【2017美食新特辑】新山12家美味云吞面 · 面条够Q · 云吞够鲜才好吃!

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没有新山人不爱吃云吞面吧!嚼劲十足的面条、肉质鲜嫩外皮滑溜的云吞和美味的叉烧,光是想象就觉得肚子超饿der!这时候要是再配上辣酱,一碗超好吃的云吞面就登场咯!在新山想吃云吞面,绝对不是难事,因为几乎每个花园都会有小贩售卖云吞面。而且不管是早餐、午餐、晚餐或宵夜,吃云吞面根本不需要分时间~来,今天小编就带大家去寻找新山好吃的云吞面吧!GO~~~~

 

1.淡杯阿b全蛋云吞面

 

Melvin Foong (@melvinfoong) 分享的帖子 ·

位于Tampoi的阿B全蛋云吞面让许多人不辞千里都要来一尝究竟,许多顾客品尝以后都表示回味无穷呢!这家的面条Q弹有嚼劲,调味刚刚好,让人恨不得再多吃几碗~而爱吃辣的朋友前往别忘了叫老板在面里加上他们的特制辣椒酱,味道更赞!吃完整碗云吞面后真的不禁让人感叹,美食还是传统得好~

地址:34, Jalan Dato Muthuthambi, 81200 Tampoi, Johor Bahru

时间:10:00am – 5:00pm (隔周五休息)

 

 

2.晶晶面茶餐室

说到晶晶面茶餐室的云吞面,拥有超过20多年的历史,可谓新山云吞面界的鼻祖哦!面条弹牙有嚼劲,酱料咸辣适中,绝对能让食客吃得过瘾!他们家的新山式云吞面,一则放有叉烧、葱头及热腾腾云吞汤,没有其他的酱料;二则不放生抽,反而以辣酱作为配料,这两种吃法都是其他地区找不到的,肯定会让你吃过一次后就深深爱上他们家的云吞面,从此成为忠实顾客啦!

地址:273, Jalan Kaloi, Batu 10, 81300 Skudai, Johor

时间:7:30am – 4:00pm(星期四休息)

 

 

3.何成记云吞面

calvinteng (@ilostmyfarts) 分享的帖子 ·

历经三代传承,横跨70年的何成记云吞面也称得上是新山历史悠久的云吞面。每天新鲜自制的云吞面,其中所使用的全蛋面以高筋面粉、鸭蛋等制成,加上超大的云吞,用料十足!更重要的是,从制面到烫面的过程都由老板一手包办,绝对是品质保证。想吃到属于新山的独特云吞面,就必须要尝一尝他们家的面!

地址:J6-07, LvL 6, City Square Johor Bahru Shopping Mall, 108, Jalan Wong Ah Fook

时间:10am – 9pm

 

 

4.海威传统手工云吞面 / Hw Wan Tan Mee

Credit :李运香 Facebook

坐落在新山Taman Tebrau Jaya的海威云吞面,从晚上营业至早上,绝对是夜猫子们喝茶聊天吃宵夜的好去处!他们所售卖的云吞面里还放有猪油渣,带有一丝古早味,值得一试!

地址:68 , Jalan Abiad , Taman Tebrau Jaya.Johor Bahru

时间:9pm – 5am(星期一休息)

 

 

5.金山楼云吞面

vivianlieu (@vivianlieu) 分享的帖子 ·

howicworld (@howicworld) 分享的帖子 ·

这家金山楼云吞面,可说是当之无愧的金山园经典美食了!他们的“齿留香叉烧”就是云吞面的最大亮点了。这个镇店之宝和其他家云吞面的叉烧大有不同,所以很多食客都会额外点一盘叉烧吃个过瘾呢!还有还有,这里的酱料是自助式的,可以任你拿哦!4种酱汁供你选择,不管是古早味、蒜香、麻油和茄汁都各有各的好味道!

地址:3, Jalan Seri Impian 1, Taman Impian Emas, 81300 Skudai, Johor, Malaysia

时间:7.30am – 9.30pm(星期三休息)

 

 

6.笨珍云吞面

Jun Jie (@junjie_0723) 分享的帖子 ·

Bhong Tan (@bhong_tan) 分享的帖子 ·

提起这家招牌鲜明的笨珍云吞面,相信许多人都对这间店不陌生。在新山已经开设多间分店的笨珍云吞面,面条咬起来弹牙爽口,也有笨珍式云吞面的浓稠口感哦!而且还有三种口味可选择,黑酱、番茄酱和番茄酱+辣酱都超级赞!还有他们家的炸云吞也是很出名哦!不喜欢炸食的话,水煮云吞吃起来也有着淡淡的芝麻香,很好吃!

地址:141, Jalan Harimau, Taman Century, Johor Bahru

时间:10am – 10pm

 

 

7.葆记云吞面

Yang Junyi (@jy07) 分享的帖子 ·

Weng Ho (@wengoriginade) 分享的帖子 ·

葆记云吞面自70年代开始营业,所售的云吞面面条弹牙,汤底温热够味,保留了云吞面的美味口感。除了云吞面,这里也有酿豆腐,让你在这里吃到传统的好味道。

地址:52, Jalan Harmonium 23/13,  Taman Desa Tebrau , 81100 Johor Bahru

营业时间: 8am – 6pm  (星期二休息)

 

 

8.Pandan Noodles 班蘭雲吞面

Eva (@evapennanen) 分享的帖子 ·

同样坐落于Desa Tebrau的班兰云吞面,结合创新与传统口味,面条Q软爽口,味道浓郁甘甜!不管是多年来长久支持的老顾客,或是第一次前来尝试的新顾客都表示独特的口感超级赞!

地址:No.85, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau.Johor Bahru

时间:8am – 6:30pm(星期一休息)

 

 

9.益和云吞面

益和云吞面拥有六十年的历史,店家的云吞面与其他家的云吞面不同,口感较为浓稠,配上酱料更散发着淡淡的麻油香,云吞也更大更滑溜哦!还有一碗香甜的热汤,真是锦上添花!

地址:153, Jalan Harimau, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia

时间:9:30am – 3am(星期四休息)

 

 

10.许记云吞面

Fatboo (@fatboo) 分享的帖子 ·

位于皇后的许记云吞面远近驰名,面条弹牙,散发着淡淡的蛋香味,吃起来也没有令人抗拒的碱水味呢! 配上酱料、猪油渣等的完美配搭,受到网友的推荐哦!

地址:106, Jalan Pahlawan 2, Taman Ungku Aminah, JB.

 

 

11.恩记面家

看过了这么多新山式云吞面,恩记面家就不一样啦!源自安顺的广式云吞面,在新山独具一格。除了云吞面,这里也有烧鸭面、炸云吞等美食,值得一试哦!

地址:41, Jalan Beladau 4, Taman Puteri Wangsa, 81800 Ulu Tiram, Johor, Malaysia

营业时间:7am-4pm(星期一休息)

 

 

12.新珍记云吞面

Celia Chong (@celia_peace) 分享的帖子 ·

新珍记的玻璃叉烧云吞面可说是远近驰名咯!为什么叫玻璃叉烧?因为店家的叉烧都是由特选的花肉制成的,和其他红色的叉烧大有不同!鲜嫩多汁的叉烧,为整碗云吞面增添了不少美妙滋味。

地址:483, Jalan Kenanga 29/14, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor, Malaysia

营业时间:

6.30am-3am(星期一至六)

6.30am-12am(星期日)(星期三休息)

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