在马来西亚，所谓国民美食肯定就是椰浆饭（Nasi Lemak）！实际上椰浆饭是属于马来人的传统美食，烹煮的时候加入椰浆，有些人则会选择加入班兰叶来增添香味，而椰浆饭绝对不能缺少sambal！没有sambal的椰浆饭只能被淘汰，根本称不上是椰浆饭哦~当然，最佳配料肯定是热乎乎的炸鸡、花生、江鱼仔、黄瓜片和鸡蛋！只需要简单的食材，就能搭配出老少咸宜的美味料理，难怪人人都爱nasi lemak！走，跟着小编一起去看看新山哪里有好吃的椰浆饭吧！
只要走进椰子屋语，就会瞬间被木质桌椅与绿色植物摆设给吸引。简单明了的菜单上，除了有炸鸡椰浆饭、九层塔鸡肉饭、咖喱鸡面，还有各式吐司、Cendol与饮料。美食一上桌，香喷喷的炸鸡椰浆饭份量相当大，经过腌制的鸡肉炸至黄金酥脆，香味四溢，好吃到不要不要！那么大一份炸鸡椰浆饭也才RM11.90，非常平价呢！而甜品Cendol，可说是消暑圣品，每一勺都能吃到颗粒饱满的红豆，味道浓郁，吃了还想再吃！最后再来一杯泰式奶茶，为这一餐划下完美句点。
地址：Blk H, G-02, Jalan Jelatang 27, Kota Puteri, Taman Cahaya, Masai, 81750 Johor
营业时间：9am – 5pm(星期二休息)
Fadz (@mr_fadz) 分享的帖子·2017-10-7，21:11 PDT
Visit Johor ? (@visitjohor) 分享的帖子·2017-01-2，20:54 PST
位于Adda Height的Coconut Milk Café主要以椰浆饭为主，比如炸鸡椰浆饭、超大酥炸苏东椰浆饭、酥炸金目卢椰浆饭、仁当椰浆饭、叁巴虾椰浆饭等，不同口味搭配的椰浆饭肯定有一种能满足你的胃！没想到普通的椰浆饭也能有那么多创意混搭哦，如果不想吃椰浆饭的话，店家也有售卖柔佛叻沙、槟城叻沙、马来隆东（lontong）本地料理。平凡美味的好滋味，其实就隐身在这里！
地址：147, Jalan Adda 3/1, Taman Adda Heights.Johor Bahru
时间：10:30am – 12am
没有小编带路你绝对会错过的Bukit Indah住家美食 新山BukitIndah住家NASILEMAK！其中：干炒老鼠粉、炸鸡椰浆饭最得G小编欢心！美味程度可不是“玩玩啊你以为”,不知道你又是否吃过了呢？
地址：No 78, Jalan Indah 4/2, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru.
营业时间：6pm-12am
士多利乌达茶餐室从1986年于Storey街开始营业后搬至报馆街已有接近33年的历史。有别于其它乌达，店家的乌达是自制的，并分为鱼头及鱼肉选择；口味非常适中，入口即化 。此外，若想来些搭配乌达的美食，店家还有售卖Mee Siam、Nasi Lemak、菜饼、烤面包等等的经典早餐，绝对能满足你的味蕾喔～
老板也有提到，他家的乌达一天销售量达到1000-1200支左右！小编在现场也见证了乌达有多 “销” ，几乎是一烘烤好就被抢光了！小编要买时都已扫购一空~所以跟小编一样要来尝鲜的朋友，一定一定要早点来哦
地址：16, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400Johor Bahru.
