面粉粿迷看过来！传统和创新都有好味道·盘点新山10大面粉粿！

面粉粿是一个家家户户都会烹煮的一道美食，这道看似简单做起来却很费工夫的料理已经成为一道代表性美食，用江鱼仔熬煮的汤头加上滑嫩的面粉粿有着妈妈的味道。今天我们就来寻找隐藏在jb的人气面粉粿吧！不管创新面粉粿还是传统妈妈味，总有一个可以夺得你的心！

1.自己煮

隐藏在Nusa Bestari的「自己煮」就秉持着自己煮面粉粿的坚持！从新鮮食材、上汤熬制、到手工制作面粉粿，都是厨师用心烹煮！清甜的汤底加上满满的配料，你一定会喜欢！

地址：No.29, Jalan Bestari 5/2, Taman Nusa Bestari , iskandar puteri, Johor Bahru

营业时间：9am-5.30pm

2. 客家传统小食

隐藏在淡杯住家的传统客家小食，没有小编带路你还不知道！ 这里的面粉粿可是老板娘亲自手捏的，口感巨好！汤底清甜、用料又十足，街坊们都爱哦！要是吃不够，还能加点客家酿豆腐哦～

地址：1-11, Jalan Dato Muthuthambi, Taman Tampoi, 81200 Johor Bahru

营业时间：旁晚6pm开始营业至售完为止

3. 新顺利面粉粿 Sin Soon Li Restaurant

 

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A post shared by Eddy ONG (@ongtinyap) on Jul 29, 2017 at 8:21pm PDT

新顺利面粉粿最诱人之处莫过于他那用江鱼仔熬出的清甜汤头了！店家还特意用热滚滚的汤头将生鸡蛋烫至半生熟，搭配面粉粿一起享用，味道更赞！

地址：No 40, Jalan Rosmerah 2/7, Taman Johor Jaya, Johor Bahru

营业时间：7.15am-7.00pm

地址：11, Jalan Permas 10, Bandar Baru Permas Jaya, 81750 Masai, Johor

营业时间：8am-8pm（星期六休息）

4. 安娜面食

 

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A post shared by 萧萧羽恩 (@janeexmy__1125) on Nov 14, 2018 at 11:44pm PST

小编们的午餐圣地！位于Permas Jaya的安娜面食因汤头的独特味道就深获小编们的欢心！面条配上特质酱料，加上独家的卜卜脆让一碗看似普通的面，增添了几分色彩哦～

地址：51, Jalan Permas 11, Taman Permas Jaya, 81750 Johor Bahru, Johor.

营业时间：10am-8pm（星期三休息）

5. 顺利面粉粿

A post shared by Jason Tung 唐嘉伟 (@jasontung) on Sep 12, 2016 at 10:39pm PDT

大家对这家店应该不陌生吧？这家店可说是老字号了呢！小编以前放学后总是会和一群好友来这里吃他们家的面粉粿呢！顺利面粉粿的最特别的就是他们的猪肉片和肉丸子啦！腌制过的猪肉碎制成肉丸子，完全没有猪骚味，而且还非常够味呢！他们家的鸡蛋可是在最后一个步骤才加上去的哦！半生熟蛋配上顺滑的面粉粿，只能说滑上加滑，太好吃啦！

地址：5, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru.

营业时间：9：30am-7.30pm（星期四休息）

6. 王奶奶面粉粿

A post shared by Jenn 。貞 (@jenny222) on Mar 25, 2017 at 12:26am PDT

王奶奶面粉粿不时都是高朋满座啊！汤头无比鲜甜，让你喝完一口又是一口，根本停不下来嘛！他们不止有手捏的传统面粉糕，也有面条状的面粉糕哦！最重要的就是…面条竟然也有口味可以选择！除了一般的原味面条，还有菠菜口味和番茄口味可以选择！完全就是有catch到城市人注重健康的口味啊！

大丰总店

地址：10-60 Jalan Sutera Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia

营业时间：6.30pm-12.30am（星期一休息）

电话号码：016-700 0520

高雅花园

地址：6, Jalan Gaya 1, Taman Gaya，Johor Bahru.

