说到马来美食，你第一个想到出的食物是什么呢？ 对于小编来说，就是Mee Rebus （爪哇面）啦! 用马铃薯熬制的酱料十分浓稠，配上煮的刚好的黄面以及豆芽，加入切片好的水煮蛋以及豆腐，最后放上多多的炸面糊增加口感，这个色香味俱全的美食放到面前谁能不迷糊呀😋 那就让小编和你介绍，新山区好吃的Mee Rebus在哪里吧~
1. Restoran Zarahman
位于Masai的【Restoran Zarahman】已经拥有40年的历史啦~ 老板每天从凌晨3点就开始准备，主要售卖椰浆饭、隆东和人气马来卤面，Q弹的面条搭配浓郁的酱汁，加上大把的酥脆炸葱！不止于友族，许多住在附近的华人都是它们的老熟客🤩 真的又浓稠又好吃，爱了爱了~
营业时间：6am – 10pm
营业地址：31, Jalan Bayan, Taman Bunga Raya, 81750 Masai, Johor
2. JJ Mee Rebus
隐藏在Johor Jaya的【Jj Mee Rebus】是很出名的老字号马来卤面啦~由父子共同经营，励志提供最美味的Mee Rebus给大家了👍🏻 分量十足的黄面淋上用番薯和虾熬出的浓郁酱汁，再加上满满的炸料，最周加上酸柑，每一口都让人回味无穷~
营业时间： 11.00am – 6.00pm（星期日休息）
营业地址： Jalan Bakawali 76, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor
3. Mee Rebus Haji Wahid
从1918年就开始经营的老字号马来卤面一定有他自己的特色对吧~ 这里的酱料更花生味重一点，加上炸面团水煮蛋以及面条豆芽炸葱等吃起来很绝！真的是超童年回忆😍
营业时间：11am – 8pm
营业地址： L1.2 Plaza Angsana, Pusat Bandar Tampoi, 81200, Johor Bahru, Johor
Photo Credit: FB@Reid Tai @Lee PC @Stanley Tan
4. Mee Rebus House
位在Holiday Plaze附近的【Mee Rebus House】环境现代化又宽敞舒适！招牌Mee Rebus可以搭配不同配料如棒骨、牛肉、鸡肉、虾子等！面条煮的Q弹，酱料美味，真的是会吃的一口接着一口停不下来~
营业时间：10am – 5.30pm (SUN – THURS); 9am – 5.30pm (FRI); 9am – 5pm(SAT)
营业地址：No 8, Jalan Balau Taman Melodies 80250 Johor Bahru
Photo Credit: FB @Lee Cheow Kian @Steven Max Quek @枭罗
5. Mee Rebus Warisan Masbro
用着三轮车卖着好吃Mee Rebus的马来大叔！利落的处理顾客订单，站在车旁就能嗅到超浓超香的花生酱味~ 使用的脆脆是类似饼一样炸物，老板熟练碾碎放进面里，再切好豆腐以及水煮蛋放进去，一份美味无比热气腾腾的马来卤面就好啦🤤
营业时间：11am – 8pm
营业地址： 8, Jalan Mata Kucing, Kampung Pasir, 81200 Johor Bahru, Johor
6. Restoran ZZ Sup Tulang
来到这间绝对不可以错过的就是Mee Rebus（马来卤面）以及Sup Gearbox （棒骨汤）！面条带着浓郁的酱料吃起来咸香咸香的，吃完完全不会口渴~ 骨头汤会附上吸管给大家吸吮骨髓，感觉整碗汤的精华就是这口骨髓啦😋
营业时间：7am – 12am (SAT – WED); 6.30am – 12am (THURS); CLOSED (FRI)
营业地址：20, Jalan Petri 5/1, Kampung Bahru, 80100 Johor Bahru, Johor
Photo Credit: FB @Forrest Chew @Suhaini Suliman @Desmond Shawn