【吃面咯】盘点新山美味云吞面 · 面条够Q叉烧够香才好吃！

没有新山人不爱吃云吞面吧！嚼劲十足的面条、肉质鲜嫩外皮滑溜的云吞和美味的叉烧，光是想象就觉得肚子超饿der！这时候要是再配上辣酱，一碗超好吃的云吞面就登场咯！在新山想吃云吞面，绝对不是难事，因为几乎每个花园都会有小贩售卖云吞面。而且不管是早餐、午餐、晚餐或宵夜，吃云吞面根本不需要分时间~来，今天小编就带大家去寻找新山好吃的云吞面吧！GO~~~~

 

 

1. 福鼎记

这里的云吞面很厉害‼ 光是云吞面就有4种口味选择，除了有一般的黑酱油和古早味，还有东炎口味?和番茄口味? 直接来份最顶级的combo套餐：特上云吞面✨ 里头的配料就有：香酥炸葱、炸小云吞、碳烤叉烧，还有半熟诱人的溏心蛋? 每口面条也都好入味，云吞里还真的有整颗虾子?，果然有匠人的精髓！

地址：8, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin
营业时间：7am-5pm

 

 

2.锦旺云吞面

 

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A post shared by ??‍♂️??‍♂️ (@thefoodcop) on Jun 28, 2017 at 6:14am PDT

 

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A post shared by Jeremy (@jt6263) on Jul 21, 2017 at 10:04pm PDT

在百万镇新天满美食茶餐室里，就有这档经营了20多年的【锦旺云吞面】，每天至少能卖出200多碗！在茶餐室里用餐的顾客，多数人的桌上都会有一盘黑叉烧云吞面！经过老板亲自腌制的黑叉烧，滑嫩入味，再配搭独家调制酱料，以及有嚼劲的面条，难怪一吃就上瘾。如果光吃云吞和叉烧还稍显不满足，那一定要试试配料鸡脚，简单的一餐顿时就搞定啦~

 

隐藏在Bukit Indah的「叫我雲吞面」营业至凌晨3am！ 在你凌晨饥饿难耐的时候，能吃上一碗热腾腾的云吞面就好幸福～Q弹的云吞面加上自家调制的酱料，绝对能让你眼前一亮！而且说到云吞面，当然不能不提云吞啦～「叫我雲吞面」的云吞肉质饱满滑嫩，让小编忍不住一口接着一口大吃特吃啊！

营业时间：6pm-3am，6pm – 12am（试营业期）

地点：Bestari Walk ，BLK 9B-G1，Jalan Bestari 16/2，Taman Nusa Bestari ，81300 Skudai ，Johor （D Inspire隔壁）

 

4.桃源面家

 

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A post shared by Jimmy Hwee Beng (@jimmyhweebeng) on Jul 2, 2017 at 12:45am PDT

Johor Jaya人应该都听说过这“会飞的云吞面”吧？没错，就在Bakawali的这间桃源面家，因老板的飞天烫面而让面条更Q更有弹性，难怪深获好评！吃着有嚼劲的面条，再配搭炸云吞、手工鱼丸、鸡脚等配料，简简单单又是一餐啦~

地址：59,Jalan Bakawalli 50.Taman Johor Jaya

时间：7:30am – 3:30pm(星期四休息)

 

5.淡杯阿b全蛋云吞面

 

Melvin Foong (@melvinfoong) 分享的帖子 · 2017-07-8，22:25 PDT

 

 

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A post shared by Chia Kan Tang (@chiakantang) on May 26, 2019 at 6:22am PDT

位于Tampoi的阿B全蛋云吞面让许多人不辞千里都要来一尝究竟，许多顾客品尝以后都表示回味无穷呢！这家的面条Q弹有嚼劲，调味刚刚好，让人恨不得再多吃几碗~而爱吃辣的朋友前往别忘了叫老板在面里加上他们的特制辣椒酱，味道更赞！吃完整碗云吞面后真的不禁让人感叹，美食还是传统得好~

