爱下厨的朋友，编编真的强烈大家比购入厨房好帮手气炸锅！气炸锅除了是油炸小物的好帮手外，其实它还可以烹煮很多其他的料理哦！一起来看看，气炸锅还可以完成那些料理吧！
1.芝士番茄焗蛋
食材：番茄、鸡蛋、芝士、黑胡椒碎、罗勒碎
步骤：
1.番茄切掉顶部，并挖掉中心果肉
2.打入鸡蛋，撒上黑胡椒碎和罗勒碎，盖上芝士
3.送入气炸锅，200度烤15分钟，就完成啦!
2.柠檬纸包鱼
食材：三文鱼、小番茄、芦笋、柠檬汁、盐、黑胡椒、白酒
步骤：
1.三文鱼抹点盐和黑胡椒腌制
2.小蕃茄切片，和芦笋铺在烘焙纸上撒一点盐
3.三文鱼在铺好的蔬菜上面挤点柠檬汁，加一小匙白酒增加香气
4.把鱼包起来放入气炸锅，180度，10分钟就完成了
3.巴斯克乳酪蛋糕
食材：
白砂糖60g、玉米淀粉10g、鸡蛋3个、奶油奶酪300g、淡奶油150g、
步骤：
1.奶油奶酪常温软化后加入细砂糖搅拌至顺滑状态
2.鸡蛋液打散后分次加入奶油奶酪糊中，搅拌至完全融合后倒入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀
3.过筛倒入铺好油纸的6寸模具中，烤箱220度预热15分钟后放入，上下火220度烤25-30分钟
4.烤好的巴斯克蛋糕拿出放至常温后冰箱冷藏2小时以上口味更佳
4.苹果派
食材：半块苹果（切碎）、鸡蛋1颗、吐司4片、1勺黄油、15g白糖、20g淀粉、芝麻
步骤：
1.热1勺黄油，加入苹果粒翻炒
2.加入糖、水淀粉（淀粉加少许清水搅拌）继续翻炒至苹果粒柔软粘稠，盛出备用
3.吐司切边，用擀面杖擀薄（需要稍微用些力）
4.吐司四周涂上鸡蛋液（整个鸡蛋搅拌均匀），一侧放上做好的苹果馅，另一侧用刀划三下
5.对折吐司，用叉子将吐司三周压边后，涂上一层鸡蛋液，撒上芝麻
6️.空气炸锅180度烤10分钟，完成！
5.烤鱿鱼
食材：鱿鱼板6串（有1串没有上镜）、小米辣4个、1勺料酒、2勺生抽、1勺食用油、1勺花椒、1勺烧烤料（没有烧烤料的用孜然粉）、3分之2勺黑胡椒酱、适量辣椒面、孜然粒
步骤：
1.鱿鱼板?洗净、去签、切段、擦干水分
2.加入小米椒段?️、1勺料酒、2勺生抽、1勺食用油、1勺花椒、1勺烧烤料（没有烧烤料的用孜然粉）、3分之2勺黑胡椒酱，搅拌均匀后腌制30分钟
3.取出空气炸锅铺好锡纸，平铺鱿鱼，撒上辣椒面、孜然粒，设置⏰空气炸锅180度烤10分钟
4.抽出锡纸（让烤出的汁水漏下去），鱿鱼翻面后再撒一次调料，再次设置空气炸锅180度烤10分钟，完成
6.蛋挞
食材：半成品蛋挞皮、淡奶油60g、纯牛奶100ml、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、喜欢的果肉如芒果、蓝莓、榴莲肉（不放就是原味蛋挞）
步骤：
1.蛋挞皮拿出室温解冻
2.淡奶油60g、纯牛奶100ml、白砂糖20g装入容器中搅拌均匀后，加入2个蛋黄液继续搅拌至均匀
3.将搅拌好的蛋挞液过筛一遍（比较懒的可以省略）
4.捣碎的果肉装入蛋挞皮，喜欢吃原味的可以不放果肉
5.将蛋挞液倒入蛋挞皮至8分满，多的话烤后会溢出
