你信不信?任何食物只要加入咸蛋,就能把原有的美味升级到更高的境界!尤其是诱人的咸蛋香,真叫人无力Say NO!最近越来越多餐厅开始将咸蛋与中西餐结合,从而研究出一道道色香味俱全的新品美食。除了咸蛋配白饭,其实咸蛋还可以做成甜品、蛋糕、鸡扒等创意料理,是不是很意想不到呢?各位咸蛋控们,如果以下这些咸蛋美食你都没吃过,那你可别说自己是咸蛋铁粉啦~
1.Nimmies Pastry Cafe
照片转自- Facebook@Nimmies Pastry Cafe
大家都熟悉,当下最火的欧式洋房复古风cafe有着一道非常特别的咸蛋意大利面,除了咸蛋意大利面,还有咸蛋蟹肉可颂!小编尝过他们的可颂,超级酥脆,里面也是蓬松气孔特别漂亮!
地址:171 Jln Beringin Taman Melodies , Johor Bahru, Malaysia
营业时间:8:00am-11:00pm(每天营业)
2.Meet House Cafe
照片转自小红书-offiShirley
隐藏在油站楼上的cafe,这里有售卖咸蛋鸡排!价格非常平价!香脆可口外酥里嫩咸蛋的酱完全不会油腻!
地址:1, Jalan Indah 22/3, Taman Bukit Indah, 79100 Iskandar Puteri, Johor
营业时间:11am – 10pm (Mon-Thu); 10.30am – 10pm (Fri-Sun)
位于角头间纯白色系的南洋茶室「 鼎軒 Din Sean Kopitiam 」一扫大家以往对“Kopitiam”就是老旧又闷热的旧观念,这里不仅装横宽敞明亮、也很干净凉爽
重点五星的环境和食物水准却拥有超平民化的价格,难怪每天都人潮爆满啦!答应小编一定要点他们家的超火爆咸蛋莲藕
咸香脆口的炸藕片,简直一片接一片停不下口啊!
地点:57, Jalan Nakhoda 1, Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai, Johor
营业时间:8am – 9.30pm
4.AnMour Cafe Concept -咸蛋鸡扒
说到西餐,相信大家应该会马上想起AnMour吧?不得不说AnMour家的西餐真的平价又美味啊,热乎乎的鸡扒淋上咸蛋酱,再配上两样小菜,绝对能够满足你的大胃口!每次小编吃完后都饱得不行,可见他们家的食物有多“份量”啦~
地址:Taman Gaya / Mount Austin / Bukit Indah / Kulai Indahpura / Taman Sutera / Taman Pelangi / Permas Jaya
时间:12pm – 10pm (星期一 – 星期四;星期日) 12pm – 11pm(星期五 – 星期六)
5.佳香点心茶楼 Jiah Xiang Dim Sum-Plaza Sentosa
大家熟悉的佳香点心楼又开心分行啦!必须重点推荐他们的金瓜黄金流沙包!!真的很满足!一口爆浆!
地址:Ground Floor Block F, Plaza Sentosa
营业时间:7am – 12am
6.Fisherman Seafood Restaurant
Fisherman渔夫海鲜最近才开张不久,这里走得是全蓝色的装潢摆设,仿佛误入了神秘海底世界般奇妙 店内摆放了无数个水族箱,里面放的都是活生生自由游动的活海鲜,每桌必点的咸蛋苏东也是店内的招牌之一,咸香咸香的~ 巨下饭!
地址:No.19-G & 19-1 (Ground Floor & 1st Floor, Jln Molek 3/20, Taman Molek, 81100 Johor Bahru, Johor.
营业时间:10am – 10pm
7.东园咖啡餐室
照片转自Facebook-Vicky Shir Li
这家东园kopitiam的煮炒简直就是y y d s!住在perling的朋友们都强推这一家!那小编也帮你们找到他们也有售卖咸蛋四季豆!很脆很香不油腻!各位请注意煮炒是下午才开始营业哦!
地址:314, Jalan Simbang, Taman Perling, 81200 Johor Bahru, Johor
8.Roast & Coffee
照片转自Facebook-Roast & Coffee
说到roast&coffee大家不陌生,目前在新山已开4家分行!必须推荐的绝对是他们的招牌咸蛋系列!尤其是锅气十足的咸蛋鸡丁炒饭!真的很香啊阿啊!除此之外他们的鸡皮简直就是罪恶感满满!痛并快乐!强推!
地址&营业时间:
𝗥𝗲𝘁𝗿𝗼 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻 𝟭𝟵𝟲𝟴’𝘀𝟳:𝟬𝟬𝗮𝗺 𝘁𝗼 𝟱:𝟬𝟬𝗽𝗺,𝗗𝗲𝘀𝗮 𝗖𝗲𝗺𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗴𝟳:𝟯𝟬𝗮𝗺 𝘁𝗼 𝟲:𝟯𝟬𝗽𝗺
,𝗘𝗰𝗼𝗽𝗮𝗹𝗹𝗮𝗱𝗶𝘂𝗺 𝟴:𝟬𝟬𝗮𝗺 𝘁𝗼 𝟴:𝟬𝟬𝗽𝗺,𝗪𝗮𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗶𝗸𝗮𝟳:𝟯𝟬𝗮𝗺 𝘁𝗼 𝟲:𝟯𝟬𝗽𝗺
9.Coffee Garden Austin Heights -咸蛋鸡扒

咸蛋鸡扒啦!咸香配上炸的酥脆Juicy的鸡扒,绝对是一流!最值得骄傲的是,这道菜色还是荣获新加坡著名杂志1周刊推荐的喔,这让身为专业吃货的你,怎能忍心错过呢? ! 除了诱人的咸蛋酱汁之外,也有他们独家研发的 咖喱酱,德州沙司酱及烧烤酱等让顾客选择!相信这份香喷喷的鸡扒配上各种独特又美味的酱料,吃起来都会特爽口哦!
地址:32, Jalan Austin Heights 8/6, Taman Mount Austin
时间:8:30am -10:30pm (星期二休息)
10. 小李酸菜鱼 Lee‘s Signature Fish
小李酸菜鱼不只是有酸菜鱼!里面居然隐藏着超级无敌好吃的 爆浆红糖糍粑 和 白茶芋球 外皮是炸芋泥,里面是咸蛋流沙,外脆内糯,跟外面卖的芋球完全不一样!
地址:B0113 BLOK B EKO GALLERIA, JALAN EKO BOTANI 3, TAMAN EKO BOTANI, 79100 ISKANDAR PUTERI, JOHOR.
营业时间:10am – 10pm