马来西亚是个美食王国，鲜蛤炒粿条更是大马具代表性的美食之一！虾子、鸡蛋、豆芽、鲜蛤及粿条，这些简单的食材化身香气四溢的美味，说到这里，小编肚子都饿了啦！那么在柔佛新山，哪里有好吃的鲜蛤炒粿条呢？
1. 阿诚槟城火炭炒粿条 @ 香港仔美食中心
柔佛再也的香港仔美食中心摊位林立，其中的阿诚槟城火炭炒粿条享有超高人气。老板本身来自槟城，经营这个摊位已经超过17年。老板保留传统，坚持利用炭火炒粿条，那镬气十足的芬芳让人食指大动！赞！
地址：No 2, Jalan Dedap 22, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru Johor.
营业时间：傍晚 7：00 – 半夜 12：00
2.大马花园小贩中心 No 61 槟城炒粿条
这家位于大马花园小贩中心的炒粿条摊位营业超过二十年。据了解，老板特别选用甘榜鸡蛋，难怪炒出来的粿条蛋香四溢，令人难忘！
地址：Jalan Keris, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：下午3：00 – 晚上11：00
3. Taman Perling 金岭咖啡店
金岭咖啡店，最出名的莫过于他的槟城炒粿条啦！老板用的粿条比较细，口感比较绵密，吃起来比较有层次感。两只大虾加上鲜蛤，那炒出来的分量绝对十足！老板，再给小编一盘！谢谢！
地点：No 19, Jalan Simbang, Taman Perling,81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间：上午7：00 – 中午 （卖完就没了） 每逢周三休息
4. 古来炒粿条
老板每天大约在下午4点半开档，虽然老板每次都用认真的表情在炒粿条，但是每盘都是用心所炒的粿条，顾客能够吃到老板的诚意。想吃的话必须耐心的排队哦！
地址: Jalan Ibrahim, Kulai, Johor
营业时间: 4:30pm 至到售完为止 (星期二休息)
5. 莲花炒粿条
他们的炒粿条吃起来不太油也不太干，吃起来口感很顺滑，很香。老板炒的速度非常快，顾客不需要等太久就能品尝到一盘香喷喷的炒粿条了！
地址：No 23,Jalan Teratai 4, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru Johor.
营业时间：下午5：00 – 半夜12：00 每逢星期三休息
6. 两成发茶餐室
想吃这间炒粿条，却找不到店在哪里？两成炒粿条已经从Perling搬到Impian Emas！如果你十分重视炒粿条的锅气，这档炒粿条就是必吃。
地址: 219，Jalan Impian Emas 22, 81300 Skudai, Johor.
电话: 016-722 3351
时间: 8am- 4 pm（星期五休息）
7. 珍味阁海鲜
这盘炒粿条可是这间店的招牌美食呢！面条先煎香才炒，老板毫不吝啬的放了40粒鲜蛤、粿条、豆芽、鸡蛋，顾客可以吃到鑊气的味道，绝对值得一吃！
地址：No 23 & 25, Jalan Setia 10/10 Taman Setia Indah, 81100 Johor Bahru
营业时间：周一 至周五下午2：00 – 半夜 12：00
周末 / 公共假日： 下午1：00 – 半夜 12：00
每两周的星期二休息一次
粿条里有蛤仔和豆芽，吃起来不会太咸也不会太淡，味道刚刚好，再配上辣椒，简直是绝配！一盘只需RM4.50就能吃到香气四溢的炒粿条！
地址：Jln Perang,Tmn Pelangi,Johor Bahru,80400,Malaysia.
联络电话：010-5667277
9. MEDAN SELERA MELDRUM WALK
炒果条，看似不起眼，却有种说不出来的熟悉温暖感，吃起來不干涩的果条，简单的豆芽和血蛤配料，没有恶心的生豆芽菜味，却保有脆度。
地址： Jalan Meldrum, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：下午5：00 – 半夜
10. 八哩半无招牌炒粿条
这档炒粿条已经经历了2代的传承，60年风雨不改的在士古来八哩半的无招牌档位为所有顾客炒出一盘盘好吃的炒粿条。品尝过的在地饕客们都赞不绝口，他们也愿意花30分钟来等待一盘热腾腾的炒粿条，用料十足之余，价格也很平民化，RM4就能尝到古早的味道！
地址： 29, Jalan Kilang Nenas, batu 8 1/2, 81300 Skudai, Johor
营业时间：下午三点到卖完为止
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