6.放入空气炸锅内（小毫升一次只能装下5个），设置180度烤15分钟
7️.将烤好的蛋挞拿出冷却3分钟，完成
7.蜜汁叉烧
食材：
五花肉一斤
调料：蒜末、姜片、叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽、老抽、蚝油
步骤：
1.腌制五花肉：在洗净的五花肉中加蒜末、姜片，一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、三勺叉烧酱、一勺蜂蜜，搅拌均匀后腌制至少两小时
2.把腌制好的五花肉放入气炸锅，200度烤10分钟；（底盘记得放锡纸，不然酱汁会糊底）
3.给五花肉两面涂上剩余的酱汁，180度再烤15分钟，即可拿出放凉切片；
4.把剩余的酱汁加小半碗清水煮开，浇到切好的叉烧上就可以开吃啦；
8.披萨
食材：
普通面粉120g、白砂糖2g、酵母2g、温水75g、黄油10g、爱吃的蔬菜肉类自由搭配
步骤：
1.准备揉面碗，把面粉倒入，还有酵母、砂糖搅拌均匀，加入温水，用筷子搅拌成絮状 ，加入融好的黄油，用手揉面团，揉成团，盖上保鲜膜，放温暖地方发酵40分钟。
2.把准备好的食材，我准备的是青椒、红椒，洋葱，火腿丁，鸡肉丁 这些食材放入干锅翻炒几下，沥干水分 备用（沥干水分是重点，不然等下烤披萨会有水）
3.把空气炸锅180℃6分钟预热（这里的温度时间看各位家里的锅）
4.把发好的面拿出来，按摩排气擀成中厚大小合适的面饼（比你的烤盘尺寸大一点）盘底刷一层油，防止糊底。然后把面饼烙在盘里，用勺子压一压边边，然后拿叉子开始扎孔 ，防止鼓包。
5.把扎好孔的饼，刷一层番茄酱。芝士碎撒一层，底层不需要太厚，接着依次摆好刚炒的蔬菜肉类入盘 ，最后再撒多一层稍微厚点的芝士碎
6.放入空气锅，建议在盘底跟盘顶加一层锡纸，烤15分钟后，拿掉顶层锡纸再烤5分钟
9.脆皮烧肉
食材：五花肉、姜葱料酒、盐、五香粉、糖
步骤：
1.五花肉洗干净，加姜葱料酒放在冷水里煮约8分钟。
2.在肉皮上扎眼，并在肉皮上涂上小苏打加白醋泡开的水。
3.腌制入味的调料只需盐、五香粉、糖就可以了！猪皮面朝上，放冰箱冷藏一晚。
4.烘烤前再刷一层醋和泡打粉混合的水在猪皮上，刷一层薄油，竹签子用来固定瘦肉部分，防止高温烘烤后瘦肉变形卷曲，空气炸锅180度预热五分钟，放入烧肉烘烤20分钟，转200度再烘烤20分钟就可以了。
10.烤茄子
食材：茄子、锡纸、油、1头蒜、香葱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、1勺辣椒面、少许盐
步骤：
1.茄子洗净擦干水分，刷油，放到铺好锡纸的烤锅里
2.180度烤20分钟左右（茄子皮起皱才可以）
3.冷却后，切开茄子，用刀竖向划开茄子（多划几刀）
4.准备好蒜碎、葱花、调料（2勺生抽、1勺蚝油、1勺孜然粉、1勺辣椒面、少许盐搅匀）
5.起锅加一点油爆香蒜，闻到蒜味后，加入1勺刚刚调好的调料，翻炒均匀，出锅备用
6.剩余调料刷到茄子上，平铺刚刚爆好的蒜蓉，撒上小葱花
7.空气炸锅180度再烤3分钟，出锅，完成！
