaya,81800 Ulu Tiram,Johor,Malaysia.

营业时间:12.30pm-11.00 pm(星期一至星期四)

12.30 pm- 12.00 am(星期五至星期日)

 

 

7. Siamese Thai Cuisine

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就在Ulu Tiram里隐藏着这么一个正宗的泰式餐馆哦!Siamese Thai Cuisine里的厨师都是来自泰国的厨师,手艺超群的他们烹煮的食物真的是一级棒啊!这里的特色美食就是他们的暹鄉菜蛋汤啦!店家独创研发的暹鄉菜蛋汤就是以酸辣鱼汤配上羽叶金合欢蛋香,酸酸辣辣带点蔬菜鸡蛋的香气,绝对让你辣得过瘾啊!

地址:25 Jalan Tanjong 3, Taman Desa Cemerlang,Ulu Tiram, Johor, Malaysia.

营业时间:12.30 pm-2.30pm;5.00 pm-9.30 pm(星期一休息)

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