《老字号》南濱園粿條仔!这个绝对不能错过!

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这一档从1981年开始营业至今已有35年历史的老字号粿條仔也算是新山必吃的美食之一。 据李老板述说, 一开始营业的时候大树还是那么小小的一颗, 转眼间档口前面的几个小树如今也以成了几个大树, 也算是档口的地标了。南滨园粿條仔位于南滨园Maybank对面的大树下。如果说起新山大树下的美食, 南滨园粿條仔绝对是其中一个被联想的地方。

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粿條仔也算是代表新山美食的象征之一, 每家闻名的老店都有着不同的口味及风格。而南滨园粿條仔特色在于古早味,换句话说, 古早味也算是一种属于自己怀念的味道,一种笔墨难以形容的味道。可是却能因为岁月的囤积而慢慢深藏在记忆的一种滋味。 南滨园粿條仔就能做到这么与众不同的味道。

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南滨园粿條仔采用的汤低清香,却有着浓郁的药材苦涩。喝起来极爽顺喉。
此外这里的卤味配料种类繁多,只要食客念得出的猪内脏, 这里几乎都能品尝到!也是少数将台湾香肠做为粿條仔配料的档口哦。

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另外这里也想借此赞扬李老板与隔壁马来档口的和睦共处精神, 可以说是典范。 老板说35年来从未因为粿条仔因为有猪肉与隔壁的马来档口发生过任何冲突, 也没有接到任何投诉。

跟着小编的介绍总不会错的! 就这个周末, 赶快来尝尝老板的古早味粿条仔吧!
地址 : Jalan Tasek, Taman Tasek 80200 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间 : 7am – 2:30pm ( 星期日和星期一休息)

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