浓郁人情味 ‧ 柔佛各地的老字号美食!

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对于美食相信吃货们都是来者不拒的对不对!今天小编给大家介绍的正是柔佛州里各地方的老字号美食,而且全部都保证有10年以上的历史了哒,正所谓一代传一代,人情味更是一袋袋!

 

1. 协裕面包西菓厂

前身名为《合裕》,於1919年创立,至今已有93年的历史。传承了三代的柴窑,近乎百年的古老砖窑,这里约18种面包全是以手工制作,其中以香蕉蛋糕最为闻名!

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地址:13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru
联络号码:07-223 1703 Mr. Lim
营业时间:7AM – 6PM (周日休息)

 

2. 南滨园粿条仔

已有35年历史的老字号粿條仔可算是新山必吃的美食之一!这里的粿条仔汤低清香,不时散发着浓郁的药材苦涩,而且卤味配料选择丰富,真的是什么都有哦!

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地址:Jalan Tasek, Taman Tasek, 80200 Johor Bahru
营业时间:7AM – 2:30PM (周一&周日休息)

 

3. 大丰擂茶

近20年历史,从小小档口发展至如今的店面,可见多么的受欢迎!擂茶上铺满好几种蔬菜配料,附上的绿汤健康又营养,看似单调乏味,吃起来却别有风味呢!

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地址:No 48-50, Jln Kuning, Tmn Pelangi, 80400 Johor Bahru
营业时间:8am – 5pm (周四休息)

 

4. 汶强粿條仔

已开业76年,至今以传承到第三代,可说是历史最悠久的始祖粿条仔专卖店!在这里吃得不只是一种口感,而是一种怀念的感觉,大家绝对不能够错过!

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地址:TKT #G-06, Jalan Pandan 1, Pangsapuri Impian Stulang, 80503 Johor Bahru
营业时间:4PM – 3AM

 

5. 海山园美食阁

靠在角落的饭菜档口,至今已营业至少25年。凭着经验丰富的老厨师所准备的一系列丰富菜色,稳扎稳打的美味深深地赢得民心,成为附近居民三五天必报到的地方!

Image credit: internet

地址:73, Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru
营业时间:5:30PM – 1AM

 

6. 锦华茶餐室

新山57年历史的老字号,在当地几乎无人不晓。每天的客人络绎不绝,早餐来个生熟蛋烤面包,再配上咖啡乌绝更是不二之选!还有的是味道香浓的咖哩叻沙,吃完保证齿颊留香啊!

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地址:Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru
电话:016-748 4262
营业时间: 7AM – 6PM

 

7. Kluang Rail Coffee

在此营业70多年的火车头咖啡,是来到居銮必去的地方!这里的特色除了有烘烤传统面包,还有杯杯香浓的咖啡,道地的食物饮料深得当地人的喜爱!

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地址 : Stesen Keretapi, 86000 Kluang, Johor
营业时间 : 7AM – 12PM / 2:30PM – 6PM (周四休息)

 

8. 元记牛肉濑粉

元记牛肉濑粉,如今已是三代延营,居銮人简称为牛腩面。这里的干捞面当中加入了炖煮得入口即化的牛腩,加上花生添加口感,还可以挤上酸柑汁提味,这独特的味道是其他地方找不到的!

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地址:No. 4, Jalan Murni 1, Taman Murni, 86000 Kluang, Johor
联络号码:012-773 3088
营业时间:11AM – 3PM / 6PM – 9PM

 

9. 摩達咖哩面

已有六十年的老字号,摩達咖哩面拥有着老乡的味道,香浓够味的咖喱汤再加上一勺sambal辣椒,整碗咖喱面顿时变得更加的美味无比,让人欲罢不能!

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地址 : 49, Bawah Jalan Paya 1/3, Kampung Paya N/V, 86000 Kluang
营业时间 : 7AM – 2:30PM

 

10. 新汉记牛猪肉丸

新汉记于居銮营业多年,见证了居銮几代人的成长。至今,依然有不少人到这里来吃早餐,这里弹牙又不失肉质鲜味手工鱼圆、猪肉圆、牛肉圆,再搭配店家的干捞面和清汤,简直就是一级棒!

