迈入第23个年头的新加坡美食节(Singapore Food Festival) 即将在7月15日至31日正式开跑！今年美食节的主题为 “ Savour the Past, Taste the Future ”, 传统古早味到时下最新、最夯的美食让你一次尝个够！15天的美食节惊喜处处，区区的$0.50，你就能吃到传统美味，是不是很划算呢？别等了，新加坡美食节，我们来啦！
7月15日&16日： STREET + EAT = STREAT
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STREAT 是由STREET （街道）和 EAT （吃）这两个字合并而成，意味着街头文化与美食的完美结合，这可是美食节的招牌活动哦！
活动上，各种街头美食等着大家，如：烘饼和多层kaya吐司。此外，3位新加坡顶尖名厨Susur Lee、Han Liguang和Ken Ling也将现场为热爱美食的朋友烹煮由5道美食组成的大餐，平时要品尝名厨料理可是难如登天，各位朋友千万别错过了！
日期： 7月15日&16日， 5pm – 10.30pm
地点： Clifford Square, 1 Fullerton Rd, Singapore 049123
＊入场免费
7月30日&31日：The 50 Cents Fest “五毛钱美食”
现在的五毛钱 （$0.50）可以买些什么呢？大概连一粒糖果也买不到吧？但是，在牛车水美食街 的“五毛美食”活动上，区区五毛钱却能够让你大吃特吃！ 18种美食包括拉车面、UFO（蚝煎饼）、kok kok面以及其他新加坡华人传统美食，每样仅售$0.50！为了营造60年代怀旧氛围，主办方还特地找来了街边算命先生和写书人，同时播放黑白电影、武术表演和戏曲，将怀旧进行到底。
日期： 7月30日， 5pm – 11pm ； 7月31日， 11am -11pm
地点：牛车水美食街，Smith Street
7月23日 & 24日 ： Open Stoves 公开炉灶
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Timbre+将请来两位客座大厨：Dusk by Slake 的石建明与 Park Bench Deli的陈元铭，共同推出新加坡混搭新菜：印度煎饼卷猪肉／牛肚。现场也将有乐队演出，活脱脱一个美食嘉年华！
日期： 7月23日&24日， 12 noon – 12 midnight
地点：Timbre+, One North
鸡饭寿司卷
海南鸡饭可是新加坡国宝级的美食，那么海南鸡饭做成的寿司卷又是什么味道的呢？为了庆祝成立45周年，新加坡文华东方酒店旗下的Chatterbox将会在美食节期间推出流动美食餐车，将美味的鸡饭寿司卷($8)、鸡饭($12)和海鲜叻沙 ($8)带到新加坡各个角落。
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日期： 7月15日至31日， 12 noon – 2pm
地点：在Facebook 或 Instagram上关注“加坡文华东方酒店”，可以获得美食餐车的实时位置
TWG鸡饭下午茶
谁说下午茶只能吃蛋糕甜品？TWG告诉你，时下最流行的下午茶就是鸡饭！喜欢创新料理的朋友千万别错过！
日期： 7月15日至24日
地点：新加坡全岛TWG餐厅
乌节路野餐
乌节路除了逛街，还有什么新玩意儿吗？来个乌节路野餐怎么样？ION Orchard大搞新意，将地下4层特设为室内野餐乐园，只要在ION Orchard餐饮消费达$50，就可领取一个价值$100的野餐盒哦！
日期： 7月15日至17日，10am – 10pm
地点：ION Orchard地下4层
多元种族传统美食体验
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传统美食源远流长，美食精髓博大精深。在这次的新加坡美食节，主办方特别举办了一系列的体验之旅让各位有兴趣的朋友报名，一起了解传统美食的制作过程，尽情享受美食，还可以自己动手制作传统菜肴和高点哦！
Heritage Town Trail
日期： 7月16日、23日&30日，2pm – 5pm
地点：109 East Coast Road, Singapore 428800
费用：$40
马来糕点体验日 (Kuih Appreciation Day)
日期： 7月24日，10am – 6pm
地点：ToTT Store (Dunearn) ,896 Dunearn Road, Singapore 589472
入场免费，马来糕点制作课程每人$20
新加坡美食游 (Crave! Singapore Food Tour)
香料之旅 (Spicy Trail @ Little India)
小娘惹厨房 (Little Nonya Kitchen)
马来文化体验 (Malay Heritage Experience)
日期： 7月1日至31日，需提前预约
费用：每人$80 -$99
