近期中国川菜也冒起了角头，越来越多人也开始爱上了这麻辣辣的好滋味。中国川菜是中国四大菜系之一，主要以麻、辣、鲜、香为特色，虏获不少食客的味蕾。由于马来西亚人吃辣的能力也不是开玩笑，中国川菜也普遍被大家接受了。最近老是下雨，冷飕飕的天气，不如就去试一试新山有名的川菜馆吧！

 

 

 

1.Fishionary 探鱻

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为了迎合本地口味, 「Fishionary 探鱻」精心研发了5种口味的麻辣烤鱼汤底：清汤、香辣、麻辣、番茄和泡椒 ((小编pick 麻辣！ 鱼肉饱满鲜嫩, 配上麻辣十足的汤底更是爽到没朋友！特别的是, 这里也有自助lok lok火锅～即使不吃烤鱼, 也能和朋友来这里喝杯饮料～lok几串哦！

地址：Plaza Mentari, G15, Jalan Kuning, Taman Pelangi 80400 Johor Bahru

营业时间：3PM – 12AM

电话：07-3305751

 

 

2.宽窄巷子 成都串串香

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在中国拥有四十多家分行的辣三多宽窄巷子成都串串香，目前已经在Austin开全马首家分店噜！每串RM1的火锅串串，各种新鲜食材任你挑选，之后再经过川烫，又热又辣的口感绝对让你越吃越上瘾！除了串串，当然也不能错过正宗成都冒菜，还有红糖糍粑与爆款冰粉，离开前简直意犹未尽啊~

地址：39, Jalan Austin Heights 8/3, Taman Austin Heights

时间：5pm – 1am

 

 

 

3.正宗武汉鸭脖子.川菜馆

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嗜辣的朋友千万不要错过这家位于世纪花园的川菜馆了。店家的招牌菜有：麻辣水煮鱼、麻辣香锅炒面、口水鸡还有麻辣火锅。这里的辣度分为：小辣、中辣、大辣，还有店家的镇店之宝“魔鬼辣”！就算是很能吃辣的朋友，也保证你吃出一身汗啊！另外，店家还有提供贴心的外卖服务哦！懒惰出门的朋友也可以拨电点餐，享用到美味的川菜啦！

地址：149.Jalan Harimau,Century Garden 80250 johor bahru.

营业时间：4.00 pm-4.00 am（每两个星期休一个星期四）

外卖号码：0196058881/0108820088

 

 

4.中华风味湘菜菜馆

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中国川菜菜系选择众多，中华风味湘菜馆所售卖的小食也与众不同哦！在这里可以找到马来西亚难得一见油焖小龙虾、正宗常德牛肉粉、酸汤鱼等。比起我家普遍认识的川菜，这几道没那么麻辣，多了几分酸辣咸香。不那么吃辣但却想试一试中国川菜的朋友就可以来这里试一试了。

Nusa Bestari总店

地址：8G & 10G, Jalan Bestari 5/2, Taman Nusa Bestari, Nusajaya

Johor Bahru

Taman Pelangi分店

地址： 18， Jalan Serampang , Taman Pelangi，80400 Johor Bahru

营业时间：10.00 am-11.00 pm

 

 

5.芙蓉树下 Hibiscus Tree

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想要吃到正宗的成都冒菜料理，绝对要来这家开张不久的芙蓉树下！芙蓉树下是在中国鼎鼎有名的成都菜馆，拥有将近千家分店，曾获得许多特色餐饮行业相关荣誉及奖项。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇等以类似火锅的方式煮出来的菜肴，具有四川特色的传统小吃，爱吃辣的朋友一定要来尝尝！

 

 

6.老湘好

位于nusa bestari的老湘好是许多在我国工作的中国客工们想念家乡菜时必来的餐厅。店家强调老湘好的料理是正宗的湖南菜，香辣的湖南料理让许多爱吃辣的朋友都为之疯狂。热辣辣的料理让食客们吃得汗流浃背大呼过瘾。除了湘菜，早点时段，老湘好所售卖的是点心也非常美味哦！

地址：83,Jalan Sentral 2,Taman Nusa Sentral，79100 Johor Bahru

营业时间：10am-3pm，5.30 pm-10 pm

 

 

7.渝香食府

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渝香食府是一家四层楼餐厅，底楼有海派川菜，一楼就有尚品海鲜蒸坊，二楼则是海鲜自选火锅，顶楼阳台则是烧烤啤酒屋。四种选择，你还能抵挡到诱惑吗？这里有许多中国道地的川菜美食，最不能错过的就有：香辣猪手、牙签小牛肉、樟茶鸭等。

地址：2, 2-01,2-02, Jalan Bestari 7/2, Johor Bahru

营业时间：8.00 am-2.00 am

 

 

 

8. 麻辣香锅

爱吃川菜的朋友，爱茶麻辣的朋友，怎能忘了麻辣香锅！！马来西亚的麻辣香锅，结合四川及本地特色，汇集麻、辣、香为一锅，绝对适合我们大马人的口味；吃过麻辣香锅的人，从此就会爱上这鲜香呛辣的好滋味，意犹未尽。小编就直接list出来12家新山最棒的麻辣香锅餐厅给你，好胆你就来尝尝！

 

 

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