地址：34, Jalan Dato Muthuthambi, 81200 Tampoi, Johor Bahru

时间：10:00am – 5:00pm (隔周五休息)

 

 

6.晶晶面茶餐室

Adeline ? (@adetangtothelim) 分享的帖子 · 2017-03-25，22:17 PDT

 

 

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A post shared by Rice Jack? (@jacqueslim) on Sep 13, 2014 at 9:24pm PDT

说到晶晶面茶餐室的云吞面，拥有超过20多年的历史，可谓新山云吞面界的鼻祖哦！面条弹牙有嚼劲，酱料咸辣适中，绝对能让食客吃得过瘾！他们家的新山式云吞面，一则放有叉烧、葱头及热腾腾云吞汤，没有其他的酱料；二则不放生抽，反而以辣酱作为配料，这两种吃法都是其他地区找不到的，肯定会让你吃过一次后就深深爱上他们家的云吞面，从此成为忠实顾客啦！

地址：273, Jalan Kaloi, Batu 10, 81300 Skudai, Johor

时间：7:30am – 4:00pm（星期四休息）

 

 

7.何成记云吞面

calvinteng (@ilostmyfarts) 分享的帖子 · 2016-06-19，23:35 PDT

tingting (@honeytingting88) 分享的帖子 · 2017-10-8，8:07 PDT

历经三代传承，横跨70年的何成记云吞面也称得上是新山历史悠久的云吞面。每天新鲜自制的云吞面，其中所使用的全蛋面以高筋面粉、鸭蛋等制成，加上超大的云吞，用料十足！更重要的是，从制面到烫面的过程都由老板一手包办，绝对是品质保证。想吃到属于新山的独特云吞面，就必须要尝一尝他们家的面！

地址：J6-07, LvL 6, City Square Johor Bahru Shopping Mall, 108, Jalan Wong Ah Fook

时间：10am – 9pm

 

 

8.海威传统手工云吞面 / Hw Wan Tan Mee

 

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A post shared by S (@shauneeie) on Jul 29, 2018 at 6:34pm PDT

 

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A post shared by cherry2906 (@cherry2906) on Aug 20, 2017 at 7:58am PDT

坐落在新山Taman Tebrau Jaya的海威云吞面，从晚上营业至早上，绝对是夜猫子们喝茶聊天吃宵夜的好去处！他们所售卖的云吞面里还放有猪油渣，带有一丝古早味，值得一试！

地址：68 , Jalan Abiad , Taman Tebrau Jaya.Johor Bahru

时间：9pm – 5am（星期一休息）

 

 

9.金山楼云吞面

vivianlieu (@vivianlieu) 分享的帖子 · 2015-07-21，21:01 PDT

howicworld (@howicworld) 分享的帖子 · 2017-06-24，1:11 PDT

这家金山楼云吞面，可说是当之无愧的金山园经典美食了！他们的“齿留香叉烧”就是云吞面的最大亮点了。这个镇店之宝和其他家云吞面的叉烧大有不同，所以很多食客都会额外点一盘叉烧吃个过瘾呢！还有还有，这里的酱料是自助式的，可以任你拿哦！4种酱汁供你选择，不管是古早味、蒜香、麻油和茄汁都各有各的好味道！

地址：3, Jalan Seri Impian 1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor, Malaysia

时间：7.30am – 9.30pm（星期三休息）

 

 

10.笨珍云吞面

Bhong Tan (@bhong_tan) 分享的帖子 · 2016-12-8，1:30 PST

提起这家招牌鲜明的笨珍云吞面，相信许多人都对这间店不陌生。在新山已经开设多间分店的笨珍云吞面，面条咬起来弹牙爽口，也有笨珍式云吞面的浓稠口感哦！而且还有三种口味可选择，黑酱、番茄酱和番茄酱+辣酱都超级赞！还有他们家的炸云吞也是很出名哦！不喜欢炸食的话，水煮云吞吃起来也有着淡淡的芝麻香，很好吃！

