麻辣烤鱼是一道源自中国川菜的独特美食，以其独特的麻辣风味和丰富的口感而广受欢迎。如今来到了马来西亚，也经过了一些当地的调整和改进，也成功征服了马来西亚人的胃口！这道菜肴通常以新鲜的鱼类🐟为主要食材，经过烤制或是炸熟，最后在麻辣汤里焖煮🔥，让皮吸收完汤汁的美味，吃进嘴里一口爆汁！说的小编都流口水了🤤，那就带大家看看新山六个可以吃中式烤鱼的好去处吧~
1. 龙狮馆 • 特色火锅 LSG HotPot Johor
想要吃好吃的食物同时又能打卡超潮流事物吗？龙狮馆一定超适合你！在这里，不可以错过的除了有很适合打卡拍照的龙狮“宝座”，还有镇店之宝特色烤鱼~ 肉Q弹鲜嫩😋 又香又辣的超开胃！还有秘密武器，超大碗的海鲜面是爱吃火锅的人绝对不能错过的！
营业时间：12pm – 12am (星期二休息)
营业地址：A-01-16, Pusat Perdagangan Ekoflora, Jalan Ekoflora 7/3, Taman Ekoflora 81100 Malaysia, Johor Bahru, Johor
2. The Fish Man 大汉烤鱼
位于Pelangi 新开的【大汉烤鱼】主打海鲜烤鱼，店家选用包含孜然、花椒、麻椒等数十种香料制作烧烤料，重口的香料撒在肉类上，让这里的烧烤都自带香气！必点招牌菜——海鲜大咖里头除了有无骨的金目鲈烤鱼，还有其他海鲜如大虾、虾婆、蛤蜊、啦啦、花枝，主打一个料多实在🤤 吃不了辣的朋友还可以把汤底换成药膳汤底！热腾腾吃起来就是爽💕
营业时间：5pm – 1am
营业地址：23, Jalan Kuning 2, Taman Pelangi, Johor Bahru, Johor.
3. 鼎茗香
总所皆知，【鼎茗香】是出名的麻辣香锅店！但是来这里除了麻辣香锅，你知道还有什么招牌美食值得推荐吗？那就是炭烧铜锅鸡、麻辣小龙虾以及麻辣烤鱼！对酱料把控得足足的他们做出来的美食自然也是又辣又带劲🔥 像是麻辣烤鱼，被炸过的烤鱼能更好的吸收汤汁，一吃进嘴里就爆开的感觉真的让人好上头🤣 满满的烤鱼配料也能让你吃到很满足哦！
【鼎茗香Permas Jaya第四分行】
营业时间：12am – 10.30pm
营业地址：27, Jalan Permas Jaya 10/5, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor.
4. 八一烤鱼海鲜馆
坚持使用活鱼碳烤至熟，再放入加了数十种香料调制而成的汤汁!碳烤过的外皮吸满香辣的汤汁，外皮变的有香脆，里面的鱼肉依旧保持着鲜嫩😋 也有将近20多种配料供选择，独特的焦香味搭配着浓郁的香料味，简直好吃得不得了！
营业时间：2 – 11.59pm
营业地址：47, Jln Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor
5. Bbq Box (Bbq Box串烧工坊烤鱼吧)
主打中国特色东北烧烤以及烤鱼！来自东北的老板绝对能做出你心目中的东北味~ 烧烤多达70种选项，现点现做的麻辣烤鱼香辣咸香，是绝对的米饭小偷！
营业时间：2 – 12am(MON – THURS); 12pm – 12am (FRI -SUN)
营业地址：3, Jalan Austin Heights 8/5, Taman Austin Height, 81100 Johor Bahru., Johor Bahru, Malaysia
6. Fat Fish 肥鱼 (肥魚)
烤鱼料理专卖店！选择自己喜欢的汤头以及配料，将鱼放到炉上烤一烤至香喷喷后，在汤底里再炖鱼，这独特的方法，让整条鱼更入味，更好吃！配料多达30种食材，从肉类、海鲜以及素菜都应有尽有！料理分量十足，绝对让你吃的超饱超满足🤩
营业时间：4.30pm – 2am (TUE – SUN); CLOSED (MON)
营业地址:97, Jln Beringin, Taman Melodies, 80250 Johor Bahru, Johor