又香又浓又好吃 · 新山8家必吃的Penang Asam Laksa!

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说到大马独有道地特色美食当然就少不了这道Penang Asam Laksa咯!又酸又辣的Asam Laksa可说是是许多人每到槟城旅游必吃的美食~而且只吃一碗还嫌太少呢!身为Asam Laksa爱好者的小编,今天就来为广大的网民们介绍在新山必吃的8家超美味亚叄辣沙!让大家在新山也能品尝到道地美味的槟城辣沙,吃了保证会让你回味无穷~大喊“老板!再来一碗!” ~事不宜迟,赶快就跟着小编来吧!Let’s GO!!!

 

1.D’Laksa

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这个在新山家喻户晓的Asam Laksa已经成为了第一个跨出海外的Penang Asam Laksa噢!从在新山的小档口一直到现在的连锁经营,D’Laksa一直都是Asam Laksa爱好者们的首选之一!汤汁浓郁香甜~还没到店前就能从远处闻到阵阵的Asam Laksa香味扑鼻而来~好吃到让每个人都至少要吃上两碗才能过瘾呢!

 

D’ Laksa Malaysia FB专页

地址:KSL City Mall (LG-63)
Sutera Mall (L1-79)
Aeon Mall Bukit Indah (G-K05)

营业时间:10.45 am – 10 pm

 

2. Wah Asam Laksa,Bukit Indah


 

被获封为全马50家最美味Asam Laksa之一的Wah Asam Laksa可说是Bukit Indah一带的人气美食!热辣辣的Asam Laksa当然少不了各式冰品的配搭~在Wah Asam Laksa不仅能吃到道地美味的槟城亚叄辣沙以外还能品尝到老板亲手制作的各式解暑圣品噢~像是红豆冰、爱玉冰与Cendol等等的美味冰品~如此完美的配搭一定要尝一尝!

Wah Asam Laksa FB专页

地址:40, Jalan Indah 1,Johor Bahru

电话:019-777 3193

营业时间:2.30 pm – 6.30 pm (星期三)

1 pm – 7 pm (星期六和星期日)**其余时段在各地区的夜市营业**

 

**图片取自Wah Asam Laksa FB专页**

 

3. 大丰亚坤亚叁叻沙

这个售卖道地槟城Asam Laksa的路边摊就坐落在越夜越美丽的大丰街道上,夜晚想要来一碗香甜浓郁的亚叄辣沙暖暖胃的话就绝不能错过这一家的Asam Laksa噢!除了槟城辣沙以外,这里还有许多美味可口的小吃都是饕客们必点的美味噢,像是鱿鱼雍菜、炸虾饼与炸五香等等的小吃,都是不能错过的好美味!

 

大丰亚坤亚叁叻沙 FB专页

地址:Jalan Sutera, Taman Sentosa, Johor Bahru

电话: 012-473 7909
营业时间:5.30 pm – 12.30 am (星期一休息)

 

4. 槟城干妈Asam Laksa

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这家位于Permas一间廉价排屋前的Asam Laksa摊位每天都飘出阵阵的Asam Laksa香味。他们售卖的Asam Laksa不仅汤汁酸甜浓郁够味且辣度刚好,甚至还可以用“浓稠”来形容,每勺汤汁都能看见满满的辛香食材,喝下一口都是满满的美味精华,再配上放得豪迈又超有诚意的一大片 Ikan Selayang!实在太值得啦!另外,干妈现在也有在City Square六楼的美食阁开设分行噢~下次到CS就一定要尝一尝!

 

槟城干妈亚叁拉沙 FB专页

Permas原店

地址:149, Jln Permas 1, Tmn Permas Jaya

时间 12:30PM – 7PM (星期五休息)

CS分行

地点:6th Floor, JB City Square

时间10AM – 10PM

 

 

 

5. 小槟岛 The Little Island

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由一对来自槟城州的夫妇于2014年所开创的以槟城美食为主的特色美食餐厅目前在Taman Molek、Sutera和古来都有分店!爱吃槟城美食的古来朋友有口福啦~一道道传统道地的槟城美食,像是槟城Asam Laksa, 虾面,炒粿条还有一些娘惹私房菜等等的美食,在这家店都应有尽有吃得到!最用心制作的槟城好滋味,万勿错过啦~~~

 

小槟岛 The Little Island FB专页

地址

Molek分行- No.25, Jalan Molek 1/5C, Taman Molek 81100 JB (9AM – 9PM ; 星期一休息)

Kulai分行- No.220, Jln kenanga 29/2 , taman Indahpura, 81000 Kulai

Sutera分行- No.56, Jln. Sutera Tanjung 8/3 Tmn. Sutera Utama.

电话:07-358 7981

营业时间:9 am – 9 pm (星期一休息)

 

 

6. Penang Road Famous Teochew Chendul

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全槟城最著名的景贵街驰名潮州煎蕊已来到新山有一段时间了,新山人不必大老远北上槟城也能舒服地坐在有空调的室内里享用这一碗名不虚传的潮州式Chendul Original~由班兰叶制作而成的青色粉条,再配以新鲜椰奶与椰糖制作出滑润口感的煎蕊,甜滋滋的太爽啦~除了Cendol, 这里还有其他的槟城小吃如Rojak、Asam Laksa、猪肠粉等等,没吃过的朋友一定来尝尝喔!

 

Penang Road Famous Teochew Chendul FB专页

地址: City Square JB / Aeon Tebrau City

时间10AM – 10PM

 

 

7. 黄家住家正宗槟城Laksa

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新山另一家售卖正宗的槟城拉沙就是以住家为主的『黄家住家正宗槟城Laksa』啦~他们家的所用原材料都是从槟城所购买,每一道工序都是靠手纯手工处理以保持食物正宗的味道。祖传娘惹风味的Buburchacha、虾酱炸鸡和汤圆也都是这里的人气小吃哦!

 

黄家住家正宗槟城Laksa FB专页

地址:1,Jalan Keembong 32, Taman Johor Jaya, Johor.

电话012-7103003

营业时间:10AM – 6PM (星期六和星期日)

 

 

8. Taste of Georgetown

由一对槟城夫妇所经营的『Taste of Georgetown』, 顾名思义卖得就是正宗的槟城料理啦~除了大受好评的虾面,这里的Asam Laksa也获得许多食客的喜欢,因为店家用的是真材实料 – 源自于槟城的瑕膏和新鲜的沙丁鱼!!此外,这里也有一幅著名的 “姐弟与包子” 壁画,大家可以来这里拍照大卡,假装自己去了一趟槟城XDD!Taste of Georgetown最近也在KSL开设了新分行噢~下次有到KSL的话记得一定要去试一试,保证不会让你失望!

 

Taste of Georgetown FB专页

地址:56, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama, Skudai, Johor, Malaysia

电话: 07-554 3220

时间:9AM – 8PM (星期二休息)

 

 

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