出游时到底该买什么手信?柔佛各地伴手礼推荐

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柔佛州每个地区都有自己的特产,今天就让我们来看看有什么土产是适合买来当伴手礼的。下一次出游就不必为了该买些什么手信而伤脑筋了!

 

<新山>

炭烤面包&香蕉糕

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在新山提起协裕面包西果厂几乎是无人不知,无人不晓。自1919年就开始营业的协裕面包西果厂,至今仍然坚持使用最原始的方式,以木取火来烤出他们家的面包和蛋糕。炭烤的面包香味四溢,让人食指大动。这里的椰丝面包和香蕉蛋糕都非常有名,有时候可是需要排长龙等待数小时才可以买到呢!下次来到新山,千万别错过来这儿带一些新山古早味回去当伴手礼!

协裕面包西果厂 Hiap Joo Bakery

地址:13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru
联络号码:07-223 1703 (Mr. Lim)

 

<麻坡>

 乌达 Otak – OtakDSC_4481

Image credit: muarkaki.blogspot.com

乌达,马来语为Otak – Otak,是一种以鱼肉或虾肉泥加上各种香料混合,接着裹入香蕉叶或亚答叶拿去炊蒸或烘烤的美食。而有着”香妃城”之称的麻坡盛产海鲜,在麻坡处处都可以看见售卖乌达的摊位,而且乌达种类越来越多元化。从原有的鱼肉、虾肉,现在还可以吃到苏冬、啦啦、鱼头、螃蟹乌达呢!现在有盒装的乌达,一大块的乌达,可以拿来蒸,可以拿来夹面包,吃法非常多,并且容易烹调,是非常受欢迎的伴手礼。

汉记 Otak- Otak Han Kee

地址:贪吃街,Jalan Haji Abu, 84000, Muar, Johor
电话:010-620 5650

 

麻坡才记434咖啡

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Image credit: Sai Kee Kopi 434 Muar

有”麻坡星巴克”之称的434咖啡屋可说是麻坡人的骄傲。老板郭汉才当年从中国海南岛漂洋过海来到马来西亚时只有 17 岁。经过不断的研发与改良,他终於调制出独树一格的配方以烘培具有南洋风味的传统马来西亚咖啡。很快的,他的 “434” 品牌咖啡打出响亮的名堂来,并获得各族同胞的青睐。为了让各种族的朋友都能认出和记得他的咖啡品牌,老板选择了自己那在 1960 年代电话号码中的 3 位数字 “434” 做为他的咖啡品牌。味道香醇的434咖啡,连柔佛苏丹也曾慕名而来。

才记除了生产各式口味的咖啡,还设立了自家的咖啡专卖店和咖啡馆,其中一家就坐落在麻坡巴士总站( Bentayan Bus Station)对面的“434咖啡馆”。下次各位朋友可以到那儿品尝他们家特调的“434 咖啡乌”,顺便带一些特别的“大象咖啡”回家哦~

434 咖啡馆

地址:120, Jalan Maharani, 84000 Muar, Johor
电话:06-951 3046

 

<居銮>

居銮源发上海月饼

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居銮最为标志性的特产莫过于源发饼家的上海月饼了。

据了解,源发饼家的上海月饼是大马首创,吸引国内外的顾客,订单应接不暇。上海月饼油光泛金,当地人称之为“金枕头”。多年来,源发最难能可贵的就是坚持每天现做现卖、新鲜出炉。这儿的上海月饼一共有莲蓉、翡翠和豆沙三个口味供选择,月饼甜而不腻,每天慕名而来的游客都争相买盒别具特色的上海月饼回家当伴手礼。下次来居銮,你可别错过了!

源发饼家

地址:39, Jalan Haji Manap Nordin, Taman Kluang Baru, 86000 Kluang, Johor
联络号码:017-773 7107
营业时间:9:30AM – 5:30PM (Sun 9AM – 1PM)

 

居銮电视机牌咖啡粉

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Image credit:Kluang Coffee Factory 居銮咖啡廠

居銮人对咖啡情有独钟。

早期居銮人的咖啡情怀,不仅让当地咖啡店开了一间又一间。务农社会的背景,居銮周边的小镇巴罗与占美在50年代新兴起咖啡种植业,研磨咖啡粉厂随而诞生。喝咖啡丶卖咖啡丶种植咖啡豆丶研磨咖啡粉,居銮人在这片土地上默默耕耘咖啡的芬芳。

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Image credit:Kluang Coffee Factory 居銮咖啡廠

其中,成立于1960年的居銮电视机牌咖啡最广为人知。相传,已故柔佛州苏丹依斯迈对居銮电视机牌咖啡情有独钟,因此被喻为「苏丹咖啡」。居銮咖啡闻名,也带动旅游业,目前电视机咖啡厂开放让公众参观。各位朋友不妨趁着周末前去参观,顺便带一些居銮电视机牌咖啡粉回家。

居銮电视机咖啡厂

地址:76, Jalan Besar Kluang, Kluang, Johor
联络号码:07-773 1943

 

东发饼家豆沙饼

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Image credit: ch.therakyatpost.com

东发饼家是一家老字号饼家,大家对他的豆沙饼趋之若鹜。豆沙饼至今仍然保留手工制作,不含防腐剂,里面的豆沙馅厚实,一口咬下去,浓郁的饼香及豆香在嘴里蔓延开来,这味道只要吃过一次你就无法忘怀。在买居銮伴手礼时,千万别忘了这家百年老字号东发饼家豆沙饼哦!

