鱿鱼蕹菜是街边特色小吃，蕹菜和鱿鱼用水汆熟，再拌上特制的酱料和再撒上芝麻和花生碎，就成了让你不停在吃鱿鱼蕹菜。这道菜看似简单，但是最考各方面的功夫、经验、还有酱料的配合，少了一点点都不行。现在就和小编一起搜罗在新山哪里可以吃到这道美食吧！
1. 彩虹小贩中心
在彩虹小贩中心有着许多各式各样的美食，其中一档当然是人人都爱的鱿鱼蕹菜。弹牙的鱿鱼配上清脆的蕹菜，不止可以沾酱吃，也可以配搭辣椒，绝对能够满足你的味蕾！
地址：1, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
营业时间：4.00pm – 11.00pm
图 : Facebook：Eileen Liew
想吃西蚶就肯定会到佳必多祖传海鲜小吃，而且也能吃到海螺！不想吃贝壳类的话，可以选择鱿鱼蕹菜。老板每天都亲自调配酱料，再搭配黄梨和黄瓜，使到整盘鱿鱼蕹菜都非常好吃！
地址：22-G, Jalan Austin Heights 8/4, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间：6.00pm – 1.00am（星期一）
2.00pm – 1.00pm（星期二-日）
联络号码：019-727 9793
A post shared by Alvin Ng (@alvinnkf)onNov 21, 2017 at 4:51am PST
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这家可说是经历了63年的老字号美食店，从一个小档口到现在的店面，每天都吸引众多顾客上门品尝独特的辣沙。除了可以吃到辣沙，也可以吃到鱿鱼蕹菜，鱿鱼和蕹菜撒上芝麻，吃起来都是满满的诚意~
地址：No 95, Jalan Pendekar 2,Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor.
营业时间：11.00am – 10.00pm（星期一休息）
联络号码：07-562 8629
Facebook专页：https://www.facebook.com/TampoiLaksa/
4. 聚华茶餐室
鱿鱼蕹菜可说是街知巷闻的小吃之一，位于皇后的聚华茶餐室就出现了一道受大众欢迎的这道美食。软嫩的鱿鱼沾上特制的酱汁，味道绝对非同凡响！
地址：8, Jalan Temenggong 11, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Johor Bahru, Johor.
营业时间：5am – 2am
5. 威威美食中心
图 : 雪州得藝龍獅體育會
这档的鱿鱼和蕹菜烫到恰恰好，配上酷似猪肠粉的甜酱，吃起来很爽口。最令人惊喜的是，老板会摆出数条鱿鱼在档口前面，让大家一目了然这档在卖鱿鱼蕹菜。
地址：Jalan Bestari 1/5, Taman Nusa Bestari, 81300, Johor Bahru, Johor.
营业时间：5pm – 12am
这家不止有售卖让人甜滋滋的甜品之外，也有各式小吃，包括鱿鱼蕹菜在内。新鲜的鱿鱼搭配香甜可口的酱汁，是附近学生们每次必点的小吃之一。
地址：551, jalan kenanga 29/18, bandar indahpura, 81000 Kulai, Johor.
营业时间：11.30am – 11.30pm（星期一休息）
联络号码：012-754 8899
Facebook专页：https://www.facebook.com/sweethomecafekulai/
