【只需5分钟】早餐午茶这样做 · 手残也会做的面粉料理 · 赶快GET!!

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行动管制期间,早餐和下午茶别再吃面包了!今天小编整理了一系列,只要你家有面粉就能完成的超简美食!最快的5分钟搞定,手残也会做呢!赶快一起看下去吧!

 

古早味面粉糕

材料:蛋 1颗,Tepung Gandum 4大匙,幼糖 2大匙,水 75毫升,牛油

做法:

步骤1:将所有的材料(除了牛油)都混合在一起,搅拌均匀

步骤2:将适量牛油放入平底锅,加入面糊然后摊开,记得要用小火哦!

步骤3:翻面继续煎至金黄色,就可以上桌了哦!

**小编私心推荐:喜欢巧克力口味的,可以在面糊里加入Milo或者可可分哦!

 

香煎马铃薯丝饼

材料:面粉、马铃薯、盐、牛油、香葱

做法:

步骤1:将土豆去皮,擦成丝,然后将鸡蛋、面粉放入土豆丝中。

步骤2:放入2小碗水,适量盐、葱,搅拌均匀

步骤3:平底锅烧热,然后倒入适量食用油,将面糊倒进锅中摊开,小火开始烙制。

步骤4:一面烙好后,记得来回翻面,直至双面都变为金黄色,就可以上菜啦!

**吃的时候,可以切成块哦,也可以搭配自己喜欢的沙拉酱或番茄酱食用,会更好吃哦!

 

酸奶蛋饼

材料:酸奶125g、鸡蛋1粒、面粉75g、水20g、白砂糖和牛油适量

做法:

步骤1:️将所有食材(除了食用油)混合在一起,搅拌至无颗粒状态。

**酸奶质地浓稠的要加点水,最后呈微微流动状态就可以了!

步骤2:️热锅加油,开小火倒入面糊,看到四周开始变色后翻面,两面煎熟就完成啦!

** 煎的过程一定要小火,如果锅太热也可以关火摊面糊~

 

葱花鸡蛋饼

材料:青葱、鸡蛋2个、面粉70克、水适量、盐、食用油

做法:

步骤1:青葱切末备用。鸡蛋打散,加入面粉搅拌均匀
步骤2:加入葱末和盐混合均匀,面糊成酸奶状
步骤3:热锅加少许油,加入一汤勺面糊,待凝固后翻面,翻炒煎两次就完成啦!

南瓜马铃薯煎饼

材料:马铃薯1个、南瓜200给g(跟马铃薯一样大小就可以了)、鸡蛋一粒、青葱适量、香肠、面粉两勺、胡椒粉适量、盐适量

做法:

步骤1:将香肠切丁备用。将马铃薯和南瓜去皮,蒸20分钟。

步骤2:将蒸熟的马铃薯和南瓜捣烂,让加入其他配料(香肠丁、鸡蛋、面粉、葱花、胡椒粉、盐),搅拌均匀

步骤3:平底锅加上一点油,吧搅拌好的面糊一点点倒入锅中,摊成饼状煎,前后两面煎成金黄色就可以啦!

 

面煎糕

材料:面粉300g、鸡蛋3粒、幼糖120g、酵母1茶匙、苏打粉半茶匙、水420ml、炒香花生

做法

步骤1:准备内陷:炒香花生(搅碎)+幼糖50g

步骤2:将面糊放进大碗中,搅拌均匀,放30分钟休息

步骤3:平底锅抹上一层油,将面糊到上去,加盖中火煎1分钟/至熟为止

步骤4:组后撒上馅料,折对半就行了!

 

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