新山的朋友们，你或许没有去过吉兰丹，但吉兰丹的美食你可千万不能错过！吉兰丹可是我国的隐藏美食之都，真正爱吃的老饕都会远赴那里“揾食”呢～ 不知道大家知不知道其实新山Permas Jaya就有一家专卖吉兰丹美食的餐厅 — TIONG COFFEE & TOAST，已经默默地营业了许多年！如今他们又把生意扩张到热闹的Mount Austin商圈，让这里的居民也能大饱口福啦！
刚开业不久的Mount Austin分店，与总行分店的菜单一样，主打吉兰丹经典美食。值得一提的是这里的每一样食物都是店家亲自制作，每一样佐料都无法代工，准备时间非常冗长，吃过你就能感受到这独一无二的魅力啦！
首推的当然是这道吉兰丹兰花饭～ 里头最大的亮点就是椰丝鱼肉松，咸咸甜甜的口感很是下饭，与香气十足的兰花饭拌在一起吃简直太美味了！
再来一道你绝对很少见的吉兰丹白辣沙Laksam ～ 作为东海岸最具有特色的美食，它与我们认知中的laksa完全不一样！它的汤汁是由新鲜鱼肉与椰浆和香料熬煮而成，再搭配“ulam”（豆芽，长豆，daun kesum，黄瓜丝）一起享用～ 记得要加灵魂belacan辣椒，味道更鲜哦！
说起Roti Jala 你肯定不陌生，把网饼蘸上浓郁的咖喱汁是多么销魂的早餐/下午茶啊！一份肯定不够吃！
Roti Cotek 就是在印度煎饼上放上半生熟蛋和咖喱汁，再把煎饼撕开搅和在一起吃～ 真的很香啊！
他们家的咖椰蒸面包你一定要试试！自制的咖椰没有放半滴色素，全部都是用本地斑斓榨汁制作而成！味道是真的香～ ✨
再来上一杯传统泡法的南洋咖啡，满满南洋风味的一餐就搞定啦！
今天就到Mount Austin 的TIONG COFFEE & TOAST亲自品尝来自吉兰丹的美食吧～
【 TIONG COFFEE & TOAST 】
⏰ 7.30am – 6pm
📍58 Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin 81100 JB.