地址：141, Jalan Harimau, Taman Century, Johor Bahru

时间：10am – 10pm

 

 

11.葆记云吞面

Yang Junyi (@jy07) 分享的帖子 · 2017-11-23，22:23 PST

Weng Ho (@wengoriginade) 分享的帖子 · 2016-02-29，3:38 PST

葆记云吞面自70年代开始营业，所售的云吞面面条弹牙，汤底温热够味，保留了云吞面的美味口感。除了云吞面，这里也有酿豆腐，让你在这里吃到传统的好味道。

地址：52, Jalan Harmonium 23/13,  Taman Desa Tebrau , 81100 Johor Bahru

营业时间: 8am – 6pm  （星期二休息）

 

 

12.Pandan Noodles 班蘭雲吞面

Eva (@evapennanen) 分享的帖子 · 2017-08-23，21:42 PDT

Miki Lim (@miki_limsiewmay) 分享的帖子 · 2016-09-30，18:37 PDT

同样坐落于Desa Tebrau的班兰云吞面，结合创新与传统口味，面条Q软爽口，味道浓郁甘甜！不管是多年来长久支持的老顾客，或是第一次前来尝试的新顾客都表示独特的口感超级赞！

地址：No.85, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau.Johor Bahru

时间：8am – 6:30pm（星期一休息）

 

 

13.益和云吞面

 

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A post shared by MOTT♞Over the Top (@kevinchia_mott) on Feb 27, 2015 at 10:28pm PST

??J ❤️ 爸媽 ???? (@princejasonkoh) 分享的帖子 · 2016-09-2，19:03 PDT

益和云吞面拥有六十年的历史，店家的云吞面与其他家的云吞面不同，口感较为浓稠，配上酱料更散发着淡淡的麻油香，云吞也更大更滑溜哦！还有一碗香甜的热汤，真是锦上添花！

地址：153, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia

时间：9:30am – 3am（星期四休息）

 

 

14.许记云吞面

 

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A post shared by miloheng (@miloheng) on May 8, 2018 at 6:51pm PDT

 

 

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又到了星期天~? 早安ing~❤ #好吃的云吞面 #happysunday #goodmorning

A post shared by Vivian Tee (@viviantee7) on Nov 3, 2018 at 11:45pm PDT

位于皇后的许记云吞面远近驰名，面条弹牙，散发着淡淡的蛋香味，吃起来也没有令人抗拒的碱水味呢！ 配上酱料、猪油渣等的完美配搭，受到网友的推荐哦！

地址：106, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Aminah, JB.

 

 

15.恩记面家

 

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A post shared by Ah Loh (@ahloh98) on Dec 26, 2014 at 5:55pm PST

Jimmy Siew(•ө•)♡ (@jimmy_spitfare) 分享的帖子 · 2012-07-7，22:31 PDT

看过了这么多新山式云吞面，恩记面家就不一样啦！源自安顺的广式云吞面，在新山独具一格。除了云吞面，这里也有烧鸭面、炸云吞等美食，值得一试哦！

地址：41, Jalan Beladau 4, Taman Puteri Wangsa, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia

营业时间：7am-4pm（星期一休息）

 

 

16.新珍记云吞面

 

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A post shared by Jack Yip (@jack_yip21) on Aug 13, 2017 at 7:53pm PDT

Celia Chong (@celia_peace) 分享的帖子 · 2016-09-10，19:17 PDT

新珍记的玻璃叉烧云吞面可说是远近驰名咯！为什么叫玻璃叉烧？因为店家的叉烧都是由特选的花肉制成的，和其他红色的叉烧大有不同！鲜嫩多汁的叉烧，为整碗云吞面增添了不少美妙滋味。

地址：483, Jalan Kenanga 29/14, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor, Malaysia

营业时间：

6.30am-3am（星期一至六）

6.30am-12am（星期日）（星期三休息）