营业时间：8.30am-9.30pm

顺利花园

地址：10G, Jalan Bestari 3/2, Taman Nusa Bestari，Johor Bahru.

营业时间：星期一至星期四9.00am-9.30pm/ 星期五至星期日8.00am-9.30pm

报馆街

地址：43, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru.

营业时间：9.30am-9.30pm

Paradigm Mall

地址：Lot 35, Level G Paradigm Mall Johor Bahru Jalan Skudai Johor Bahru.

营业时间：10am – 0945pm

古来

地址：330, Jalan Kenanga 29/9, Bandar Indahpura Kulai.

营业时间：10am-9.30pm

KSL

地址：G KSL City, No 33, Jln Seladang, Taman Abad, 80250, Johor Bahru, Johor Johor Bahru.

营业时间：10am – 0930pm

Setia Indah

地址：No 42, Jalan Setia Indah 3/1, Taman Setia Indah Johor Bahru.

营业时间：10am – 0930pm

五福城

地址：58, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama Johor Bahru.

营业时间：10am – 0930pm

7. 沙令榕树下面粉粿

 

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A post shared by Wing Lew (@winglmocha) on Mar 18, 2017 at 7:27pm PDT

隐藏在榕树下的古早味！这个年代已经很难找到那么复古的小食馆了！这里是在地居民每天来吃早餐的地方，浓浓的人情味在这里散发开来，吃着面粉粿更是别有一番风味。来到这里绝对不能错过招牌炸伊面啦！他们的炸伊面可是老板娘每天亲自炸的，淋上老板娘自制的酱汁，好吃程度五颗星啊！手脚慢可就吃不到咯！

地址：Jalan Saleng 7, 81400 Senai, Johor.

营业时间：6am – 3pm (星期三休息)

8. Larkin真功夫手工面粉粿

 

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A post shared by wansauming (@wansauming3) on Jul 27, 2019 at 4:08am PDT

 

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A post shared by Pauline (@paulinetimee) on Jul 30, 2019 at 10:50pm PDT

吃过的朋友都说非常有家的味道呢！由于是手工捏的面粉粿，所以面疙瘩外边比较厚，内部比较薄，吃起来口感特好！喜欢咀嚼面粉粿的朋友一定会爱上这里的面粉粿，一口一口咬下去感觉实在爽快啊！配上清甜的树枝菜，再加上经过油炸的江鱼仔和小红葱头为佐，更是把汤头的鲜甜提升到另一个境界啊！

地址：G09, Bestari Impian, Jalan Serantau, 80350 Johor Bahru.

营业时间：10:00am-8:00pm

9. 新天面粉粿

 

A post shared by Nails de Lover美甲美睫工作室? (@avaqii) on Aug 30, 2016 at 9:55pm PDT

新天面粉粿的配料丰富，尤其是改用了苋菜而不是树枝菜，让整碗面粉粿的口感少了一份咬劲多了一份软滑！店家还加了一整条香脆的鱼饼在面粉糕里面，真的是毫不吝啬啊！此外新天面粉粿的辣椒不是普通的小辣椒加酱油哦，老板特制的辣椒酱让你的舌头有麻辣的感觉，用辣椒酱配面粉糕绝对可以让你大呼过瘾，不管干捞还是清汤面粉糕都值得一试哦！

Desa Tebrau分店

地址：87G, Jalan Harmonium 35/1, Taman Desa Tebrau, 81100 Johor Bahru.

