行动管制令又延长啦！一家大小每天待在家里，妈妈们天天都要烦恼煮什么！蒸米饭一不小心又蒸多了？倒掉可惜，重热再吃口感变差，那就来做小料理吧！
1. 日式烤饭团
食材：米饭、芝麻油、金枪鱼罐头、紫菜碎
调味：生抽、白砂糖、蚝油
烹饪方法：
（一）碗中倒入一勺蚝油、一勺生抽、一小勺糖搅拌均匀
（二）米饭加入黑胡椒、芝麻油、金枪鱼罐头搅拌均匀
（三）把米饭捏成三角形放热锅里煎至金黄
（四）饭团的两面刷上刚准备的酱汁和紫菜碎，再煎一会即可
2.香脆锅巴
食材：米饭、黑芝麻
调味：蚝油
烹饪方法：
（一）米饭、黑芝麻、2勺蚝油混合搅拌
（二）放入保鲜袋，用擀面棍擀成薄薄的
（三）放入冰箱15分钟定型后切块
（四）烤箱预热170度烤15-20分钟即可
3. 糍饭糕
食材：米饭
调味：盐
烹饪方法：
（一）把剩饭加热后放盐搅拌均匀
（二）用饭铲稍微捣一下然后铺在方形容器里压实
（三）放入冰箱冷藏后取出切块
（四）热油锅炸至金黄香脆即可
4. 米饭煎饼
食材：米饭、鸡蛋、葱花、胡萝卜丝、淀粉
调味：盐、胡椒粉
烹饪方法：
（一）鸡蛋、胡萝卜丝、葱花加盐、淀粉和胡椒粉搅拌均匀
（二）加入剩饭再搅拌均匀，让鸡蛋液充分浸润米饭
（三）热锅后把米饭铺平煎至两面金黄即可