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地址 : Jalan Haji Manap Nordin, Taman Kluang Baru, 86000 Johor
营业时间 : 6PM至深夜 (周日休息)

 

11. 东甲牛腩面

40年的老字号,多年来俘虏了许多老饕们的味蕾,如今首都吉隆坡也设有了分店。新鲜的牛肉,清爽可口的汤底,不管是搭配濑粉还是黄面都不失那浓郁的口感!

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地址 : Jalan Solok, 84900 Tangkak, Johor
联络号码 : 012-978 9811
营业时间 : 9AM – 5PM

 

12. 秋记面饭店

东甲一带无人不晓的面饭店,传承至今已是第三代,快迈入第四代意味着秋记已是百年历史的老字号了。这里的云吞面深得当地人喜爱绝对是货真价实!

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地址:133, Jalan Muar 84900 Tangkak, Johor
联络号码:06-978 1454

 

13. 强记肉骨茶

多年来老板都坚持以火炭熬煮砂锅肉骨茶,而且火候够、锅气十足!远近驰名的美味造就了每天络绎不绝的人客,如果运气不好的话可能还要等上一小时左右呢!

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地址:Batu 8, Jln Mawai, 81900 Kota Tinggi, Johor
联络号码:07-882 1290 / 019-747 9416
营业时间:7AM – 2PM (Mon,Tue OFF)

 

14. 龙凤包点

看到了吗看到了吗!火山喷发般的流沙包啊!这里营业超过20年了,包饺点心以新鲜美味闻名,一大早这里更是座无虚席呢!

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地址:No 3, Batu 1/2, Jalan Tun Sri Lanang, 81900 Kota Tinggi, Johor.
联络号码:016-740 0606 / 016-740 0909
营业时间:

Mon – Sat 6:30AM – 5:30PM

Sun 6:30AM – 4:30PM

 

15. 乌达炒粿条面

独一无二的新搭配,当乌达遇上炒粿条。两条乌达加上鲜蛤炒的粿条吃出不同的风味,加上老板炉火纯青的功力,一次性一锅炒出超过10碟的粿条面都没问题,水准依然在!

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地址:Jalan Ali, Muar, Johor
营业时间:10AM – 5PM

 

16. 亚龙菜头粿

50多年以来,锅气依然十足的老字号菜头粿,价钱便宜且是一道不可多得的好味道!

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地址:Jalan Yahaya, Muar
联络号码:06-954 0466 / 012-912 6999 (林淑龙先生)
营业时间:5:30AM – 11AM

 

17. 佳佳乐苦瓜汤

自1989年就开始营业的老字号,如今在新山许多地区都能看到分店了。甘甜的苦瓜汤里底下全是猪杂,不喜欢吃猪杂的话也可以要求店家换成猪肉片。除了苦瓜汤外,这里的客家炸肉也很有名的哟!,吃腻了大鱼大肉后,吃些这样家常菜更有味道哦!

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地址:22, Jalan Permas 10/5,Masai Johor Malaysia
营业时间:10:30AM – 3PM / 5:30PM – 9:30PM (周一休息)

 

18. 士古来鸭肉

从1975年路边摊口至今的角头间店面,已有超过40年的潮州好味道。这里主打口感扎实的鸭肉,配上浓郁的卤汁 配料还可以加上豆腐、猪大肠和卤蛋,吃了绝对是回味无穷!

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地址:No.29,Jalan Emas Putih Dua, Taman Sri Skudai, 81300 Johor Bahru
联络号码:07-556 3170
营业时间:11AM – 9PM (周二休息)

 

19. 淡杯香格里拉LAKSA

自1955年开始,随着时代的变迁,经重重的困难与考验,香格里拉从当时的推车小档口,到小贩中心、咖啡店,发展到如今的专卖店。这里浓浓古早味的叻沙,椰浆香不时扑鼻而来,汤头更是香浓美味!

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地址:95, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
联络号码:07-562 8629
营业时间:11AM – 10PM (周一休息)

 

20. 老字号肉粥

自1949年开始至今,已有66年历史的老字号肉粥,继承父业传到现在在已是第三代了。猪肉碎、瘦肉和其他配料的味道融入了粥中,非常想弄可口!

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地址:Jalan Rugayah, Kampung Pegawai, 83000 Batu Pahat, Johor
营业时间:5:45AM – 11PM (初一&十五休息)

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