最近在网络上受到新山吃货们推荐的花盆烤鸡简直席卷了各大美食群组,要是时常关注新山美食好吃处的你,一定觉得不陌生!这些一盆又一盆的花盆烤全鸡,到底魅力在哪里?一起去瞧瞧!
这家最近爆红了的花盆鸡店名为Ayam Pasu Emas,在新山有多家分店。传统的盆栽烤鸡原本属于马来人的传统美食,简陋的路边摊摆上许许多多花盆等着食客的光临,没想到意外爆红收到了更多种族的同胞也爱上!这个花盆烤鸡使用特制的腌料将整只鸡里外都腌制过一遍后,将其放上铺好烤网的花盆上,再用另一个较浅的花盆覆盖上去,静待靠熟!
烤全鸡+黑胡椒酱 超够味!
当烤鸡的外表烤得酥酥脆脆时,正是上桌的好时机!老板会将全鸡等份切开,方便大家食用。再配上黑胡椒酱,吃起来口味偏像Satay,但又能吃到厚实饱满的鸡肉,再打上Juicy的酱汁,肯定超够味!
整只烤鸡售价RM25起 可供至少4人享用
Ayam Pasu Emas所卖的烤鸡分两种Size,分别售价RM25&RM28。整鸡的分量非常足够,可以趁热打包与家人共进晚餐,或是朋友聚会一起大快朵颐也是不错的选择哦!
花盆烤鸡分店看这里!
大家都很好奇,这个路边Ayam Pasu Emas花盆烤鸡在哪能吃得到?根据店家的FB专业提供的分店地址,在以下这9个地方都能够买到哦!
1. PONTIAN PT HJ.KASSIM, (0137616457)
2. TAMAN BUKIT DAHLIA, PASIR GUDANG (012-7755759)
3. PT. SAPRAN LAUT, PT RAJA, BP (012-7499823)
4. TAMAN TERATAI, SKUDAI (012-7347560)
5. AIR TAWAR 1, KOTA TINGGI (018-7609832)
6. BUKIT BARU, MELAKA (019- 777 7913)
7. DUYUNG, MELAKA (019-7777913)
8. BANDAR PENAWAR,K.TINGGI
(018-7609832)
9. BENUT,PONTIAN ( 013-7616457)
此外,担心扑空买不到的朋友,老板也接受电话预订,只要电话联络( 0122415005)一声,问一下就OK咯!
**根据网友的提醒,其实10家分店所使用的腌制手法和酱料都是统一的,如果味道有些出入,可能是因为每个人口味不一样,不然就是看各家分店师傅烤鸡的功力了!
Ayam Pasu Emas
FB page: AYAM PASU EMAS
联络电话: 0122415005
营业时间:10am – 7pm