营业时间：7.30am-5.00pm（星期日休息）

公主花园分店

地址：4, Jalan Besi 1, Taman Sri Putri

营业时间：7.30am-5.00pm（星期日休息）

10. 转个弯面馆

 

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A post shared by Rex_Zai (@rexliong) on Jul 3, 2018 at 9:43pm PDT

 

A post shared by @tingtingjoice on Jul 3, 2016 at 8:17pm PDT

吃腻了传统面粉粿？那就快点来这里品尝独创的创意料理-韩式泡菜面粉粿！没想到怎么想也扯不上关系的两种料理搭配在一起竟然如此好吃！吃过的朋友都说好吃，完全不突兀！汤汁酸酸且微辣，面疙瘩也是非常有嚼劲，只有太好吃可以形容了啦！这家店的红豆冰也是深获大家的喜爱，天气热的时候不妨到这里吃一碗韩式泡菜面粉粿和红豆冰吧！

地址：67, Jalan Bendahara 9, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai Johor, Malaysia.

营业时间：8:00am-6:00pm

11. 兴记面粉粿

 

A post shared by David ?™ ~ (@davidngwm) on Jun 9, 2015 at 3:17am PDT

坐落在彩虹花园的兴记面粉粿创业于1995年，年过22年的老店，至今还秉持着传统的手工制作。小编要特别推荐干捞面粉粿，酱油味十足却又不会太咸！喜欢吃薄一点面粉粿的朋友绝对会爱上这家店，他们的面粉粿不止薄而且还很滑！另外，除了面粉粿，这里的咖喱鸡饭也是非常有名的哦！

地址：54, Jalan Kuning, Taman Pelangi, Johor Bahru.

营业时间：8:30am-5:00pm（星期一休息）

联络号码：016-665 5924

12.马口手工面粉糕

 

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A post shared by Herene Lee (@herene) on Oct 26, 2016 at 9:31pm PDT

 

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A post shared by MADE IN MALAYSIA (@s3pt3mb3r_28) on Mar 20, 2018 at 4:32am PDT

来到马口手工面粉糕就一定要尝试海鲜面粉粿，老板精心烹制的面粉粿材料丰富，里面有大虾，鲍片还有脆脆的江鱼仔铺在上面，老板还真是大手笔啊！此外，不吃海鲜的朋友也有猪肉面粉粿供选择哦，满满一碗面粉糕里面有滑嫩的猪肉加上有嚼劲的粉肠，让你一吃就上瘾！

地址：36 Jalan Molek 2, Taman Molek, Johor Bahru.

营业时间：10:00am-9:00pm

联络号码：016-768 4167

13. 顺利砂煲药材面粉粿

Image Credit : 顺利药材面粉粿 Victory Restaurant/FB

是不是觉得面粉粿的口味太少了呢？那你就错啦！这家店里就有至少四种口味的面粉粿让你选择：药材、上汤、干捞、冬炎、卤面粉粿让你选择。而他们的主打就是药材面粉粿啦！汤头有着浓郁的药材味，还有老板努力研发新配方的面粉粿，吃过的人都说赞哦！一碗小小的面粉粿却装满了老板的心血和巧思，真的很值得让你来这里试一试！

地址：4, Jalan nb2 2/1, Taman Nusa Bestari 2, Skudai 81300 Johor bahru.

营业时间：8:00am-5:00pm

14. 荣成面粉粿

 

A post shared by Freddie Gian (@freddiegian) on Sep 26, 2015 at 10:12pm PDT

 

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A post shared by ?? (@anth.w) on Feb 12, 2018 at 12:03am PST

荣成面粉粿-在大树下营业的荣成面粉粿是许多新山人都知道的老字号。荣成面粉粿的老板强调面粉粿的口感，所以这里的面粉粿比较厚也比较大块，清甜的汤头加上煮的刚刚好的面粉粿是这边的招牌哦！不喜欢吃面粉粿汤的朋友也可以试一下干捞面粉粿，酱油味浓厚，而且也不会太咸，保证你下次还会回到这个在树下的面粉粿档口!

地址：71, Jalan Kuning, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.

营业时间：11.00 am- 12.00am

喜欢面粉粿的你快去试看看吧！