营业时间：6am-1pm
View this post on Instagram A post shared by @blueskiescottoncloudsonMar 26, 2018 at 7:20am PDT
提起这间Restoran Mana Lagi，曾被新加坡电视台U频道「优选美食王」评为新山NO.1的椰浆饭哦！一大碗白饭里配有黄瓜、鸡蛋，当然更少不了招牌sambal啦！而店里采用自助式服务，让顾客随意添加自己想吃的食物，炸鸡、牛肉、咸蛋各式各样的配料任你挑选！
地址：569, Jalan Persisiran Perling 1, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia
时间：6pm – 12am（星期五休息）
6.Johor Jaya恐龙蛋椰浆饭
隐身在Johor Jaya Bakawali的「十月餐厅」里这一档所售卖「恐龙蛋nasi lemak」，你吃过了吗？原本在新加坡工作的老板，自一年多以前回来马来西亚后决定创业，推出创意满分的恐龙蛋椰浆饭！有别于一般传统的nasi lemak，除了以恐龙蛋为配料以外，老板也提供猪扒、咖喱鸡的椰浆饭。香喷喷的白饭和太阳蛋，搭配老板亲手制作的sambal，再吃一口外脆内软的恐龙蛋，完全满足！由老板自创并亲手制作的恐龙蛋，将水煮蛋外层包裹腌制好的猪肉碎和面包糠后油炸。为了确保炸猪肉碎熟透，老板会在一旁紧盯火候，约十五分钟能炸好一颗恐龙蛋。炸至金黄酥脆后的恐龙蛋剖半放在白饭上，超级诱人，令人食指大动！
地址：113,115,117, Jalan Bakawali 48, Taman Johor Jaya
时间：7:30am – 3:00pm
7.The Toast
Amanda Lee (@amanda_lee93) 分享的帖子·2017-07-1，5:14 PDT View this post on Instagram A post shared by Chris Poskitt (@chris_poskitt)onMar 2, 2018 at 8:54pm PST
在新山开设多间分行的The Toast，所售卖的椰浆饭经济又实惠！小编非常喜欢他们家的sambal，超级好吃！除了有炸鸡椰浆饭以外，还有炸鸡翅膀、Otak配料可选择，三选一，不怕选择困难症发作啦，赞赞赞！只要小编一到The Toast吃饭，肯定会点椰浆饭，再把米饭、鸡肉、鸡蛋、黄瓜、花生江鱼仔和sambal全部都扫干净哦~
地址：
*LOT 2110，JALAN PERMAS UTARA，BANDAR BARU PERMAS JAYA, Johor Bahru
*108-110,Jalan Dedap 13,Taman Johor Jaya ,81100 Johor Bahru,Johor, Johor Bahru
*No.85, Jalan Bentara 20, Taman Ungku Tun Aminah, Johor Bahru
*19,Jalan Austin Heights 3,Taman Mount Austin 81100 Johor Bahru
时间：8AM – 9PM（各分店不同时间结束营业）
Jio Hor (@jiohor) 分享的帖子·2017-10-28，21:28 PDT
WARONGHUNTER (@waronghunter) 分享的帖子·2017-10-2，3:06 PDT
位于古来的这间店，经营已有30多年的历史，他们的炸鸡外酥里嫩，椰浆饭香，而Sambal辣椒甜中带辣，搭配起来不油不腻，想并这也是那么多食客络绎不绝的原因哦！以红姜、黄姜粉等调料混搭而成的炸鸡，炸至酥脆，无论男女老少都非常爱吃，可说是一吃就爱上了~~~
地址： Jalan Susur Kulai 2, Taman Kulai Besar, Kulai, Johor
时间：4pm – 5am
就在古来这间新开张的Corsica Kopitiam，与一般传统咖啡店不同，宽敞的环境让顾客可以舒舒服服地享用美食。既然都来到现代化的咖啡店，那么就必须要点椰浆饭才行！浓浓椰浆香的米饭配上够辣够过瘾的sambal，还有鸡蛋、花生、江鱼仔、炸肉等配料，一份好吃的椰浆饭就这样登场咯！
地址：NO.151,JALAN KENANGA 29/6,INDAHPURA,KULAI
时间： 8am – 3pm