东发饼家

地址:28, Jalan Cantik, 86000 Kluang, Johor
联络号码:07-771 4616

 

<拉央>

拉央薯片

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拉央 (Layang- Layang) 是距离居銮约30公里的小镇。别小看这拉央薯片的魅力,许多人为了这个薯片专程来到拉央。看似不起眼的木薯片在经过老板家传传统配方油炸后,薄脆不油腻,轻而易举掳获大家的心。老板推出原味、黑胡椒、sambal、咖喱口味,每一种口味都深受欢迎,非常适合买来当伴手礼。除了柔佛拉央,现在也能在其他地方,如Masai、哥打丁宜、笨镇甚至是马六甲买到拉央薯片哦!

Layang Food

地址:161, Jalan Teck Wah Heng, 81850, Layang-Layang, Johor
联络号码:07-752 7458

 

<峇株巴辖>

芳邻相思蛋糕

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来到峇株巴辖必买的伴手礼首推芳邻蛋糕店的相思蛋糕。相思蛋糕又名 Ogura Cake,这其实是芳邻蛋糕店卖的其中一款蛋糕,但却卖得街知巷闻,很多不同地方的人慕名而来,因此成为了大家口耳相传的峇株巴辖[家乡特产]。

切片后的相思蛋糕,中间有层薄薄的鲜奶油,口感很松软,吃起来口颊留香。除了原味的牛油,现在还有香兰及摩卡咖啡口味,均以盒装出售。

芳邻蛋糕店

地址:102, Jalan Rotan Batu, Taman Sri Jaya, 83000 Batu Pahat, Johor
联络号码:07-433 2873
营业时间:8AM – 10PM

 

新新包粿食品

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Image credit: www.lululifethings.com

新新包粿食品专卖娘惹糕点、传统糕饼、满月礼盒、结婚喜饼、冷冻包点、汤圆、粽和各式本土手信。

这儿的粿糕和特色饭团每天新鲜出炉,深受欢迎。龟粿有多种口味供顾客选择,如:花生碎、白豆沙、红豆绿茶糕、香兰莲蓉等等,还有低糖的口味哦!特色饭团是店里的另一人气美食,有肉碎虾米饭团、娘惹饭团、火腿糯米烧等口味供选择,味道非常棒。饭团是糯米制成,满满的内馅有股独特的香味,特别是娘惹口味,带咸的虾米内馅又香又辣又惹味。

新新包粿食品

地址:36-4 Jalan Jenang, 83000 Batu Pahat. Johor.
联络号码:07-431 6599

 

<亚依淡>

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Image credit: johorkaki.blogspot.com

亚依淡 (Ayer Hitam)位于柔佛州中部,是我国南北交通的主要道路,很多人都会把这儿当成旅途休息站。来到亚依淡,有什么非买不可的伴手礼吗?答案就是东泉大包!!东泉包店的大包远近驰名,手工制作的大包,馅厚多汁,非常新鲜。许多人特别来这儿买了大包后再驶入南北大道,继续旅程。

东泉包店

地址:763, Jalan Batu Pahat, 86100 Ayer Hitam, Johor.
联络号码:012-726 9989, 012-754 9876 (Mr Leng)

 

<昔加末>

昔加末腊饼

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腊饼 (La Piah),一个昔加末道地人都知晓的美食。腊饼里面的馅料是用豆蓉做的,而外面那层饼皮酥酥脆脆的,让人欲罢不能!福美饼家的腊饼有原味及香兰味2种口味供选择。小编特别喜欢他们家的包装,传统而美好。

福美饼家

地址:4, Taman Bukit Siput, 85020 Segamat, Johor
联络号码:07-943 1015

 

<永平>

永平福州饼

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有着“小福州”之称的永平,以福州人居多,而且这里的传统福州佳肴及美食更是名闻遐迩,许多外地人都慕名來到这里品尝福州菜的美味。而这“小福州”家喻户晓的特产莫过于是福州饼了。

其中,这走过逾半世紀的永兴福州家,传承的不僅是三代人的制手艺,多年以来更是与永平福州人有着分割不开的情感呢!烘烤后的福州色泽光润且口感香脆, 色香味具备。承载着三代人情感的永兴福州,值得大家带回家细细品尝。

永兴福州饼面厂

地址:No.14, Main Road, 83700 Yong Peng, Johor.
联络号码:07-467 1261 / 017-772 0971 / 017750 0130

 

<东甲>

和美饼家豆沙饼

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和美饼家堪称东甲老字号祖传三代的制饼家,他们制作的糕饼是东甲几代人已非常熟悉的古早味了!老板极为自信地表示,“和美饼家是当地其中最老的饼店,创始于1962年,东甲除了牛腩面,称得上地标性糕饼的就属这家,且世代都以做饼为业。”

这儿的豆沙饼讲求手工现做现烘,每逢周末都大排长龙,是许多人到东甲必买的伴手礼。

和美饼家

地址:No.10, Jalan Solok, Kampung Padang Lalang, 84900 Tangkak, Johor
联络号码:06-978 1303
营业时间:8AM – 6:30PM

 

<北干那那>

黄梨

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北干那那(Pekan Nanas )距离笨珍约16公里。众所周知,Pekan Nanas 盛产黄梨,这里的土地大多是松软型的沼泽土,用来种植黃梨最适合不过了 。因此出产于北干的黃梨都比较大,而且甜而多汁。 来到北干那那,不可不带一些黄梨制品回家。在Nictar 旺梨屋,你可以找到各式各样的黄梨产品,包括黄梨汁,黄梨果酱,蜂皇浆,黄梨酥等等,一应俱全!

Nictar 旺梨屋

地址:762, Jalan Taib, Pontian, Johor
联络号码:012-707 2589
营业时间:9.30am – 8pm

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